Seleniu : proprietățile acestui mineral esențial pentru bunăstarea corpului nostru. Vedem, de asemenea, ce să luăm atunci când avem stări de deficit de seleniu.
Seleniu este un non metalic prezent în corpurile noastre în cantități mici. Se găsește în mod obișnuit în apă și în unele alimente și este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante.
A fost descoperit pentru prima dată la Stockholm în 1817 și a primit numele după zeița greacă Selene, zeița lunii. A fost considerat inițial ca un metal toxic și confundat cu sulful, din care are anumite proprietăți.
Să aflăm în detaliu principalele caracteristici ale acestei componente atât de prețioase pentru corpul nostru.
Seleniul ca supliment
Seleniul este atât de important pentru bunăstarea noastră, care , în cazuri deficit ar trebui să fie introduse în dieta ca un supliment, pentru a evita orice probleme de sănătate. Îl putem găsi sub formă de metal argintiu sau pulbere roșie . Prezența sa în natură este legată de concentrațiile din sol .
Se ia prin dieta, există mai multe alimente bogate în acest mineral:
- peşte
- carne
- ouă
- Cereale integrale
- ciuperci
- Nuci de Brazilia
- roșii, broccoli , castraveți , varză
- drojdie de bere.
Cartofii cu seleniu merită o notă separată , care nu sunt altceva decât cartofii crescuți în soluri tratate cu doze masive din această componentă.
Simptome de deficit de seleniu
Există condiții specifice și obiceiuri proaste care pot produce o scădere a nivelului de seleniu , cum ar fi fumatul și alcoolul, colita ulcerativă și boala Crohn .
În cazul apariției unei stări de deficiență, pot apărea multe tulburări de sănătate, cum ar fi:
- tulburări de vedere
- durere de cap
- astm
- artrita reumatoida
- greaţă
- depresiune
- infertilitate masculină
- ameţeală
- tendinta de ingrasare.
În toate aceste cazuri, prin integrarea seleniului în dietă, s-au observat îmbunătățiri notabile. Astăzi este rar să se raporteze o stare de deficiență, cu excepția țărilor sărace și a subiecților foarte vârstnici cu probleme grave la nivelul intestinului.
Simptome în exces de seleniu
Așa cum trebuie să te feri de condițiile deficitare, prea mult seleniu ar putea provoca probleme. Doza zilnică de 55 micrograme trebuie să nu fie depășită , dar dozele variază în funcție în mare măsură de vârstă, sex și de alți factori.
Corpul nostru, în general, nu poate tolera peste 400 de micrograme pe zi . Când se întâmplă acest lucru, există șanse foarte mari de a dezvolta selenoză, o intoxicație cu seleniu. Este o adevărată otrăvire cu simptome de:
- diaree
- Pierderea parului
- greaţă
- unghii fragile
- gust metalic în gură
- miros de usturoi în respirație
- leziuni ale pielii
- probleme neurologice și, în cazuri severe, poate duce la moarte.
Seleniul ca antioxidant
Acest element chimic acționează direct ca un antioxidant , luptând cu legăturile chimice care duc la formarea radicalilor liberi, molecule care sunt periculoase pentru organismul nostru. Prin urmare, ajută la păstrarea elasticității țesuturilor, îmbunătățind acțiunea colagenului .
Descoperă proprietățile acestor metale utile organismului nostru:
- Zinc
- Fosfor
- Potasiu
- Fier
Seleniu și tiroidă
Știați că acest mineral afectează și funcționalitatea tiroidei? Concentrația sa în această glandă este foarte mare. Este implicat, împreună cu iodul, în producția de hormoni tiroidieni, iar deficiența acestuia ar cauza probleme grave.
Până în prezent, există multe cercetări care au confirmat această corelație, dar rămâne de verificat dacă o dietă bogată în acest element poate aduce cu adevărat beneficii și poate rezolva problema. 
Proprietăți de seleniu
Există multe proprietăți terapeutice ale seleniului , să le descoperim împreună:
- păstrează memoria : odată cu bătrânețea, acest mineral tinde să scadă în corpul nostru. Unele cercetări au descoperit o corelație între acest fenomen și declinul cognitiv, cum ar fi pierderea memoriei .
- Prevenirea bolilor de inimă: este implicată și în subțierea sângelui , prevenind vâscozitatea trombocitelor și, prin urmare, posibilitatea dezvoltării cheagurilor de sânge. Acestea din urmă se află la baza accidentului vascular cerebral, a bolilor de inimă, a emboliei pulmonare și a insuficienței renale.
- Previne simptomele gripei : La fel ca vitamina C , o doză bună din acest mineral vă protejează de răceli , tuse și dureri în gât .
- Seleniul este de asemenea valoroasă pentru sănătatea părului nostru . De fapt, fiind implicat în producția de proteine, prezente în părul în sine, îmbunătățește ratele de creștere ale părului nostru. În plus față de zinc, acesta oferă, prin urmare, și suport valid pentru imaginea noastră!
Seleniul ajută la prevenirea bolilor de inimă
Seleniu și apărare imună
Această componentă ajută la producerea de celule albe din sânge, necesare pentru eradicarea principalelor infecții din corpul nostru. A fost demonstrată și capacitatea sa de a încetini progresia virusului HIV . Evident, nu este o terapie în sine.
Citește și: 10 alimente care ajută sistemul imunitar
Seleniu și cancer
Unele cercetări au evidențiat corelația dintre nivelurile ridicate de seleniu și o șansă mai mică de a dezvolta cancer de vezică, prostată, plămâni și unele forme gastrointestinale.
Alte studii au evidențiat în schimb legătura dintre solurile bogate în seleniu și o probabilitate mai mică de a manifesta patologii tumorale. Cu toate acestea, acestea sunt rezultate supuse experimentării continue și nici aici nu există o terapie validă certificată de comunitatea științifică.
Contraindicații pentru seleniu
După ce ați explorat toate proprietățile sale, vă recomandăm întotdeauna să nu urmați valul DIY, ci să primiți sfaturi de la medicul de încredere .
Nu este un supliment care poate fi luat ca orice alt produs . De fapt, am văzut că un exces din acestea din urmă poate fi periculos pentru sănătate. Prin urmare, urmați cu strictețe avertismentele medicului dumneavoastră, pentru a fi consultat înainte de administrare.
Perspective și produse
Dacă doriți să cumpărați suplimente de seleniu, dar și zinc, aici veți găsi o selecție:
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- Prevenirea începe cu o dietă anti-îmbătrânire
- 10 alimente bogate în fier
- Piramida alimentară : ce înseamnă?
- Alimente bogate în fosfor
- Alimente bogate în potasiu
- alimente împotriva insomniei
- Alimente bogate în cupru
- Ce alimente sunt bogate în zinc