Proprietățile fosforului și beneficiile pentru sănătate

Proprietățile și beneficiile fosforului unei substanțe conținute în diverse alimente care afectează organismul, sistemul scheletului, memoria și depresia

Proprietățile și beneficiile fosforului unei substanțe esențiale pentru dezvoltarea și bunăstarea organismului nostru: întărește sistemul scheletului, este un aliat al memoriei și acționează împotriva depresiei. Să aflăm unde să o găsim.

Fosfor este un mineral caracter solid, alb, toxic și foarte inflamabile, esențiale pentru corpul nostru . În natură, este cel de-al doisprezecelea element cel mai răspândit și, fiind foarte reactiv, se găsește întotdeauna combinat cu alte minerale , atât în ​​formațiuni anorganice, cum ar fi rocile, cât și în organismele vii (de exemplu, fosfați și acid fosforic).

Fosforul și proprietățile chimice

Fosforul este un element esențial pentru toate procesele biochimice, în special în transformările de energie la nivel celular. Din acest motiv, în corpul uman este foarte prezent (inimă, sânge, oase, mușchi, țesut nervos ...) și esențial pentru supraviețuire.

  • Pentru a menționa unele procese vitale în care intervine, gândiți-vă doar la rolul fundamental jucat în procesul de formare a oaselor , în creșterea organismului, în absorbția calciului și a altor vitamine, precum D.
  • Fosforul are un efect fundamental asupra psihicului , prevenind depresia , menținând furia și temperamentul scurt, îmbunătățind memoria și dezvoltând energia.

În organismul nostru, fosforul este prezent atât ca mineral (care face parte, de exemplu, a structurii osoase și a dinților), cât și ca fosfat organic , care face parte din structura celulară. Aproximativ 1% din greutatea noastră corporală este dată de prezența fosforului, în ambele forme. Distribuția sa este următoarea:

  • 85% în sistemul scheletic , sub formă de mineral (sare de calciu sau fosfat de tricalcic)
  • 10% în sânge
  • 4% în creier
  • 1% sub formă de fosfolipide , în celulele sistemului nervos

Prezența sa în sânge influențează cea a calciului. Cu cât concentrația de fosfor este mai mare, cu atât va fi mai ușor procesul de acumulare de calciu în oase . La nivel celular, pe de altă parte, pe lângă stimularea contracției și utilizarea corectă a mușchilor (inclusiv a inimii), facilitează dezvoltarea și repararea celulelor .

Fosforul afectează bunăstarea psiho-fizică

Cauze scăzute de fosfor

Având în vedere abundența acestui mineral în natură , atât în ​​apă, cât și în nutrienți, fiind deficitară în el nu este o afecțiune foarte frecventă.

  • Atunci când valorile găsite în sânge sunt mai mici decât media, este posibil să lipsească vitamina D, cum ar fi generarea de patologii, cum ar fi rahitismul .
  • În alte cazuri, vă puteți confrunta cu hipotiroidism , diabet sau boli legate de rinichi . Abuzul de alcool sau arsurile grave pot cauza, de asemenea, o deficiență.

Simptome scăzute de fosfor

Când se confruntă cu o condiție scăzută de fosfor , simptomele pot fi:

  • modificări și întârzieri în dezvoltare
  • astm
  • afectiuni ale inimii
  • stres
  • modificări neurologice
  • epuizare și oboseală mentală
  • lipsa poftei de mâncare
  • dezechilibre la nivelul sistemului de zăpadă
  • fragilitatea oaselor.

Simptome mari de fosfor

În mod similar, conținutul mare de fosfor din corpul nostru poate genera alte probleme și boli, cum ar fi:

  • calcifierea țesuturilor moi (de exemplu plămâni, inimă, vase de sânge). Acest lucru apare din cauza dezechilibrului cu calciul , astfel încât să se determine depunerea sărurilor de calciu chiar și în afara sistemului scheletului.
  • Cazurile de patologii mai grave pot fi insuficiență renală cronică și hiperparatiroidism .
Proprietățile și beneficiile fosforului

Fosfor alimentar

Difuzia sa în natură înseamnă că fosforul poate fi absorbit cu ușurință prin alimente . Este prezent în mai multe ingrediente:

  • cereale: grâu, spelată, făină de soia, făină de orez
  • leguminoase: în special soia , fasole , năut și linte
  • carne: mai ales ficatul
  • peștele: în special codul și mlaștina, care conțin cantități mari din acestea
  • fructe uscate: fistic , caju și migdale dulci au un conținut foarte important
  • brânzeturi: printre cele mai bogate regăsim Emmental, mozzarella și bivolă.

Aportul zilnic ar trebui să fie:

  • 1000 mg pentru adulți și copii
  • 1200 mg pentru adolescenți și femei însărcinate
  • 500 mg pentru sugari.

Absorbția și trecerea în sânge are loc în intestin și este facilitată de vitamina D. Expulzarea cantităților în exces are loc în mare parte de rinichi, prin urmare prin urină.

Află aici cele mai bogate 10 alimente din acest mineral

Acum să vedem în detaliu ce părți ale corpului nostru acționează și care sunt efectele sale benefice asupra funcțiilor noastre.

Fosforul de memorie

Acest mineral stimulează abilitățile de memorie și dezvoltă intuiția . Din acest motiv, studenții consideră adesea benefic să ia suplimente sau să mănânce alimente bogate în fosfor. De asemenea, ajută la oboseala mentală și la stările depresive.

Fosfor la copii și în sarcină

În aceste două condiții, furnizarea corectă de fosfor este crucială pentru dezvoltarea sistemului scheletic al fătului și copiilor aflați la început. Acesta este motivul pentru care necesarul (1200 mg pe zi) este mai mare decât pentru adulți (800-1000 mg pe zi).

Nevoia de fosfor la copii

Fosfor pentru ciclul menstrual și menopauză

Acționând asupra sistemului nervos, administrarea fosforului este utilă în perioada pre-menstruală pentru a reduce schimbările de dispoziție și iritabilitatea. În timpul menopauzei , pe de altă parte, prin facilitarea absorbției calciului de către oase, este un aliat valabil împotriva efectelor osteoporozei .

Remediu homeopat cu fosfor

Am văzut cum proprietățile acestui element acționează într-un mod benefic asupra corpului nostru. Din aceste motive, este utilizat pe scară largă și în homeopatie , datorită proprietăților sale stimulante pentru metabolismul celular și pentru capacitatea sa de a întări și stabiliza sistemul neuro-vegetativ.

În special, este foarte potrivit pentru cei care suferă de dureri de cap , stări de anxietate , inflamații ale dinților (de exemplu, gingivită ), slăbiciune și epuizare musculară, inflamație a rinichilor și tractului urinar.

Imagini prin shutterstock.

Pentru bunăstarea ta, iată ghidurile naturale:

  • 10 alimente bogate în potasiu
  • 10 alimente bogate în fier
  • Ce sunt alimentele anti-stres?
  • Alimente bogate în zinc
  • Alimente bogate în calciu
  • Alimente bogate în cupru
  • Alimente bogate în seleniu: sfaturi și trucuri
  • Deficitul de fier: remedii naturale și alimente recomandate
  • Alimente bogate în beta-caroten
  • Antioxidanți naturali: ghid către alimente mai bogate
  • Alimente împotriva insomniei și tulburărilor de somn