Capibara este un nativ de rozătoare în zonele tropicale din America de Sud. Îi place să trăiască aproape de râuri și lacuri și, datorită caracterului său docil, a fost adesea capturat pentru a-l face un animal de companie și pentru a-și consuma ocazional carnea.
În Argentina, agricultura capybara este înfloritoare în special (în jur de 400 de tone de carne sunt produse în fiecare an ).
Din fericire, în Italia nu mai este permisă reproducerea sau creșterea capibarelor , nici măcar ca animal de companie sau animal de companie, din 1996. Animalul se află de fapt în lista speciilor sălbatice și periculoase.
Capybara: istorie
Pentru a răspunde nevoilor nativilor americani, Biserica Catolică a afirmat, în secolul al XVIII-lea, că carnea de capybara ar putea fi similară cu cea a peștilor și, prin urmare, consumabilă în timpul Postului .
Carnea sa are un gust foarte asemănător cu cel al cărnii de porc ; dar până în prezent, animalul este încă capturat, atât în sudul Braziliei, Uruguay, cât și în nordul Argentinei, de asemenea pentru pielea și peria sa.
SPECIAL: Chinchillas: cum să aibă grijă de aceste mici rozătoare 
Capybara: caracteristici
Hydrochoerus hydrochaeris, cunoscut și cu numele portughez de carpincho sau spaniolă de capivara, este un vegetarian cu o dietă destul de variată . De fapt, preferă ierburile acvatice și scoarțele de copac, dar și porumbul, trestia de zahăr, tuberculii și peștele ocazional. De fapt, numele său comun înseamnă „mâncător de iarbă”.
De asemenea, va fi vina dinților lor, de până la 8 cm lungime, care, la fel ca și alte rozătoare, au o creștere continuă. O curiozitate: sunt ușor de identificat, deoarece sunt adesea considerate „scaunele” lumii animale . Nu este neobișnuit să găsești capibara în compania păsărilor, maimuțelor și iepurilor , cocoțate pe spatele lor!
Pe de altă parte, cel științific, combină cuvintele grecești „porc” și „apă” . Poate că va fi, de asemenea, vina fizicului său nu foarte grațios, capabil să cântărească până la 70 kg și a marii sale abilități de înotător . Chigüire-ul adult poate atinge o lungime de 105-135 cm; trăsăturile ridicate și construcția masivă sunt împerecheate cu un cap greu și o botă trunchiată și pătrată.
Buza superioară are o incizie profundă, iar ochii sunt proeminenți și deosebit de îndepărtați. Urechile sunt mici, la fel ca și coada, caracterizată printr-o haină de peri bruni , scurti și mici . Membrele sunt, de asemenea, scurte, cu unghiile puternice și cu degetele puternice și parțial pătrate : patru sunt dispuse în picioarele din față, trei în cele posterioare.
FOCUS: Porcul de Guinea: secretele acestui mic rozător domestic 
Capybara: comportament
Capibarașii tind să trăiască în grupuri și să se adăpostească în vegetație, pe care o folosesc în special în perioada productivă. Au auz și miros foarte fain, pe care le folosesc pentru a se ascunde de prădători (în apă), de obicei jaguari, aligatori, vulturi, caimani și anacondas. De fapt, au obiceiuri acvatice remarcabile și multiple : folosesc mlaștini, lacuri și pâraie pentru a căuta hrană, stau cufundați în ele și dorm.
Caracterul lor destul de blând îi determină să petreacă câteva ore din zi „la vedere”. Ei stau nemișcați pe maluri mult timp uitându-se în jur sau le place să pășească și să se rostogolească în apropierea bazinelor noroioase , utile și pentru protejarea zonelor cu părul slab de radiațiile solare. Acestea tind să fie diurne și teritoriale, tind să acționeze mai mult noaptea, dacă sunt în contact strâns cu Omul.
Femelele nasc 4 - 8 pui care alăptează în poziție așezată . Tinerii sunt capabili să o urmeze pe mamă deja la câteva ore după naștere, dar devin independenți doar câteva luni mai târziu. Până la a cincisprezecea lună, ajung la maturitate sexuală. Adulții pot trăi până la 12 ani.
Alte perspective tematice
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- Gerbil : caracteristici, nutriție și necesități etologice
- Adormitor : să aflăm mai multe despre animalul „somnolent” prin excelență
- Leneș : caracteristici și curiozități despre mamiferul adormit
- Porc vietnamez sau porc pitic : tot ce trebuie să știți
- Porcul de Guinea: secretele acestei mici rozătoare domestice
- Planor de zahăr sau veveriță zburătoare: lucruri de știut înainte de a-l adopta
- Iepure cap de leu: caracter, educație, aspect
- Dihor : aspectul și comportamentul unui animal de companie ciudat
- Hamster : lucruri de știut înainte de a adopta un specimen
- Cobaiul peruan : aspectul și îngrijirea acestui rozătoare cu păr lung