L ' marshmallow este o plantă destul de răspândită și folosită în medicina pe bază de plante: este folosită ca emolient pentru tuse și bronșită, dar nu numai, așa cum vom vedea în acest ghid dedicat.
Una dintre cele mai răspândite specii erbacee din peninsula noastră este altea, a cărei înflorire este întotdeauna generoasă în cantitate și culori, astfel încât această plantă aparținând familiei de mămăligă să fie o plantă foarte frumoasă ornamentală.
Denumirea științifică, Althaea Officinalis, dezvăluie numeroasele proprietăți benefice ale unei plante care poate crește până la un metru și jumătate în înălțime, caracterizată printr-un frunziș palat, dur la atingere și o culoare care variază de la cel mai intens verde la verde deschis.
Cele Florile sunt destul de mari (10 cm), pestriț în culori (alb, roz, rosu, purpuriu, violet și galben) și înfloresc mai ales în lunile mai calde (iulie și august) , chiar dacă există toamnă ocazionale și flori de primăvară târzii.
Pentru cultivare, este important să ne amintim că preferă climatul temperat și umed , expunerea bună la soare și terenurile necultivate (dar cu vegetație nu prea densă).
Ați putea fi, de asemenea, interesat de proprietățile acestor plante:
- păducel
- spânz
- escolzia
- trifoi dulce
- gălbenele
Istoria alteei
Prodigios deja în nume, cuvântul „altea” derivă din grecescul „althein” care înseamnă a vindeca. Originea utilizării acestei plante se pierde în ceața timpului și în credința că mlaștina a căzut sub influența lui Venus , ceea ce a făcut-o perfectă pentru tratamentul tuturor afecțiunilor legate de sistemul de reproducere, piele și a vezicii urinare.
Primele înregistrări scrise despre altea datează din secolul I î.Hr. și sunt atribuite lui Discoride Pedanio, medic grec, botanist și farmacist. În „De Medicines Materia” el recomandă utilizarea plantei pentru tratamentul tractului urinar , afecțiuni respiratorii pe răni mici sau abcese.
În perioade relativ mai recente și mai ales în perioada școlii de medicină din Salerno, mlădița a fost recomandată sub formă de decoct și sirop ca un antiinflamator natural, adecvat în special pentru patologiile ginecologice.
Proprietățile alteei
De fapt, mlăștina este bogată în substanțe active benefice, cum ar fi glucosanul, pectina, altiina, galactoza și mucilagiul, care au un efect calmant, emolient, laxativ, expectorant și răcoritor asupra organismului. Prin urmare, Altea este un excelent adjuvant în caz de constipație, tuse, bronșită, răceală, febră, astm și pentru tratamentul inflamației mucoasei bucale.
Mucilagiile concentrate în cantități mari în interiorul rădăcinilor efectuează o acțiune gastroprotectoare în beneficiul mucoasei gastrice, calmante și antispasmodice în intestine. Prin umflarea în prezența apei produc o masă vâscoasă și densă care, odată ingerată, are o acțiune laxativă și emolientă.
Radacina de marshmallow este folosita ca remediu natural atat pentru infectiile mucoasei intestinale, datorita sindromului intestinului iritabil , virusilor si ulcerului gastric. De asemenea, este utilizat pentru a trata inflamația vezicii urinare și a rinichilor.
În ceea ce privește utilizarea externă , este utilizat ca gargară pentru calmarea inflamațiilor bucale sub formă de decoct și cataplasmă (de la 10 la 30 de grame pe litru), dar poate fi mestecat și pentru a ameliora durerea gingiilor și este folosit ca decoct pentru a accelera. procesul de vindecare a abceselor sau a fierberilor.
În fitoterapie , extractul uscat nebulizat este utilizat și titrat în mucilagiu total, în timp ce în medicamente pe bază de plante, rădăcina uscată care trebuie luată sub formă de perfuzie, în doza de 1 linguriță nivel (2 g) pentru 25 cl apă, sau macerat (1 lingură în apa rece se macereaza timp de 1,5 ore, amestecand).
Contraindicații Altea
Altea este, în general, contraindicată tuturor celor care utilizează insulină sau agenți hipoglicemici, deoarece ar avea o acțiune ușoară hipoglicemică. Marshmallow ar putea reduce în continuare nivelul glicemiei.
Curiozitatea legată de mămăligă: rădăcina pudră de mămăligă - care are caracteristici similare cu gelatina și care a fost amestecată cu albus de ou bătut și zahăr - vă permite să pregătiți o pastă, care odată gătită devine faimosul desert gumos roz numit „marshmallow”. Extrem de popular în SUA (de la numele de mlaștină mămăligă în engleză) unde se mănâncă prăjit, acest desert este cunoscut și în Italia (și în Franța sub denumirea de guimauve), deși astăzi este făcut cu sirop de glucoză și gelatină.
Morcovul este, de asemenea, făcut cu mămăligă: rădăcina acestei plante este unul dintre ingredientele fundamentale.
Reteta cu altea
Rădăcinile macerate și, în unele cazuri, florile și frunzele uscate și jupuite sunt utilizate în esență.
Datorită proprietăților sale puternice emoliente, extractul de rădăcină de marshmallow poate fi găsit într-o cantitate vastă de produse farmaceutice sau cosmetice. Pentru a spori virtuțile calmante și sedative , de exemplu împotriva tusei și a flegmei:
- 8 gr de rădăcină de mămăligă
- 4 gr de frunze coltfoot
- 3 gr de rădăcină de lichior
- 2 gr de flori de barbasso
- 2 gr de semințe de anason stelat
- 1 gr de rădăcină violetă
- 25 cl de apă
Pregătirea . Adăugați rădăcina de mămăligă la ierburi și flori și fierbeți 1 lingură din acest amestec în 25 cl de apă timp de 15 minute. Lasă decoctul să se odihnească încă 10 minute și apoi strecoară.
Înghițiți toată ziua până se scurge amestecul.
Produse și perspective tematice
Ați putea fi interesat de aceste cărți și produse care vorbesc despre marshmallow: