Rețete vegane: aici veți găsi toate cele mai simple și mai rapide rețete vegane, ușoare și mâncăruri gourmet, ingrediente și înlocuitori pentru substanțe de origine animală, mâncăruri tradiționale revizuite într-o cheie fără cruzime și noutăți reale.
Găsiți o colecție completă cu toate rețetele vegane propuse de Tuttogreen, care să vă inspire și să vă completați meniul, tehnicile de utilizat, trucurile pentru a obține mâncăruri clasice, dar respectând etica vegană. 
- Retete speciale vegane si meniuri de petrecere
- Retete vegane de baza
- Rețete vegane pentru primele cursuri
- Rețete vegane pentru feluri principale
- Retete vegetale pentru deserturi
Există, de asemenea, câteva cărți care explică într-un mod simplu cum să înlocuiți unele ingrediente de bază cu alimente vegane echivalente fără animale (ouă, brânză, lapte ...). Pentru a afla mai multe, iată cărțile:
- Înlocuitori de ouă vegane
- Înlocuitori de unt vegetal
- Deserturi fără ouă
- Dulciuri fără zahăr
- Deserturi fără unt
- Deserturi fără lapte
- Cântăriți fără scară: cu lingură și ochelari
- Care sunt timpii de gătit pentru legume?
- Înlocuitori vegani pentru ingredientele tradiționale din mâncărurile savuroase
- Înlocuitori vegani pentru ingrediente tradiționale în deserturi
- Brânză vegană, cum ar fi brânza de orez
- Feluri principale de legume: aici sunt cele cu conținut ridicat de proteine
Mai mult, este și dieta vegană pentru persoanele intolerante la gluten și unele variante mai extreme, atât vegane cât și vegetariene, cum ar fi mâncarea crudă și fruitarismul .
- Care este dieta alimentară crudă
- Vegan fără gluten: cine a spus că nu poți?
Am inclus și postări care explică dificultățile celor care se apropie de o dietă vegană , ce fel de valori sunt în spatele unei alegeri de acest tip, ce trucuri pentru a avea succes și care ingrediente naturale pot înlocui sau suplimenta dieta celor care nu. el vrea să mănânce carne și derivate animale și chiar vorbim despre înțărcarea vegană a copiilor.
- Fiind vegani, cum s-au schimbat și ce vor astăzi
- „Întrebarea” B12 și fasciculul din ochi
- Înțărcare vegetariană în practică
Rețete vegetale: Surse de proteine vegetale în loc de animalePe site veți găsi o secțiune bio.tuttogreen.it care oferă numeroase magazine și restaurante din toată Italia care au bucătărie vegană și / sau vând mâncăruri vegane, în plus există un formular online pentru a raporta o structură singură: formularul.
De asemenea, sunt disponibile toate foile din diferitele tehnici de gătit, pentru a păstra mai bine proprietățile organoleptice ale alimentului, care pot fi utilizate și de către cei care gătesc vegan.
- Aburire
- Inima cu aburi: instrumentele
- Cum se gătește cu mașina de spălat vase
- Gătiți mâncarea ... în pungă!
- Gătit fără a irosi energie
Să trecem la lista tuturor rețetelor noastre vegane împărțite după curs, amintind că avem și o bogată selecție de rețete vegetariene fantastice.
Sfat : căutați un restaurant vegan în Milano? aici sunt cele mai bune 8 și selecția de restaurante vegane din Roma
Retete speciale vegane si meniuri de petrecere
Unele propuneri de meniu pentru evenimente speciale, dar strict lipsite de cruzime.
- Meniu Veg pentru Revelion
- Ziua Îndrăgostiților vegană ... de ce nu?
- Picnic de luni de Paște Vegan
- Prăjituri de naștere
- Dulciuri rapide
- Idei pentru un meniu de nunta vegan
- Proaspăt dintr-o nuntă vegană ... a mea!
- Proteine și bare naturale
- Gustări dietetice și naturale
Retete vegane de baza
Acestea sunt elementele de bază pentru cei care se apropie de bucătăria vegană, dar nu sunt cele mai ușoare pentru acest lucru.
- Cum se face tofu acasă
- Cum să gătești tofu
- Cum se prepară caviar vegetal
- Cum se face parmezan vegan
- Cum se face ketchup
- Cum se face laptele de migdale
- Cum se face laptele de soia
- Cum se face laptele vegetal din nuci și alune
- Cum se prepară produse de patiserie vegană scurtă
- Cum se prepară produse de patiserie cu puf vegan
- Cum să faci crema vegană
- Cum se face nutella de casă: variantă vegană
- Cum se face maioneza vegană fără ouă
- Cum se face omleta vegană fără ouă
- Cum se face șuncă vegană
- Cum se face tagliatelle cu ortografie vegană
- Cum se face iaurt de soia fără producător de iaurt
- Cum se face iaurt de orez
rețete vegane: Iată cele mai bune rețete vegane ușoare, rapide și ușoare, clasice sau originaleRețete vegane pentru primele cursuri
Toate primele cursuri pentru vegans pe care le oferim sunt delicioase și udate, dar sunt ușor de făcut ...
- Caneloni vegani ușori
- Carbonara vegană
- Cuscus de avocado cu muștar cu aromă de cimbru
- Coce-rece cu legume
- Kamut cous cous cu sos verde
- Crema de ceapă, cartofi și praz
- Cremă de ciuperci
- Gazpacho
- Găluște de făină de castane
- Linguine cu lămâie fără smântână
- Pappa al pomodoro
- Quesadillas vegane
- Quinoa cu mazăre și porumb
- Orez cantonez vegan
- Risotto cu turmeric, morcovi și dovlecel
- Risotto cu ardei
- Risotto cu radicchio roșu de la Treviso
- Reteta de risotto cu vin rosu
- Risotto cu legume și tamari
- Tagliatelle cu ortografie vegană
- Crema rece de castravete si menta
- Cremă de morcovi
- Crema de mazăre
- Crema de celeriac
- Supa miso
- Supa de cartofi în stil indian
- Supă de roșii și bulgur
- Supă thailandeză cu lapte de nucă de cocos și iarbă de lămâie
Rețete vegane pentru feluri principale
Selecția noastră de feluri principale fără ingrediente de origine animală este bogată și originală.
- Friptura vegană, adică fără carne
- Gratar vegan
- Soț vegan cordon bleu
- Crochetele de brusture
- Creme de Quinoa cu legume
- Seitan și ciuperci curry
- Curry veghe wurst
- Empanadas vegane
- Falafel, chiftele vegetariene
- Omleta vegana cu ardei fara oua
- Clătite de Elderberry
- Burgeri delicioși fără carne
- Salată de fasole verde, quinoa și morcov prăjit
- Salată de grapefruit
- Salata de Quinoa
- Rosii umplute la cuptor
- Chiftele de dovleac și susan
- Chiftele de naut și susan
- Chiftele crude cu mojito
- Chifteluțe de lupin și dovlecei
- Quinoa întâlnește mingi
- Chiftele vegane cu dovleac și susan integral
- Ratatouille de legume
- Reteta de celeriac la cuptor
- Flan de mămăligă cu legume prăjite
- Sofficini vegani
- Taco-uri vegetariene cu fasole neagră
- Tempura de dovleac
- Plăcintă sărată vegană
- Tzaziki, crema grecească pe bază de castraveți
Retete vegane dulci
Deserturile și prăjiturile pot fi, de asemenea, delicioase și vegane. Încercați clasicele, precum și câteva propuneri decisiv originale. Te vor uimi!
- Tort de mere cu ovăz vegan
- Biscuiți fără gluten pentru sărbători
- Biscuiți de arahide vegane
- Biscuiti cu coaja de mere
- Biscuiti cu miere integrala fara unt sau oua
- Brioșe vegane
- Cheesecake, 5 rețete de ratat
- Tartă de căpșuni vegane
- Tarta de ciocolată închisă fără ouă și lapte
- Deserturi rapide pentru a face într-o clipă!
- Inghetata fara oua si lapte in multe arome diferite
- Ciocolată întunecată vegană cu alune, migdale și fistic
- Ciorbă clasică de lămâie, fără unt sau ouă
- Macarons vegani: cum se fac
- Mousse de ciocolata vegana
- Brioșe fără unt cu chipsuri de ciocolată și portocale
- Nutella de casă: variantă vegană
- Clatite vegane cu capsuni
- Retete dulci cu mere
- Smoothie de avocado și piersică
- Frunze de vară și smoothie-uri
- Tiramisu vegan: fără ouă și mascarpone
- Tort de ciocolată fără ouă sau unt
- Tort de nucă de nucă de nucă de cocos
- Tort de iaurt fără ouă
- Morcov vegan și tort de portocale
- Tort dulce vegan
- Placinta cu mere vegane
- Vegan Tarte Tatin
- Tort Margherita fără unt sau ouă
- Turta moale de mere și migdale cu unt de soia
- Tort de ghimbir cu sos de portocale, versiune vegană
Dar nu vrem să ne oprim aici, pentru a vă oferi tot mai multe opțiuni și varietăți, iată câteva cărți de rețete vegane disponibile direct pe net: