Știi să crești ceapă? Ceapa este una dintre cele mai utilizate plante din bucătărie, ductilă și rezistentă, poate fi consumată gătită sau crudă, ca condiment sau ca bază pentru rețete gustoase. Vă vom oferi câteva sfaturi despre cum să creșteți ceapa în ghivece și în grădină, pornind de la produse de casă .
Modurile în care este posibil să crești ceapă acasă sunt diferite și uneori chiar surprinzătoare.
TREBUIEȚI ȘI: Cum să crești o plantă din risipa alimentară
Cum să crească ceapa în ghivece și în grădină: sfaturi practice
Iată cum putem face asta.
Începând cu ceapa încolțită
Se întâmplă adesea ca ceapa să dezvolte varza , care poate fi folosită ca „sămânță” pentru a obține noi răsaduri. Pentru a face acest lucru, separați partea centrală a cepei de restul cu un cuțit.
Bulbul mic obținut va fi îngropat, lăsând să iasă partea încolțită . Îngroparea trebuie să aibă loc într-o zonă însorită.
Din părțile uzate ale cepei
Când tăiați ceapa, păstrați partea inferioară și lăsați-o să se usuce 5 zile. După această perioadă, îngropați partea inferioară a becului, așezându-l cu partea inferioară orientată către pământ, apoi acoperiți-l întotdeauna cu pământ.
Când răsadurile încep să crească, îndepărtați fundul cepei de pe sol și detașați ușor răsadurile, fără a rupe rădăcinile; în final, le transplantează.
Cea mai simplă metodă: pornind de la semințe
Cea mai simplă metodă este utilizarea semințelor . Semănatul trebuie să aibă loc la sfârșitul verii, de obicei recoltarea are loc atunci când frunzele sunt uscate.
Timpurile și metodele de recoltare variază în funcție de tipul de semințe (soi de primăvară sau iarnă).
SPECIAL: grădină de legume pe balcon, iată cum se face
Creșteți ceapa pornind de la cuișoare
O alternativă validă este utilizarea bulbilor , sau a becurilor în miniatură care pot fi achiziționate în magazine specializate sau care pot fi auto-produse din însămânțare , pentru a le pregăti pentru sezonul următor.
Aceste mici becuri sunt transplantate primăvara și produc ceapă reală într-un timp scurt.
Din ceapă întreagă
Cel mai recent sistem. Într-un fel, cel mai surprinzător. Uscați câteva cepe mici, apoi îngropați-le. Câteva cepe de primăvară se pot naște dintr-o ceapă; a semințelor de flori pot fi folosite pentru însămânțare ulterioară. Ce zici, nu este minunat?
Iată și toate rețetele noastre pe bază de ceapă:
- Crema de ceapă și cartofi cu praz
- Ciorba de ceapa franceza: "Soupe à l'ignon"
- Placinta cu ceapa savuroasa
- Omleta cu ceapa
Poate v-ar putea interesa și:
- Cum să crești chili
- Află cum să crești dovlecei în ghivece sau pe sol
- Sprouter, modul de utilizare și alte sfaturi practice
- Cum se cultivă legumele de primăvară
- Ghidul practic pentru cultivarea căpșunilor de pe balcon
- Cum să crești dovlecei în ghivece sau pe sol
- Iată cum să crești ciuperci acasă
- Cum să crești șofran
- 3 moduri simple de a cultiva cartofi