Când avem un nivel ridicat de fier în sânge, ne putem confrunta cu o problemă numită sideremie . Este o problemă care determină, de asemenea, un ficat și splină mărită și deseori tulburări de dispoziție și dureri articulare. Poate fi reechilibrat cu dieta: să aflăm cum.
Fier cu sânge mare: ce înseamnă?
Ridicat de fier seric este o afecțiune simptomatică caracterizată prin fier arterială ridicată (valori mai mari de 150-160 mcg / dl pentru adulți, cu mici diferențe între bărbați și femei, și mai mult de 119 mcg / dl pentru copii). Poate duce la oboseală, tulburări de dispoziție, dureri articulare, ficat și splină mărită și ritmuri cardiace anormale.
Fier ridicat în sânge: cauzele
O dietă prea bogată în fier poate fi la originea sideremiei, deci schimbarea dietei poate fi o soluție împotriva acestei tulburări. Primele alimente al căror aport trebuie redus sunt, evident, cele mai bogate în fier, cum ar fi peștele (inclusiv crustaceele), carnea, în special carnea roșie și de cal, organele și leguminoasele.
Remedii naturale pentru a reduce fierul ridicat în sânge
Printre produsele alimentare care urmează să fie preferate pentru a restabili valorile de fier acceptabile sunt incluse legumele cu frunze verzi (cum ar fi anghinare, sfecla, chimen dulce, morcovi, roșii, spanac , ardei, salată , țelină etc.), întregi boabe și derivații lor (cum ar fi pâine, paste, biscuiți). Datorită aportului lor de fibre, acestea permit reducerea absorbției fierului, și apoi a fructelor , atât proaspete cât și uscate.
Mai mult, pentru a reduce absorbția fierului, este posibil să o combinați cu substanțe care inhibă aportul de fier al organismului, prin urmare: taninuri (beți doar ceai sau cafea la sfârșitul unei mese).
Concomitența mineralelor precum fier și zinc sau o dietă bogată în calciu reduce, de asemenea, biodisponibilitatea acestei substanțe . În schimb, evitați să vă însoțiți mesele cu citrice și alte surse de vitamina C , care cresc absorbția fierului.
Regularizarea dietei , prin urmare, este cel mai bun remediu natural pentru a restabili valorile corecte ale fierului în sânge, evitând totuși să adopți o dietă prea rigidă; alegerea ideală constă în favorizarea furnizării tuturor substanțelor nutritive într-un mod echilibrat, inclusiv minerale și vitamine.
Pe lângă sfaturile alimentare, este totuși recomandabil să solicitați consultarea unui specialist pentru a cunoaște cauzele nivelurilor ridicate de fier din sânge .
Adesea schimbând dieta este posibil să observăm schimbări rapide. Dar este important de știut că concentrațiile mari de fier pot fi legate și de boli specifice (cum ar fi hepatita acută sau ciroza hepatică), de a lua anumite medicamente sau de anticonceptional sau de starea subiectului (cum ar fi sarcina sau alăptarea. unde valorile fierului pot fi modificate).
să știu mai multe
Pentru informații suplimentare despre această problemă și problemele conexe, vă recomandăm să citiți și aceste articole:
- 10 alimente bogate în fier
- Deficiență de zinc: simptome și remedii naturale
- 10 alimente bogate în potasiu: descoperiți alimentele care îl conțin
- Deficiență de potasiu: simptome și remedii naturale
- Deficitul de vitamina C: simptome și remedii naturale