Nutella Crepes
Tuturor le place, sunt pregătite în câteva minute și chiar dacă au foarte multe calorii, este nevoie de fiecare dată. Iată rețeta pentru două persoane a unui desert irezistibil
Cele clatitele cu Nutella este un tort delicios de a mânca ori de câte ori te simți ca ceva bun. Un desert tentant și delicios care îi va încânta pe tineri și bătrâni. În plus, rețeta este foarte simplă de preparat, doar făina, laptele, ouăle și, evident, legendarul Nutella sunt suficiente. Combinația de crepe, mâncarea tipică franceză și cea mai iubită cremă de alune din lume constituie un amestec perfect în care aromele se reunesc pentru a crea un fel de mâncare cerească. Rețeta noastră este pentru 2 persoane , concepută pentru un moment romantic sau pentru o gustare cu copilul. Dacă aveți mai mulți invitați, luați în considerare faptul că, de obicei, fiecare crep este contorizată, deoarece rețeta este destul de substanțială și cu multe calorii.
Nu doar nutella. Îți poți umple crepele după bunul plac, atât dulci (cu gem, cremă de ciocolată sau înghețată de casă), dar și în varianta savuroasă, cu adevărat delicioasă. Dacă, pe de altă parte, sunteți un pasionat de dietă, dar nu puteți renunța la plăcerile mesei, încercați varianta fără ouă sau lapte, super ușoare, dar întotdeauna delicioase.
Cu Thermomix
De asemenea, puteți pregăti cremele Nutella cu Thermomix. Pentru a face acest lucru, turnați toate ingredientele în vas și rulați cu viteza 5 timp de 30 de secunde. Încălziți o tigaie pe aragaz, luați un aluat cu o lingură și turnați-l în centrul oalei. Gătiti creponele rumenindu-le bine pe ambele părți, apoi le umpleți cu Nutella.
Fără ouă
Dacă sunteți intoleranți la ouă sau doriți să faceți crepele și mai ușoare, încercați să le faceți fără a folosi ouă. Amestecați împreună 250 de grame de făină, 60 de mililitri de ulei de semințe , 350 de lapte și un vârf de sare într-un bol . Lasă-l să se odihnească 30 de minute apoi gătește crepele și umple-le cu Nutella. Dacă doriți să le faceți și mai dulci, adăugați 60 de grame de zahăr.
- Randament: au servit 2 persoane
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 10 minute
- Gătit: 15 minute
ingrediente
- 85 de grame de făină
- 1 ouă
- 160 mililitri de lapte
- 15 grame unt
- vanilină 1 plic
- Nutella 1 lingură pentru fiecare crep
- sare
- zahăr pudră
preparare
- În primul rând, încălziți ușor borcanul de Nutella într-un bain-marie pentru a face crema de alune mai lichidă.
- Între timp, începeți să pregătiți aluatul crepes: folosind un mixer, amestecați împreună făina, laptele, vanilia și un vârf de sare într-un bol.
- Într-un alt bol, bateți oul și amestecați în celălalt amestec, continuând întotdeauna amestecarea cu o lingură.
- Lăsați bateria să se odihnească acoperită aproximativ o jumătate de oră. La final, topiți untul și adăugați-l la amestec, amestecând totul bine.
- Încălziți o tigaie pentru crepe pe aragaz, apoi turnați o coadă de aluat în centru și înclinând tigaia încercați să o distribuiți pe întreaga suprafață.
- Se rumenesc creponele aproximativ un minut, apoi se întoarce și se gătește și pe cealaltă parte.
- Când este gata, puneți-o pe o farfurie și întindeți o lingură de Nutella pe ea, apoi pliați-o în jumătate și apoi din nou pe jumătate pe sine creând un evantai.
- Pentru a termina, presărați creponele cu puțin zahăr glazurat și serviți.