Intoleranță la banane
Să aflăm mai multe despre această intoleranță alimentară care nu este foarte răspândită, dar enervantă pentru cei care suferă de aceasta, adulți sau copii.
„ Bana de intoleranță alimentară este o tulburare rară, dar enervant pentru cei care suferă, încercăm să înțelegem simptomele și să ne dăm seama ce trebuie să facem dacă apare la adulți și copii. Persoanele care suferă de acesta trebuie să aibă grijă să nu ingereze acest fruct sau alimentele care îl conțin, precum dulciuri, cocktailuri sau salate de fructe.
După cum se știe, banana este unul dintre cele mai consumate fructe din lume. Este potrivit în special pentru cei care practică sport , datorită conținutului de carbohidrați, săruri minerale (precum potasiu, fosfor, magneziu, sodiu) și vitamine, în special C și cele din grupa B.
Oferă 89 kcal la 100 g . Banana conține triptofan, care este transformată în serotonină, care este utilă dispoziției și echilibrului nervos.
Simptome
În ceea ce privește alte intoleranțe (printre cele mai frecvente le găsim pe cele la lactoză, grâu sau nichel), simptomele sunt în principal de trei tipuri. Unii oameni se plâng de iritare, inflamație și umflături în gât; alții raportează dureri abdominale, greață și vărsături; încă alții se plâng de stupi după ingestie.
Adesea chiar și cei cu alergie la latex prezintă semne de intoleranță la banane: în acest caz vorbim de alergie la latex la fructe.
Cum poate fi rezolvată problema? După ce ați constatat intoleranța la banane, este esențial să acordați atenție la ceea ce mâncați: nu numai banana așa cum este, ci și numeroasele alimente care o conțin ca ingredient sau ca aromă .
Gândiți-vă doar la iaurtul cu banane pentru adulți și copii, amestecuri de fructe deshidratate, salate de fructe gata de consumat, plăcinte cu fructe proaspete, înghețate, câteva cocktail-uri fără alcool și toate acele produse care conțin aromă de banană.
În cazul alergiei la latex, trebuie evitate nu numai bananele, ci și alte tipuri de fructe, precum kiwi, avocado și mango.
Copii, bebeluși, adulți
Dacă copiii sunt afectați de această intoleranță , simptomele se manifestă în principal ca urticarie, eczeme, mâncărimi, umflarea limbii sau gurii, diaree, dureri abdominale, vărsături sau greață.
Pentru a preveni ingerarea bananelor sau a alimentelor care o conțin, este esențial să-i înveți pe copii că bananele sunt o problemă pentru burtica lor, dar mai ales să îi înveți să evite și fructele de roșu și roșii.
În cazul nou-născuților este recomandat să introduceți banana în cantități din ce în ce mai mari, în fiecare zi și să evaluați rațiile. Totuși, în jur de șase luni , după ce au introdus măr și pere.
În cazul adulților, gestionarea intoleranței este mai conștientă, dar necesită totuși atenție, mai ales dacă mănâncă mese în afara casei sau dacă trebuie să folosească mănuși din latex. În ultimul caz, o alternativă validă este utilizarea mănușilor de vinil și nitril.