Pâine de nucă de cocos cu ciocolată neagră
Rețeta foto a pâinii de cocos de casă cu chipsuri de ciocolată: o idee diferită pentru un mic dejun delicios sau o gustare hrănitoare.
O pâine moale dulce, perfectă pentru micul dejun sau o gustare delicioasă.
Crunchy la exterior și moale la interior, combinația atemporală de nucă de cocos și ciocolată neagră nu te va dezamăgi: bunătate cu fiecare mușcătură!
Excelent însoțit de un pahar de lapte sau un suc de fructe proaspete.
- Randament: au servit 8 persoane
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 50 minute
ingrediente
- 350 de grame de făină
- 180 gr zahăr granulat
- 85 de grame de nucă de cocos rapé
- 70 mililitri lapte de cocos
- 220 mililitri de lapte
- 40 grame unt
- 80 grame ciocolată neagră
- 1 lingura de faina
preparare
Aranjați toate ingredientele pe suprafața de lucru.
Combinați toate ingredientele solide într-un bol, apoi făina, nuca de nucă de cocos, zahărul și în cele din urmă drojdia.
Apoi turnați lent cele două tipuri de lapte, amestecând cu o spatulă / lingură de lemn sau, dacă utilizați mixerul planetar, cu cârligul de frunze.
Topiți untul și adăugați-l în aluat.
Tăiați ciocolata în bucăți mici / medii, apoi făinați-le astfel încât să nu se scufunde în timpul gătitului. Pune jumătate din ea în aluat.
Se toarnă amestecul în tigaia cu unturi anterior. Acoperiți cu partea rămasă de ciocolată.
Coaceți la 160 de grade cu un cuptor static preîncălzit timp de aproximativ 50 de minute / 1 oră (în funcție de cuptor). Pâinea ta este gata! Serviți-l încă cald sau rece, poate însoțit de un pahar de lapte sau suc proaspăt.