Chiftele crude vegane, perfecte vara, dar nu numai, iată rețeta și ingredientele
Iată o rețetă de vară, gustoasă, gustoasă și 100% vegană, care va fi pe placul tuturor palatelor, inclusiv celor mai sofisticate sau crude foodist : cred că chiftele cu mojito raw vegan, făcute din nuci, semințe și mentă proaspătă.
Par făcute special pentru vară, deoarece reprezintă o gustare cu adevărat gustoasă, proaspătă și naturală, care poate deveni însoțirea ideală a unui aperitiv sau a unei gustări energice de care să te bucuri în orice moment al zilei.
Chiftele de mojito sunt preparate cu câteva ingrediente simple care pot fi modulate (în proporții și combinații) în funcție de gust.
Iată toți vegetarienii noștri pentru fabricarea chiftelelor:
- Chiftele de chiftelă și susan: ingrediente și rețetă
- Chiftele cu chiftele, reteta clasica, legume si fara gluten
- Chiftelute vegetariene cu sos de tomate și busuioc: rețetă
- Chiftelute de susan si dovleac integral: reteta
- Chiftele cu linte și ciuperci cu spaghete: rețetă
- Falafel: rețetă și ingrediente pentru prepararea chiftelelor vegetariene
- Chiftele cu dovleac și cartofi: rețetă și ingrediente
- Chiftele cu vinete: o reteta vegetariana
- Chiftele de conopida coapte fara oua: reteta vegana
Chiftele raw mojito vegan: ingrediente
Rețeta pentru 10-12 chiftele include:
- 75 gr de nuci
- 75 de grame de ovăz (sau quinoa sau fulgi de nucă de cocos pentru versiunea fără glutan)
- 1 lingură de semințe de in
- 125 gr de fulgi de nucă de cocos uscați
- 1 lingură de semințe de chia
- 1 lingură de semințe de susan
- 9 date (mai multe pentru un rezultat mai zaharat)
- frunze proaspete de mentă
- 2 lingurite de lamaie suc
- sucul de 1 lămâie
- 1-2 linguri de rom (sau tequila sau suc de portocale)
Chiftele crude vegane cu mojito: reteta
Iată pregătirea pas cu pas care trebuie urmată:
- Tăiați gros migdalele, nucile și ovăzul cu semințe de in într-un procesator alimentar.
- Adăugați nuca de cocos uscată, semințele de chia, susan și un vârf de sare și continuați să toacați până când amestecul este crud și ingredientele bine amestecate.
- Acum adăugați menta și adăugați sucul de lămâie și băutura alcoolică la alegere și dați mixerului încă câteva pulsuri pentru a amesteca totul.
- Transferați amestecul într-un bol și formați bile mici pe care le puteți trece în semințele de susan sau nucă de cocos pentru garnitura finală.
Păstrați la frigider câteva zile sau la congelator pentru câteva luni.
Aceste chiftele crude vegane sunt perfecte pentru aperitivul de vară și ca mâncare pentru degete!
Consultați și aceste rețete de chiftelute vegetariene:
- falafel, chiftele vegetariene
- chickpea și bile de susan
- chiftelute de legume cu dovleac și susan integral
- Chiftele cu linte și ciuperci
- Chiftele cu chifte