Meniu de Crăciun 2021
De la cel mai tradițional la cel mai creativ. Vă oferim diverse aperitive, primele feluri, feluri principale și deserturi pentru a vă oferi calea de a construi meniul perfect de Crăciun.
Te - ai gândit la ce să se pregătească bine pentru masa de prânz de Crăciun ? Căutați idei pentru a pregăti un meniu complet și delicios de Crăciun ?
Crăciunul a fost întotdeauna cel mai dulce și mai special timp de petrecut alături de familie , plin de cadouri, mâncare bună și dragoste.
Poate, acesta este tocmai motivul pentru care Crăciunul este atât de special și plin de semnificații, deoarece reunește toate rudele și le oferă posibilitatea de a se întâlni din nou, chiar dacă trăiesc departe.
Există și un alt lucru special la Crăciun și anume meniul . Ce mananci de obicei?
Trebuie să recunoaștem că diversele meniuri ale fiecărei familii variază de la o regiune la alta. Evident, fiecare oraș sau oraș din Italia are propriile sale specialități, pe care le pregătește pentru o zi de sărbătoare.
Am decis să alegem diverse aperitive, primele feluri, feluri principale și deserturi pentru a vă oferi calea de a construi meniul perfect .
Dacă cina tradițională este momentul de așteptare, surpriză și mister, prânzul de pe 25 decembrie este dedicat familiei , convivialității , mâncării bune și iubirii.
Tradiția spune că meniul de Crăciun este , în principal de carne, spre deosebire de Eva cina , care este mai degrabă „slabă“.
Pentru început, vă puteți răsfăța, de la cel mai clasic până la cel mai rafinat ca brioșele moi și parfumate cu somon și rosti de linte roșii cu căpșuni: somon, linte și fructe de mare sunt simbolurile Crăciunului pe care nu le puteți rata masa.
Puteți, de asemenea, să pariați pe un clasic excelent sau pe „ starter la” italian . Carne vindecate, brânzeturi, pâine, ambalaje, tigelle sau gnocco, pentru un aperitiv bogat și plin de delicatese locale. Salata rusească este de asemenea excelentă.
În primele modificări din fiecare regiune. Tortellini în bulion, tagliatelle cu sos de carne, paste la cuptor, lasagna ... este foarte dificil de ales și sunt cei care propun diverse propuneri pentru a-i mulțumi pe tineri și bătrâni.
Dacă aveți puțin timp pentru a vă dedica pregătirii primului fel, încântați gustul oaspeților cu cannelloni alla JFK, umplute cu carne, asezonate cu un sos de roșii proaspete și coapte la cuptor; este o rețetă ușoară și gustoasă, pe care toți cei de la masă pot fi de acord.
Dacă, pe de altă parte, îți dorești, poți încerca mâna la prepararea unei paste bune de casă. Pentru Crăciun masa de prânz ravioli sunt ideale dar pentru a uimi oaspeții, agnolotti con il plin , un paste umplute tipic de Piemont, realizate cu carne și legume pentru a fi asezonate cu unt si salvie sau cu o bună friptură sos , sunt perfecte .
Dacă îți place să aduci risotto tradițional pe masă, alege varianta cu piept de rață, rodie, port: un risotto elegant și rafinat, cu arome de Crăciun care îți explodează în gură la primul gust.
Pentru a doua, apoi un triumf cu prăjeli și carne umplute. Clapon umplute cu ierburi și vin spumant este un clasic al perioadei de Crăciun , deoarece pare, de veche tradiție, în meniul de prânz la mare.
Dar, de asemenea, un al doilea fel simplu și tradițional, cum ar fi coada de vițel glazurată cu rodie sau friptură de vită prăjită sunt preparate bogate și gustoase, pe care toată lumea le place și perfecte pentru sărbătorirea Crăciunului.
Dar scoicile , osso buco Milanese-stil, ureche elefant chiftele , role stil roman, fleică sunt , de asemenea , nu trebuie ignorat ...
Dacă preferați peștele , pe de altă parte, lumină verde pentru meniuri bogate în crustacee, fructe de mare și pește coapte , completat și aici de fructe și deserturi tradiționale.
Dacă există încă spațiu pentru fructe proaspete , uscate și confiate, cu pandoro și panettone care sunt, conform tradiției, indispensabile.
Umplute atunci sunt și mai lacomi! Panettone umplut cu cremă de portocale și fulgi de zăpadă este o reteta simpla de a face , care va apela la tineri și bătrâni.
Dar dacă nu doriți să renunțați la un tiramisu tradițional pentru a vă închide prânzul de Crăciun, încercați varianta de Crăciun făcută cu felii de pandoro în loc de ladyfingers: tiramisu pandoro. Ca deserturi în linguri sau într-un pahar mic, puteți pregăti și cremă.
Pentru fiecare meniu. Important este să împărtășești toate aceste delicatese cu cei pe care îi iubești. Crăciun fericit și ... bucurați-vă de masa dvs.!