Cântărirea fără cântar este ușoară cu linguri și pahare

Cântărire fără scară: un ghid practic care explică cum se cântărește ingredientele fără a avea cântarul cu linguri, cupe și pahare la îndemână

Ti s-a intamplat vreodata ca trebuie sa cantaresti ceva fara solzi ? Ne-am gândit să vă ajutăm, iată cum să cântăriți cu ustensilele principale de bucătărie.

Cantarul este cu siguranță un instrument foarte util, dar nu este întotdeauna esențial, deoarece în locul său puteți utiliza multe alte ustensile prezente într-o bucătărie.

Cum să cântărești

De fapt, există și containerele clasice și ulcioarele absolvite, dar dacă sunteți pe lângă aceste simple instrumente de măsurare, puteți recurge la căni de măsurare improvizate.

Puteți să le folosiți ca înlocuitori practice atunci când nu aveți nimic la îndemână pentru a cântări ceva: veți descoperi că cu linguri, cupe și pahare puteți măsura totul.

Acestea sunt instrumente casnice disponibile mereu, datorită cărora devine foarte ușor să știți greutatea ingredientului care trebuie măsurat.

Unele echivalențe utile

Dacă aveți nevoie pentru a transforma lichidele în solide într-o unitate de măsură corespunzătoare sau invers, amintiți-vă întotdeauna că:

  • 1 l ulei = 900 gr
  • 1 l de apă = 1 kg

Amintiți-vă, de asemenea, unele echivalențe de bază pentru substanțe lichide și solide:

  • 100 ml = 10 cl (centilitri) = 0,1 l (adică o zecime de litru)
  • 100 gr = 1 hg (hectogramă) = 0,1 kg (adică o zecime de gram)
  • 100 gr = 0,1 mg (miligrame)