Dacă ați avut în vedere opțiunea vegană în trecut, această carte vă va oferi un impuls.
El a dezvăluit practicile barbare din spatele sacrificării cărnii pentru consum, iar acum este în Italia. Farmageddon, o lucrare împotriva devastărilor alimentare provocate de globalizare. În Statele Unite, cartea a fost în jur de ceva timp și este un cult pentru milioanele de vegans și vegetarieni din țară .
În Farmageddon, Lymbery vorbește în termeni incerti despre cât de ieftină este una dintre resursele de care dispunem, care poate avea efecte devastatoare asupra întregului ecosistem.
GĂSEȘTE MAI MULTE: Impactul producției de carne asupra resurselor planetei
Nu este un mister faptul că carnea vândută în sandvișurile unui cunoscut lanț de fast-food la prețul modest al unui dolar este de o calitate slabă, dar că în spatele acestei calități există o urmă de suferință, probabil că puțini oameni o suspectau. Și așa, Lymbery, directorul executiv al Compasiunii în World Farming, o companie activă în domeniul protecției animalelor încă din anii ’70, a decis să ne spună asta.
El a călătorit pe toate continentele pentru a povesti condițiile în care se produce carne ieftină , iar ceea ce se naște este o imagine terifiantă, de la condițiile de viață ale animalelor la sărăcia satelor și mărilor.
Lymbery vorbește răspândit despre faptul că animalele de tortură sunt obligate să îndure: deoarece fermele mari au nevoie de cantități uriașe de carne, apoi se hrănesc, animalele sunt adesea supraîncărcate cu o mulțime mare de porumb modificat genetic sau produse numai după un masiv defrișarea, utilizarea discriminată a erbicidelor și a tehnicilor de pescuit. Ce se întâmplă dacă apare o boală, de exemplu din cauza supraaglomerării cuștilor în care sunt nevoite să trăiască efectivele și efectivele? Medicamentele au grijă de ea și antibiotice cu spectru larg.
CITEȘTE ȘI: Carne și hormoni, o uniune indisolubilă
Un sistem otrăvit, cel al cărnii ieftine, a cărui utilizare nu pare a fi utilă; în ciuda faptului că sunt puse în aplicare diverse strategii de economisire, carnea este încă vândută la un preț mai mic decât costurile necesare pentru producerea acesteia .
Ce să faci atunci? Lymbery ne spune: reduceți consumul de carne la minimum și, de câte ori este posibil, preferați carnea locală; cumpărați ouă de la găini de gamă liberă și pește de la fermele eco-durabile.
Iată și cum se poate cumpăra online!
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- Carnea roșie este periculoasă pentru sănătate, acum este dovedită
- O zi de vegetați: burgeri delicioși fără carne
- Exploatarea maximă a resurselor de pește: acesta este motivul pentru care peștele nu mai există