Salată de Caprese: rețetă și ingrediente

Iată ingredientele și prepararea Salatei Caprese, una dintre cele mai tipice rețete italiene din timpul verii

Iată rețeta completă pentru prepararea salatei Caprese, un fel de mâncare deosebit de apreciat și apreciat vara

În cele mai calde zile din timpul verii, este necesar să încercați să stați foarte ușor la masă, de exemplu, câteva salate frumoase pentru prânz sau cină.

Astăzi vrem să vă reamintim de rețeta foarte simplă pentru prepararea salatei Caprese, care derivă ca o tradiție culinară din insula Capri, și este atât un excelent aperitiv, cât și un fel principal de mâncare: o rețetă italiană tipică pentru vară și nu numai, poate fi cu ușurință un o singură farfurie, probabil, terminând cu o înghețată frumoasă.

DESCOPERIȚI DE asemenea: Mozzarella în carrozza, rețeta

Ingrediente de salată Caprese

Iată care sunt ingredientele pentru prepararea salatei Caprese pentru 4 persoane:

  • 6 roșii mari de cupru
  • 3 mozzarella de bivol
  • 1 buchet de busuioc
  • ulei de măsline extra virgin

Cum se prepară salata de caprese

După ce am găsit ingredientele, ajungem acum la pregătirea foarte simplă a acestei salate pe care o puteți face cu adevărat în câteva minute:

Mai întâi, spălați și tăiați roșiile în pană și scurgeți mozzarella din lichidul lor. Mozzarella de bivoli din Campania, de preferat produsă organic, este perfectă.

O excelentă mozzarella bio de bivoli din Campania este ingredientul fundamental pentru salata Caprese

DESCOPERĂ: Buffalo and Cow, care este diferența?

Apoi spălați și uscați busuiocul și rupeți-l cu mâinile. Pe o farfurie de servire alternați feliile de mozzarella cu cele de roșii și presărați busuiocul deasupra.
Condimentează cu mult ulei de măsline virgin suplimentar pe care îl recomandăm organic și condimentează cu sare și piper, bucură-te de masa ta și răcește-te cu această salată foarte simplă.

Dacă ți-a plăcut rețeta noastră de salată Caprese, iată alte rețete de vară pe care le recomandăm pentru o dietă din ce în ce mai sănătoasă și naturală:

  • Salată spelată și legume de mentă rece
  • Reteta de salata spelata cu rosii cherry
  • reteta gazpacho
  • Salata de grapefruit: o reteta de vara foarte placuta
  • Salată de fenicul și portocale