Dieta Dukan: este rău?
Dieta Dukan a avut un succes deosebit. Dar este într-adevăr sănătos? Să aflăm totul despre dieta doctorului Dukan.
Dieta Dukan a fost conceput de către medicul francez Pierre Dukan . Este una dintre cele mai populare diete, printre vedete și nu, pentru că a ajutat multe persoane să slăbească rapid.
Este o dietă bogată în proteine , care se bazează pe asumarea unor cantități mari de proteine atât animale, cât și vegetale, din carne, ouă sau pește. În plus, este de asemenea scăzut de calorii și implică eliminarea totală a carbohidraților.
Acest tip de dietă are avantajele sale, dar și multe contra. De fapt, întrebarea este pusă din ce în ce mai mult dacă dieta Dukan este proastă pentru sănătatea ta. Hai să aflăm împreună!
Etapele dietei Dukan
Să începem spunând că dieta Dukan este împărțită în patru faze diferite și distincte.
Prima fază este definită drept Attack , care durează de la 3 până la 7 zile și în timpul căreia puteți mânca proteine din carne, ouă, pește și lapte, strict sărace în calorii. În plus, carbohidrații, fructele și legumele sunt interzise în acest prim pas.
A doua fază se numește Cruise , care durează o săptămână întreagă și în timpul căreia unele legume cu conținut scăzut de zahăr pot fi reintroduse.
A treia fază este cea a consolidării și are o durată mai lungă, aproximativ zece zile. În această perioadă, puteți începe să luați niște carbohidrați, fără a depăși.
A patra și ultima fază se numește Stabilizare . În această parte a dietei trebuie să urmați cel puțin o zi întreagă pe bază de proteine, pentru a putea menține greutatea obținută și pentru a evita ascensiunile.
Este dieta Dukan proastă pentru tine?
Am văzut cum este structurată această dietă foarte restrânsă.
Dar cea mai importantă întrebare este: este ca aceste proteine să fie bune pentru organismul nostru ?
Potrivit multor nutriționiști și medici, consumul prea mult de proteine încordează rinichii și ficatul . Din acest motiv, dieta Dukan este definită ca fiind foarte dezechilibrată , deoarece organismul uman trebuie neapărat să ia mereu toți nutrienții pentru a rămâne sănătos.
Mulți medici sfătuiesc împotriva acestei diete, în special în cazul pacienților hipertensivi și a bolnavilor de inimă , deoarece aportul de prea multă carne poate agrava situațiile deja critice în sine.
Mai mult, dieta Dukan implică aportul de multă carne roșie, deși sa arătat corelația dintre aportul excesiv de carne și un risc crescut de cancer de colon .
Dar asta nu este totul, deoarece Asociația Medicală Franceză l-a acuzat pe Dukan că a utilizat medicamentul în scopuri pur comerciale . Este suficient să spunem că doar produsele brandului Dukan sunt sponsorizate și recomandate pe site-ul său.
În sfârșit, trebuie subliniat faptul că, la fel ca toate dietele bogate în proteine , această dietă vă face să pierdeți în greutate foarte rapid, însă, conform cercetărilor de la sfârșitul călătoriei, peste 80% dintre oameni își recapătă kilogramele pierdute în cursul anului.