Gent este un oraș flamand foarte verde, hai să-l descoperim împreună.
Gent (în flamand, dar cunoscut și sub numele de Gent) este una dintre cele cinci provincii ale Belgiei și este situată în Flandra de Est . Este foarte asemănător cu Brugge (în franceză Bruges), fiind un oraș care se află pe multe canale, cam ca Amsterdamul , pentru a vă face o idee. Cu toate acestea, în comparație cu Bruges, este mai puțin cunoscut și popular, în ciuda faptului că este plin de tineri și permite un turism romantic și eco-durabil; între bărci ca principal mijloc de călătorie, multe trasee pentru biciclete și cea mai mare zonă pietonală din Europa. Dar verva ecologică a acestui oraș nu se oprește aici, va fi sporită cu inițiativele viitoare.
În fiecare joi este posibil să găsiți meniuri și mâncăruri pe bază de legume, legume și cereale în 13 restaurante, datorită unei inițiative a Donderdag Veggiedag (de fapt, joi vegetarian), spre deliciul vegetarienilor. Câteva exemple: tradiționalul dagsschotel atât de drag Flemings („farfuria zilei”, care constă, în general, într-o supă cu carne și cartofi prăjiți) se transformă într-o linte de linte cu orez brun, însoțită de broccoli presărat cu pesto, sfeclă crudă cu chutney coriandru și morcov tempura.
Băuturile sunt, de asemenea, produse local (după ce toată Belgia este unul dintre cei mai importanți producători de bere, iar berile, Trappist și altfel, din această regiune sunt rafinate) sau importate, dar cu formule de comerț echitabil. Există multe cluburi, chiar foarte populare și cu siguranță care nu au nevoie de publicitate, care se adaptează la această tendință.
O privire asupra centrului istoric din GentDar nu numai restaurantele apelează la ecologie, ci și la hoteluri. Particular este cazul căminului Andromeda: o barjă pe apă cu camere duble (65 euro pentru două pe noapte) sau camere dormitor pentru 6 până la 8 paturi: micul dejun (evident) este organic. O din Aanaajaanaa, construită acum șapte ani de doi patruzeci prietenoși, Marc și Carol Van Paasen: o clădire istorică situată într-o zonă foarte centrală, la un pas de tot, renovată complet într-un mod ecologic și durabil , cu atenție extremă la reducerea consumului de energie și amprenta de mediu fără a uita de confort și comoditate.
Pe scurt, Ghent a decis să investească în eco-sustenabilitate pentru a-și crește turismul .
Poate că toată lumea a făcut-o ...
Poate v-ar putea interesa și:
- Eco-arhitectură: reședință mobilă a studenților în Belgia
- O idee a belgienilor: insula artificială pentru a conserva energia eoliană