Cunoscută și sub numele de cap de duș , păpădie sau cicoare sălbatică, păpădia este o plantă care crește spontan și este renumită pentru virtuțile sale benefice.
Păpădie este o plantă erbacee cunoscută , de asemenea , ca păpădie, cicoare sau showerheads sălbatice. Foarte frecventă în pajiștile noastre, are numeroase proprietăți benefice atât pentru sănătate, cât și pentru frumusețe.
De fapt, reprezintă un remediu natural valabil pentru ameliorarea diferitelor afecțiuni, în special de tip digestiv. Este, de asemenea, utilizat ca ingredient în bucătărie pentru a aromă aperitive, farfurii laterale și risottos.
Usor de recunoscut prin florile sale galbene, capul de dus este mult iubit de copii si poarta cu el un simbolism profund.
Originea numelui de păpădie
Denumirea particulară a acestei plante datorită formei dințate a frunzelor sale. Numele de păpădie, pe de altă parte, provine de la bila pufoasă care conține semințele sale.
Sensul de papadie
Capul de duș are o semnificație simbolică deosebită, de natură să-l facă utilizat pe scară largă și în crearea de tatuaje. Tinde să reprezinte speranță și încredere în realizarea viselor cuiva. Este, de asemenea, un simbol al lejerității și amintește de perioada inocenței tipică copilăriei.
Prezintă păpădie
Păpădie (denumire științifică Taraxacum officinale) este o plantă medicinală tipică a climatului temperat. Crește spontan în zonele plane și până la 2000 de metri deasupra nivelului mării.
Poate căpăta un caracter dăunător și din acest motiv îl găsim cu ușurință în lunca noastră, de-a lungul marginilor drumurilor sau de-a lungul căilor. Este ușor de recunoscut datorită florilor sale galbene.
Beneficiile de păpădie
Această plantă este un remediu natural valabil care trebuie utilizat pentru prevenirea și ameliorarea diferitelor afecțiuni. Planta proaspătă, de fapt, este bogată în numeroase substanțe bioactive.
Această plantă spontană este deosebit de potrivită pentru tratamentul problemelor digestive și pentru a promova bunăstarea ficatului.
Recomandat în caz de colesterol ridicat, este util și pentru combaterea retenției de apă și a celulitei prin stimularea diurezei. Eficacitatea diuretică a acestei plante a condus-o să fie numită „piscialetto” în tradiția țărănească.
Proprietățile sale benefice sunt de asemenea aliați valabili pentru frumusețea pielii .
Contraindicații de păpădie
Nu s-au găsit efecte toxice specifice ale acestei plante. Cu toate acestea, ar putea provoca dermatita de contact .
Pietrele de păpădie
Consumul acestei plante sălbatice trebuie evitat dacă suferiți de calculi biliari. În acest caz, de fapt, ar putea crește riscul apariției colicilor . Chiar și pentru cei care suferă de ulcer și gastrită, utilizarea acestei plante este contraindicată.
Păpădia în sarcină
Pentru femeile însărcinate nu se recomandă utilizarea păpădiei atât ca remediu natural, cât și în consumul culinar.
Păpădia lactantă
Chiar și în perioada de alăptare, este încă mai bine să evitați să luați păpădie.
Păpădie în medicina pe bază de plante
Pentru utilizarea fitoterapeutică a capului de duș, este posibil să se pregătească ceaiuri sau decocturi din plante . Frunzele și rădăcinile sunt părțile plantei care trebuie utilizate în acest scop.
Ceai din plante de păpădie
Pentru a pregăti un ceai din plante, util împotriva retenției de apă , este suficient să aduci un fierbere de litru de apă. După stingere, adăugați câteva frunze uscate și lăsați să se odihnească câteva minute. Puteți apoi filtra și consuma ceaiul din plante cu adaos de puțină miere .
Pulbere de păpădie
În cazul utilizării pe bază de plante, puteți cumpăra și rădăcina uscată de păpădie. La ierburiști este disponibil direct în pulbere, pentru a fi utilizat pentru prepararea ceaiurilor de plante.
Păpădie în bucătărie
Utilizarea culinară a cicoarei sălbatice este legată de aroma sa picantă deosebită, care se pretează la prepararea a numeroase feluri de mâncare.
Păpădie cum să mănânce
Atât frunzele, cât și petalele de flori ale acestei plante pot fi consumate. Consumul brut al frunzelor depinde de textura și moliciunea lor. Poate fi folosit ca ingredient pentru risotto, ca farfurie sau aperitiv sau pentru prepararea supelor, a ciorbei sau a salatelor.
Păpădie în salată
Păpădia este folosită ca ingredient pentru prepararea unei salate primăvara. Poate fi folosit singur sau cu alte legume de sezon. În cazul plantelor tinere, frunzele mai moi pot fi consumate și crude. Pentru a face salate mixte colorate, se folosesc și petale de flori.
Păpădie într-o tigaie
Această plantă cu numeroase proprietăți terapeutice poate fi preparată și într-o tigaie. De fapt, acesta poate fi fiert și uscat cu o gură de ulei și puțin usturoi. În felul acesta poate fi servit ca o farfurie excelentă.
CITEȘTE ȘI:
- Plante sălbatice comestibile: cum să le recunoști și să le folosești
- Proprietăți și utilizări ale vâsc
- Haideți să descoperim avantajele hipericumului
- Totul despre uleiul de Calendula Officinalis și cremele care derivă din florile acestei plante.
- Proprietăți și rețete pe bază de păpădie pentru decocturi, perfuzii și omlete
- Escolzia : descoperă utilizările sale în fitoterapie
- Echinacea : utilizări și contraindicații
- Beneficiile și proprietățile damianei
- Legume de primăvară: rețete și sfaturi pentru prepararea lor
- Arborele de castă : proprietăți, beneficii pentru sănătate și contraindicații
- Dieta Detox: idei și sfaturi pentru a ne purifica și purifica corpul