Ați auzit vreodată de agricultură regenerativă? Este o tehnică similară cu permacultura, care îmbină cunoștințele antice cu tehnicile moderne, imitând procese naturale pentru regenerarea solului exploatat de practicile agricole intensive și obținerea unor produse sănătoase și de calitate.
Definiția regenerative agriculture
Când vorbim despre agricultură regenerativă ne referim la o serie de tehnici de cultivare care vă permit să beneficiați de proprietățile terenului, fără a fi nevoie să-l exploatați sau să-l sărăciți.
Modelul de agricultură intensivă adoptat după război în Italia și în lume a avut ca scop maximizarea randamentelor . Fără nicio îngrijorare cu privire la efectele negative ale utilizării excesive a terenului.
Astfel, utilizarea unor irigații puternice, îngrășăminte chimice și pesticide și mecanizarea excesivă au făcut-o aproape sterilă, demineralizând și spălându-l.
DESCOPERI DEFINIȚIA: Agriculturii sociale
Pentru a se asigura că revine la vitalitatea și eficiența sa deplină, este necesar să se acționeze asupra mineralelor, materiilor organice și microbiologiei, elemente fundamentale ale fertilității solului . Acest lucru se realizează datorită acțiunii combinate a practicilor agricole organice pentru nutriția plantelor și protecția culturilor, susținute de îmbogățirea biologică și minerală a solului cu preparate naturale specifice .
Este o serie de practici care permit regenerarea solului , îmbogățindu-l. În acest fel, îl fac din nou capabil să producă alimente sănătoase și de calitate la costuri reduse, dar fără a fi exploatat.
Odată cu agricultura regenerativă, ciclurile naturale sunt reactivate, transformând solul într-un humus vital și bogat din punct de vedere mineral și microbiologic. Scopul este de a-l face din nou potrivit să găzduiască plante sănătoase și rezistente, cu fructe de calitate.
Cum funcționează agricultura regenerativă
După analiza situației inițiale, pentru a stabili cât de mult solul este „udat” și sărăcit, regenerarea acestuia se realizează prin adoptarea practicilor agricole tradiționale. Printre acestea, trebuie să ne amintim de rotația și alternanța culturilor.
Intervențiile mijloacelor mecanice sunt limitate și preparatele biologice sunt utilizate pentru fertilizarea și hrănirea solului. Pentru apărarea plantelor de paraziți, se utilizează preparate tipice și tehnici de control biologic integrat.
Tehnicile agriculturii regenerative
Practic, agricultura regenerativă este un set de tehnici de reconstruire a vitalității solului care se întoarce la permacultură.
Acesta combină cunoștințele tradiționale cu cunoștințele științifice moderne, imitând procesele naturale, pentru a garanta și multe alte beneficii. Printre acestea, faptul de a reduce eroziunea solului și de a le remineraliza, de a garanta puritatea apei în acvifere sau de a reduce utilizarea pesticidelor.
Unii ar putea susține că metodele agricole alternative sunt teoretic interesante, dar nu permit fermierilor să fie competitivi pe piață.
Activistul Charles Eisenstein ne arată în schimb că o agricultură conștientă de echilibrele naturale este capabilă să crească randamentele, să reducă sau să reducă costurile pentru substanțele chimice, cum ar fi îngrășămintele.
Nu trebuie uitat că este capabil să sechestreze cantități foarte mari de CO2. Cercetările de la diverse universități americane susțin că, dacă agricultura regenerativă ar fi aplicată peste tot, aceasta ar putea face față cu 40% din emisiile mondiale , fără să mai vorbim de reîmpădurire și trecerea la surse alternative de energie.
Cu toate acestea, este interesant de observat că tehnicile, cum ar fi agricultura regenerativă, nu sunt suficiente, dar este nevoie de o nouă mentalitate. O mentalitate diferită de cea actuală în care Natura este concepută ca un obiect inert în slujba speciei umane. L ' inginerie climatică nu este cel mai extrem de efect al acestei filozofii care propune intervenția activă a omului pentru a contrabalansa efectele negative ale activității umane asupra mediului însuși.
O schimbare de paradigmă
Nu dorim să negăm absolut abilitatea tehnologiei de a îmbunătăți unele dintre problemele noastre. Dar rămâne întotdeauna îndoiala că, pentru a schimba cu adevărat lucrurile, tehnica singură nu este suficientă, este nevoie de o schimbare de atitudine. Problema nu este atât de folosită sau nu de instrumente sau concepte de ultimă oră, ci de aceea de a avea mentalitatea și sensibilitatea potrivită pentru a le aplica.
Sociologul Jeremy Rifkin numește această empatie a sensibilității. O stare de spirit în care suntem capabili să-l simțim pe celălalt, fie că este vorba despre omul nostru , animal sau plantă, astfel încât să acționăm pentru un bine care nu este doar cel al contului nostru bancar, ci al întregului sistem.
Celălalt cuvânt cheie în această schimbare de paradigmă este biofilia, dragostea pentru natură . Nu ca obiect romantic și abstract, ci ca parte a noastră.
De fapt, agricultura regenerativă are o atitudine umilă care nu se gândește la rezolvarea problemelor la nivel global, cu un clic de la un birou mare dintr-un birou din oraș. În schimb, face acest lucru la nivel local, pășune prin pășune, fermă prin fermă.
Este o invitație să ne îndrăgostim de natură, să avem grijă de teritoriile în care trăim. Pentru că în acest fel vom avea grijă și de noi.
Alte informații utile
Poate v-ar putea interesa și:
- Inginerie climatică, pentru ce este vorba și pentru ce este
- Agricultura biologică
- Agricultura biodinamică
- Fructe și alimente ecologice