Tarta de Nutella
Un desert delicios, cu o cremă de ciocolată și o patiserie scurtă care se topește în gură: este tarta Nutella!
O cremă de ciocolată care se topește în gură și o patiserie crudă și delicioasă, este rețeta pentru tarta Nutella , un desert delicios și unic, pe care toți îl plac cu adevărat. Ușor de preparat și cu adevărat delicios cu o cremă de alune cu apă de gură, potrivită pentru dinții dulci.
Îl puteți pregăti ca desert , pentru a termina o cină sau un prânz, dar și ca o gustare dulce sau un mic dejun plăcut, pentru a fi savurat împreună cu un pahar frumos de lapte sau ceai glazurat.
Variante: nutella și nucă de cocos
Pe lângă umplutura Nutella, puteți adăuga alte umpluturi în tarta, de exemplu, puteți răspândi pe bază o cremă preparată cu ricotta și zahăr sau câteva linguri de gem de pere, apoi adăugați cremă de alune.
În mod alternativ, pentru o aromă exotică și rafinată, puteți pregăti desertul cu Nutella și nucă de cocos , stropind niște fulgi din acest fruct pe crema dvs. sau, alternativ, amestecându-i cu acesta.
În cele din urmă, la ocazii speciale, puteți schimba și capacul superior, înlocuind grila cu un desen amuzant sau o scriere pregătită cu produse de patiserie scurtă . Pur și simplu tăiați-l din aluatul inițial și lucrați-l cu degetele.
- Randament: 4 persoane au servit
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 20 minute
- Gătit: 30 minute
- Bucătărie: italiană
ingrediente
- 350 de grame de făină
- 80 de grame de unt
- 3 ouă
- 400 grame Nutella
- sare o ciupitura
- zahăr pudră
- 150 grame zahăr
preparare
- Mai întâi, luați făina și aranjați-o într-o grămadă pe suprafața de lucru. Apoi rupți ouăle și turnați gălbenușurile în centru împreună cu zahărul.
- Într-o cratiță, topiți untul și, când este lichid, adăugați-l în făină.
- Frământați adăugând puternic un vârf de sare, formați în final o pâine și lăsați patiseria să se odihnească la frigider pentru aproximativ o oră.
- După trecerea timpului necesar, tăiați o treime din patiseria scurtă cu un cuțit pe care îl veți folosi apoi pentru a decora tarta în partea de sus.
- Luați restul de produse de patiserie scurt și încărcați-l cu un știft pentru a forma baza.
- Puneți aluatul într-o tigaie rotunjită sau tapetată cu hârtie de copt.
- Aranjați baza cu degetele, apoi faceți mici găuri cu o furculiță și turnați în sfârșit Nutella răspândind-o bine pentru a crea un strat uniform de umplere.
- Pentru a termina, pliați marginile peste nutella. În cele din urmă, întindeți aluatul pe care l-ați pus deoparte la început, rulați-l și tăiați câteva fâșii pentru a pune tarta pentru a forma o grătar.
- Coaceți tarta într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Odată gata, lăsați tarta să se răcească și stropiți-o cu puțină zahăr.