Iată rețeta noastră pentru chiftele vegetariene cu sos de roșii și busuioc . Un al doilea fel delicios potrivit pentru vegans și vegetarieni, care va fi pe placul tuturor. Puteți adăuga, de asemenea, în paste pentru a face un singur fel de mâncare super-calorii, dar foarte gustoase. 
Chiftele vegetariene : un al doilea fel de mâncare vegetarian „ușor”, capabil să vă bucure palatele oaspeților? Încercați chiftelele cu sos de roșii și busuioc, făcute cu ingrediente simple și naturale! Timpul de preparare al acestei rețete vegetariene este de aproximativ 30 de minute, iar rezultatul va fi cu siguranță apreciat de tineri și bătrâni. Pregătire 20 minute Gătire 10 minute Timp total 30 minute Porții 4 persoane Calorii 260kcal
ingrediente
- 400 grame cartofi
- 300 grame spanac
- 100 de grame de mazăre
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 100 ml lapte vegetal
- 100 de grame grana padano (NB: brânză de parmezan cu coadă de legume)
- 350 de grame de sos de roșii
- 1 vârf de busuioc uscat
- 1/2 lingură de ardei
Instrucțiuni
- Spălați cartofii și fierbeți-i în apă sărată. Reduceți cartofii în piure și adăugați spanacul fiert, sărat și stors anterior. Sfat: Puteți folosi și apa de gătit a spanacului pentru a găti mazărea timp de 5 minute.
- Încălziți uleiul de măsline virgin suplimentar într-o tigaie antiaderentă și pregătiți prajitura cu ceapa și morcovul .
- Amestecați aici amalgamul de spanac și cartofi, adăugați mazărea și ardeiul în timp ce continuați să amestecați aproximativ 3 minute. La amestecul obținut, adăugați parmezanul, laptele și amestecând totul bine.
- După pregătirea chiftelelor, lucrându-le bine cu mâinile, gătiți sosul de roșii cu busuiocul uscat și folosiți-l ca bază pentru a garnisi vasul.
- Prăjiți chiftelele obținute în uleiul de semințe și după ce le-ați scurs, aranjați-le pe patul de sos garnisit cu ardei și câteva frunze proaspete de busuioc .
Al doilea dvs. vegetarian este gata să servească! Un fel de mâncare delicios și sănătos, cel al chiftelelor vegetariene cu sos de roșii și busuioc , care îi va satisface pe cei mai pretențioși oaspeți.
Vrei toate cele mai gustoase rețete pentru prepararea chiftelelor fără carne? Aici sunt ei!
- Chiftele de naut și susan : ingrediente și rețetă
- Chiftele crude cu mojito , un aperitiv delicios
- Chifteluțe de dovlecei , rețeta clasică, fără legume și fără gluten
- Chifteluțe de dovleac și susan integral: rețetă
- Spaghete cu chiftele de linte și ciuperci
- Falafel : rețetă și ingrediente pentru prepararea chiftelelor vegetariene
- Chiftele de dovleac și cartofi : rețetă și ingrediente
- Chifteluțe de vinete : o rețetă vegetariană
- Chiftele de quinoa : rețetă și ingrediente
- Chifteluțe de conopidă la cuptor fără ouă : rețetă vegană
Vorbind despre legume umplute, iată toate celelalte rețete ale noastre:
- Burger de legume de casă
- Rulouri vegetariene
- Friptura cu legume , reteta usoara
- Ardei umpluți cu carne și vegetarieni
- Rosii umplute la cuptor
- Legume coapte
- Dovlecei umpluti
- Vinete umplute