Trufele de ciocolată sunt delicioase și super ușor de preparat. Doar câteva ingrediente și 15 minute vor fi suficiente pentru a face o cantitate bună. Iată rețeta pentru a pregăti cele clasice sau varianta de rom.
Trufe de ciocolată - Bine, delicioase și foarte rapid de preparat. Printre numeroasele rețete simple de desert care pot fi făcute în câteva minute și cu puține ingrediente, cea a trufelor de ciocolată va deveni unul dintre preferatele tale.
Fotografie prin Pinterest
Pentru a pregăti această delicatesă veți avea nevoie doar de ciocolată și cremă clasică sau de legume, în funcție de preferințe. Fiind un preparat care nu necesită gătit la cuptor, le puteți face chiar și în ultimul moment.Aici sunt rețetele și instrucțiunile pas cu pas pentru a obține trufe de ciocolată delicioase, de asemenea, în versiunea cu rom și nucă de cocos.
DESCOPERIȚI ALTE RECELE DE DESSERTE RAPIDE:
- Crema catalană: rețetă originală și versiune vegană
- Split de banane: rețetă originală versiune vegană
- Salam de ciocolată neagră: rețetă și ingrediente
- Mousse de ciocolată fără ouă
Reteta clasica de trufe de ciocolata
Principalele ingrediente ale acestei rețete sunt în esență ciocolata și smântâna . După cum s-a prevăzut, aceasta din urmă poate fi înlocuită cu cremă de legume, precum soia, nuca de cocos sau orez. Timpul de preparare este de aproximativ 15-20 de minute .
Ingrediente pentru 25-30 trufe de ciocolată:
- 150 gr de ciocolată neagră
- 100 gr ciocolată cu lapte
- 150 ml de smântână
- pudră de cacao neîndulcită
preparare
Încălziți crema într-o cratiță fără a o aduce la fierbere. Între timp, răziți ciocolata (atât lapte, cât și ciocolata neagră) sau tăiați-o în fulgi. Adăugați-o în cremă și amestecați până obțineți un amestec cremos și fără lăcomie .
Fotografie prin Pinterest
FOCUS: Dulciuri de ciocolată: proprietăți, beneficii și rețete
Stingeți focul și dați crema de ciocolată la frigider până când este aproape solidificată. Luați o cantitate mică cu o lingură și formați bile formându- le cu mâinile. După ce sferele dvs. de ciocolată sunt gata, treceți-le în pudra de cacao amară .
Pentru ca reteta sa fie si mai delicioasa si mai originala, ai putea garnisi bomboanele cu alune tocate, fistic, nuca de cocos ras, zaharuri colorate si asa mai departe. Serviți trufele în căni de hârtie sau pe o tavă.
Reteta de rom cu trufe de ciocolata
Rețeta clasică pentru trufe de ciocolată poate fi îmbogățită cu câteva picături de rom care vă vor face dulciurile și mai delicioase și mai sofisticate. în acest caz, sfatul este să înlocuiți ciocolata cu lapte cu ciocolată întunecată, astfel încât combinația de arome să fie mai plăcută pe palat.
Fotografie prin Pinterest
DESCOPERIȚI ALTE DESSERTE FAST
Pe lângă faptul că le servește ca desert la cină sau după un prânz important, aceste bomboane de ciocolată sunt un cadou perfect pentru familie și prieteni.
Iată care sunt ingredientele pentru a pregăti o ofertă frumoasă:
- Smântână proaspătă 125 gr
- 300 gr ciocolată neagră
- 25 gr rom
- 37 gr unt moale
- alune tocate
- cacao amar
- nucă de cocos deshidratată
Pregătire :
Încălziți crema într-o cratiță și aduceți-o aproape la fiert. Se adaugă ciocolata tocată și se amestecă la foc mic până se obține o cremă catifelată și omogenă. Adăugați untul și romul amestecând totul bine și lăsați-l să se răcească la frigider pentru timpul necesar.
Fotografie prin Pinterest
DESCOPERI Crema de legume: rețete și diferențe cu crema proaspătă
Luați o cantitate mică de amestec cu o lingură și formați în bile (procedura este identică cu cea ilustrată pentru rețeta clasică). Se trece bilele de ciocolată și rom în cacao amară și imediat după boabele de nucă de cocos uscate. Ciocolata ta neagră și trufele de rom sunt gata de mâncare!
Citește și:
- Dulciuri fără zahăr: cum să îl înlocuiești
- Brioșă dulce: ingrediente și rețetă
- Reteta cu fursecuri restante