Iată rețeta pas cu pas și ingredientele pentru a pregăti tortul delicios de ghimbir cu sos de portocale
Această rețetă de prăjituri cu ghimbir cu sos de portocale este delicioasă, dar și rapidă și ușor de făcut. Veganii vor putea înlocui mierea și untul cu aceste echivalente vegetale.
Această rețetă are toate beneficiile ghimbirului, un condiment prețios care, prin stimularea producției de salivă și secreții biliare, protejează împotriva ulcerului gastric, echilibrează flora bacteriană și reduce și colesterolul. Într-adevăr, are proprietăți afrodisiace… .
Descoperiți efectele de slăbire de lamaie si ghimbir ceai de plante
Ingrediente pentru prepararea tortului cu ghimbir cu sos de portocale
Iată ce aveți nevoie pentru prepararea unui tort cu diametrul de 24-26 cm.
- 3 lingurite ghimbir macinat
- 2 lingurițe de nucșoară
- 175 g de unt
- 165 g zahăr
- 185 g de făină 00
- 2 lingurițe de praf de copt
- 90 g miere
- 125 ml apă
Iată care sunt ingredientele necesare pentru pregătirea sosului de portocale:
- suc de 2 portocale
- 4 linguri de apă
- 2 lingurițe de amidon de porumb (amidon de porumb)
- 4 lingurițe de zahăr
- 1 linguriță de ghimbir măcinat
- 40 g ghimbir confiat (opțional)
Pregătirea plăcintei
Amestecă făina, praful de copt, ghimbirul, nucșoara și zahărul într-un bol. Într-o cratiță, încălziți untul, mierea și apa fără să fiarbă.
Adăugați amestecul lichid la ingredientele uscate și amestecați cu atenție. Turnați amestecul într-o tigaie deja acoperită cu hârtie pergament și coaceți la cuptor timp de 40 de minute la 180 °.
Alte rețete de desert pentru a încerca:
- Tort cu bezea cu lămâie: rețeta pas cu pas
- Tort de hrișcă cu gem de afine: rețetă și ingrediente
- Rețetă de napolitane cremă: ingrediente și preparat
- Reteta de coaja de portocala confiate
- Tort de migdale moi cu unt de soia: rețeta
- prăjitură cu brânză
Prepararea sosului
Pentru sosul de portocale, pe de altă parte, trebuie să încălziți sucul de portocale cu zahărul, fără a-l fierbe și adăugați amidonul deja dizolvat în apă rece împreună cu ghimbirul. Ca o variantă a sosului de portocale, puteți încerca și o glazură cremă de portocale formată din 250 g de zahăr pudră și 70 g de unt cu 3 lingurițe de suc de portocale.
Scoate tortul din cuptor și servește feliile pe o farfurie deja acoperită cu sos de portocale. Puteți garnisi cu ghimbir confiat.
Și voilă, tortul tău cu ghimbir cu sos de portocale este gata de bucurat!
Iată și întreaga noastră selecție de rețete cu acest condiment:
- Dulciuri mini cu ghimbir
- Biscuiți cu ghimbir: prăjituri de ghimbir
- Ghimbir confiat
- Tofu sotat cu ciuperci și usturoi și sos de ghimbir
- Biscuiți de turtă: bărbații de turtă