În această seară cină în stil mexican cu tacosuri vegetariene.
Oricine crede că o dietă fără proteine animale implică sacrificarea de sine, consumând doar salate, va trebui să se gândească din nou. 
Dintre fiecare fel de mâncare care îți poate veni în minte, probabil că s-au gândit deja la o versiune adaptată nevoilor celor care au ales să nu mănânce mâncare de origine animală. Încercați și alte rețete vegetariene.
Aceasta este o rețetă tipic mexicană precum tacos, dar într-o versiune vegetală.
Rețeta de tacuri vegetariene cu fasole neagră
Iată care sunt ingredientele necesare pentru pregătirea rețetei pentru 4 persoane din tacosuri mexicane revizuite cu fasole neagră.
- 1 conservă de fasole neagră
- 1 ceapă
- 6 campioni
- 1 cățel de usturoi
- ½ ardei gras
- ½ lingură de chimen
- ¼ linguriță de piper roz
- 4 păstăi pentru tacouri
Pregătirea. Pregătiți ingredientele tăind ceapa, usturoiul, ciupercile și ardeiul în felii și scurgeți fasolea. Turnați totul în tigaie după încălzirea puțin ulei, având grijă să adăugați ciupercile la puțin timp după celelalte ingrediente.
Lăsați-l să gătesc aproximativ 5 minute, amestecând ocazional. Apoi adăugați boabele negre puțin câteodată pentru a nu le lipi și continuați să gătiți până când sunt foarte moi. Între timp, începe să reîncălziți păstăielile de tacos pe o tigaie sau grătar cu fundul jos.
După ce sosul este gătit, tot ce mai rămâne este să umpleți vafele adăugând câteva frunze de salată sau rachetă în interior.
Rămâne doar să încercați această rețetă delicioasă și în versiunea sa fără cruzime, cufundându-vă în aromele picante din Mexic.
Iată câteva rețete vegetariene care v-ar putea plăcea
- Burgeri delicioși fără carne
- Dovleac tempura fără ouă
- Quesadillas vegetariene
- guacamole
- Chili vegetarieni