Ouă de ciocolată umplute
Un desert cu lingură servit în interiorul unui ou de ciocolată. Iată un mod super-delicios de reciclare a ouălor de Paște rămase!
Ai spus ouă de ciocolată umplute ? Ei bine, da, și anul acesta lăsăm iarna în urmă pentru a primi în sfârșit primăvara ! Iar primăvara înseamnă, printre altele, sărbătorirea Paștelui cu inevitabilele ouă de ciocolată , spre deliciul copiilor, dar și al adulților lacomi.
Oul, unul dintre simbolurile Paștelui
Dar oul în general, nu doar cel de ciocolată, este cel care caracterizează această sărbătoare, cel mai important pentru creștini . De fapt, reprezintă nașterea vieții , renașterea lui Isus și aici este legătura cu Paștele.
Ne gândim doar la tradiția străveche de a colora și a da ouă tari, dar și de un obicei tipic țărilor anglo-saxone, vânătoarea de comori clasică cu ouă . De fapt, în fiecare an în dimineața Paștelui, părinții ascund ouă pictate de ciocolată în casa lor sau în grădină, în timp ce copiii se distrează căutând. Un alt joc tipic anglo-saxon este Egg Roll sau, dacă preferați, un ou care se rostogolește. Este obișnuit ca copiii să-și rostogolească ouă fierte pictate pe un deal în lunea de Paște: câștigătorul este cine reușește să ajungă mai întâi la ouă!
Și cu siguranță nu putem uita toate preparatele de Paște care includ ouă printre ingredientele lor. Cel mai cunoscut este probabil tortul Pascalina , o plăcintă savuroasă cu umplutură de spanac, ricotta și, evident, ouă. Ideal pentru a mânca luni de Paște, este o modalitate bună de a sărbători sosirea primăverii.
Ouă de ciocolată umplută: până la urmă, o farfurie reciclată!
S-ar fi întâmplat tuturor, cel puțin o dată, să găsească ouă de Paște acasă pe care nimeni nu mai vrea să le mănânce. Da, așa este, sună incredibil, dar se întâmplă mai des decât crezi! Ce să faci în acest moment? Soluția este rapidă și ușoară, dar are un efect deosebit ...
Oul umplut cu ciocolată este un desert delicios cu lingură . Dacă rețeta de astăzi necesită un mousse de ciocolată , ați putea prepara și un tiramisu , o ricotta sau o cremă mascarpone . Pe scurt, vă puteți urmări inspirația momentului! În cele din urmă, rețineți că puteți prepara acest desert atât cu ouă de Paște mari, cât și cu ouă , în caz că preferați porțiile singure .
Două sau trei lucruri de știut despre Paște
Poate că nu toată lumea știe acest lucru, dar Paștele este cea mai importantă sărbătoare a religiei creștine. Din greacă pașca , înseamnă literal trecere și, de fapt, cu această sărbătoare, biserica sărbătorește învierea lui Isus, trecerea lui de la moarte la viață. Știați, de asemenea, că evreii foloseau deja același cuvânt în cele mai vechi timpuri ? Totuși, sensul era diferit de cel creștin. Dacă la început Paștele evreiesc a indicat sărbătoarea recoltării primelor fructe în mediul rural, mai târziuodată cu ea s-a celebrat eliberarea evreilor din sclavia egipteană.
- Randament: 12 dulciuri
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 40 minute
ingrediente
- 200 ml crema
- 150 grame ciocolată neagră
- 8 biscuiți tip Novellini
- cafea după gust
- 6 ouă de ciocolată întunecată
- cacao amar pentru a decora după gust
preparare
- Pregătiți cafeaua în mocha sau cu mașina de cafea. Odată gata, transferați-l într-un bol mic și lăsați-l să se răcească.
- Apoi tăiați bara de ciocolată închisă în bucăți și topiți-o în cuptorul cu microunde. Lasă deoparte.
- Și acum mousse-ul ... Ia un boule, toarnă smântâna rece din frigiderul din interior și începe să bici. Opriți-vă când crema este biciuită, dar încă moale.
- Apoi adăugați ciocolata topită, amestecând de sus în jos, pentru a nu demonta amestecul. Dacă crema pare prea groasă, adăugați puțină cremă lichidă. Gustă și adaugă zahărul glazier, dacă este necesar. După un timp crema se va întări, nu vă speriați, este în regulă.
- Acum dedicați-vă ouălor de ciocolată în format miniatur. Împărțiți fiecare ou în două părți, folosind un cuțit. Dacă doriți, puteți trece cuțitul peste o flacără pentru o clipă, pentru a-l încălzi și a tăia oul mai ușor.
- În acest moment, luați biscuiții, rupeți-i pe jumătate și treceți-i scurt în cafea. Apoi puneți-le pe fundul fiecărui ou și acoperiți-le cu mousse. Pentru a-l răspândi poate vă puteți ajuta cu o spatula ...
- În cele din urmă o stropire de cacao amară ca decor. Dar, dacă doriți, vă puteți decora și ouăle cu fructe proaspete, nuci, chipsuri de ciocolată etc.