Vă oferim rețeta gustoasă de biscuiți vegani și fără gluten cu gem și semințe de floarea soarelui . Urmăriți-l pas cu pas, este foarte ușor.
Cookie-uri cu gem , cum să nu le iubești? Dacă îți plac dulciurile și vrei să încerci mâna la o rețetă delicioasă , bună și autentică, delicioșii biscuiți vegani și fără gluten cu gem și semințe de floarea soarelui sunt perfecti .
Perfecte pentru orice ocazie (pentru o gustare, mic dejun, desert sau o gustare rapidă), biscuiții pe care îi oferim sunt un extaz pentru palat și ochi.
Dulceața este garantată în ciuda cantităților modeste de zahăr pe care va trebui să le utilizați și a aromelor ... toate pentru a fi degustate!
Biscuiți de semințe de vegeta și prăjituri de floarea soarelui: ingrediente
Dar să vedem care sunt ingredientele necesare pentru a face cookie-urile noastre (aproximativ 15):
- zmeură sau gem de vișine (de preferat de casă)
- 120 gr de semințe de floarea soarelui
- 90 gr de ovăz laminat fără gluten
- 60 gr de făină de hrișcă
- 1 1/2 linguri de amidon de porumb sau amidon de cartofi
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 5 linguri de ulei de nucă de cocos sau alt ulei vegetal
- 80 ml sirop de arțar
- ½ cană lapte pe bază de plante (orez, soia, ovăz)
- ½ banane
Ingredientele pentru prepararea gemurilor vegane și a biscuiților din semințe de floarea soarelui
Biscuiți de semințe de vegeta și semințe de floarea soarelui: rețetă
Și acum iată pregătirea. Mai întâi, prăjiți semințele de floarea soarelui pe o farfurie căptușită cu hârtie de copt la 200 ° timp de câteva minute.
GĂSEȘTE ȘI: Semințele de mac, când gustul și sănătatea merg mână în mână
Se macină jumătate din semințele de floarea soarelui în mixer împreună cu fulgii de ovăz; amestecă până obții o făină grosieră.
Adăugați toate celelalte ingrediente uscate, continuând să amestecați cu atenție. Într-un bol separat, combinați uleiul de nucă de cocos, siropul de arțar și piureul de banane cu o furculiță, amestecați totul cu celelalte ingrediente deja preparate din procesarea anterioară.
Știi să faci gem? Iată câteva rețete:
- Cum se prepară gemul fără zahăr: o rețetă de descoperit
- Cum se prepară gemul de casă: rețetă și ghid
- Cum se face dulceata de cirese
În acest moment, ar fi trebuit să obțineți un aluat omogen și compact pe care îl veți împărți în 15 bile de dimensiuni medii, lucrându-le doar suficient cu mâinile.
- Dacă se sfărâmă ușor, dizolvați-vă cu puțină apă rece și frământați din nou cu mâna. Într-un bol, turnați laptele vegetal ușor încălzit și tocați grosolan cealaltă jumătate din semințele de floarea soarelui prăjite.
- Înmuiați fiecare bilă în lapte și treceți-le în semințele mărunțite pentru a obține un „paine” crocant.
Biscuiți cu gem: Hai să adăugăm gem ...Aranjați bilele pe o foaie de copt cu hârtie pergament și apăsați ușor centrul fiecărui biscuit cu degetul mare .
Umpleți concheteta astfel obținută cu o cantitate mică de gem și coaceți la cuptor 12-14 minute.
Când sunt gătite, lăsați biscuiții să se răcească pe un suport de sârmă și serviți-i la rece, când aluatul lor este suficient de dur și crocant. 
Ce zici? Privind aceste imagini te face să vrei să dublezi imediat dozele ...
Iată toate rețetele noastre care nu trebuie să lipsească pentru a pregăti biscuiți excelenți, simpli și rapide, chiar și pentru non-vegans.
Încercați și aceste rețete de desert vegan:
- tarta cu capsuni vegane
- produse de patiserie scurtă și custardă
- mousse de ciocolată vegană
- Biscuiti cu miere fara unt si oua
- Urât, dar bun : rețetă și ingrediente pentru vegani