Mâncăruri tipice pentru a mânca în Grecia și pe insulele grecești
Ați organizat o vacanță în Grecia și nu știți ce fel de mâncare tipic să încercați mai întâi? Citiți sfaturile noastre despre mâncărurile tipice pentru a mânca în Grecia și în insulele grecești.
Din Grecia este frumos pe tot parcursul. Calmul care domnește pe străzi, istoria care vibrează la fiecare pas, lumina caldă a soarelui , zâmbetele oamenilor și bucuria piețelor . Dar mai mult decât orice, mâncarea din Grecia este cu adevărat bună. Cele feluri de mâncare tipice de a mânca în Grecia și pe insulele grecești sunt foarte multe . Unul mai fantastic decât celălalt, fiecare o expresie și istorie a acestui pământ magic. Cele mai cunoscute , după cum știm, sunt teoretic salata grecească, moussaka , tzatziki , gyros. Dar, în realitate, există multe feluri de mâncare care pot fi degustate în Grecia și în insulele grecești. Cele mai puțin cunoscute , de fapt, sunt următoarea promisiune de fericire. Cel puțin pentru cei care în curând vor merge la descoperirea mâncărurilor tipice pentru a mânca în Grecia și în insulele grecești .
Bouyourdì, aperitivul mâncărurilor tipice din Grecia
O masă bună într-o tavernă greacă nu poate fi deschisă dacă lipsesc trei elemente: un ouzo proaspăt bun , veselie și bouyourdi . Iar cine nu cunoaște această ultimă bunătate, în viață a pierdut cu adevărat multe. Dar niciodată nu este prea târziu. Bouyourdì este un fel de mancare pe care le puteți mânca în Grecia și insulele grecești. Este cea mai frumoasă plăcintă din toate timpurile: un bol de teracotă cu roșii, ardei, ulei grecesc de înaltă calitate și, în sfârșit, o stropire de feta . Totul intră în cuptor și când ajunge pe masa tavernei se aude un strigăt caldarome puternice și delicate împreună. Pe scurt, un fel de mâncare tipic grecesc de ratat, care miroase a oregano și cunoștințe antice.
Între Grecia și insulele grecești preferi o Soutzoukakia
Pentru înregistrare, se citește „susukakia”. Și este un fel de mâncare tipic care poate fi mâncat în Grecia și în insulele grecești care face ca fiecare palat să înnebunească. Acest lucru este dovedit științific. Pentru că oricine stă la o tavernă și savurează tandrețea din sudzoukakia este absolut aruncat. Totuși, simplitatea lor este aproape înfiorătoare: sunt chiftele moi cu o formă alungită. Dar în Grecia, ceea ce face diferența sunt condimentele foarte delicate care se folosesc (oregano și chimen) și, mai ales, priceperea la grătar . Deoarece aceste chiftele foarte gustoase, pe lângă sos , se găsesc și pe grătar: iar această a doua opțiune este absolut recomandată. Direct de la stăpânii Greciei de Nord .
Kolokythokeftedes: visează cu mâncărurile tipice din Grecia
Nu puteți merge în Grecia și în insulele grecești și nu puteți mânca un fel de mâncare fantastic, dar foarte simplu, tipic: kolokythokeftedes . Un nume aproape nepronunțabil pentru o bunătate inegalabilă. Datorită , poate, datorită mâncării prăjite , dar mai ales a autenticității materiilor prime din Grecia: lapte de capră din care se obține feta excelentă și dovlecei (fructele și legumele din Grecia sunt întotdeauna foarte proaspete și de mare calitate). Din aceste două ingrediente de bază se obțin kolokythokeftedes. Este banal fritters și dovlecei, preparată amestecând ouă, ceapă de primăvară, pesmet, ierburi și toată dulceața Greciei. Prăjite în ulei grecesc , sunt excelente dacă sunt înmuiate într-unul dintre sosurile pe care le oferă acest minunat teren. Și dacă plănuiești o călătorie sau urmează să pleci, este bine să știi cât costă închirierea unei mașini în Grecia.