Iată rețeta pentru a pregăti un pansament excelent pentru salatele tale și pentru multe alte feluri de mâncare: sosul de iaurt , foarte rapid de făcut.
Sos de iaurt , un însoțitor proaspăt și ușor de preparat. Este un condiment care merge perfect cu mâncăruri cu carne și pește, dar și cu leguminoase și cartofi, atât proaspeți cât și gătite. De asemenea, sosul este însoțitor de mâncăruri tipice din Orientul Mijlociu, precum Tzatziki grecești și chiftele din chifte (apropo, iată rețeta falafel pentru a încerca să faci acasă).
Sos de iaurt: reteta de casa
Iată, așadar, rețeta și ingredientele pentru un sos gustos, dar ușor, care poate însoți și o salată mixtă, dar este excelent ca o baie pentru legumele proaspete într-un aperitiv de vară sau mai sănătos decât chipsurile și alunele obișnuite.
Ingredientele pentru 500 gr de sos
Iată ce trebuie să pregătiți acest sos, care este foarte simplu de preparat. Puteți face în câteva minute, urmând procedura, pentru un fel de mâncare de ultimă oră!
- 25 gr de iaurt natural
- 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță de lămâie suc
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță de ierburi ( busuioc , pătrunjel sau arpagic )
preparare
Tăiați usturoiul și ierburile aromate și puneți-le în iaurt împreună cu uleiul, lămâia, sarea și piperul. Lăsați-l să se odihnească aproximativ 10 minute și apoi serviți la gust.
Vă reamintim, de asemenea, rețeta noastră pentru prepararea iaurtului de la voi: cum să preparați iaurtul acasă într-un mod natural și studiul nostru specific pentru a înțelege de ce iaurtul este într-adevăr bun pentru sănătate.
Alte retete cu iaurt
Iată și alte rețete pentru desert și multe altele, dar întotdeauna bazate pe iaurt:
- Tort de iaurt fără ouă
- Muesli de fructe și iaurt
- Smoothies și smoothie-uri cu fructe și iaurt: rețetele noastre
- Fenicul în iaurt