Ți-ar plăcea să mănânci creveți gri sau roșii? Adesea suntem obișnuiți să alegem produse pe baza culorii lor, dar există și produse care, în natură, nu au culori foarte plăcute pentru ochi: de exemplu, creveții, care sunt apoi colorați.
Ce ai prefera să cumperi printre creveții gri sau roșii? 
Oricine înțelege, cel puțin puțin, despre pește, poate pentru că a lucrat într-un restaurant pe malul mării sau are un prieten obsedat de pescuit (există unii), știe că lucrurile, în lumea fructelor de mare, sunt foarte diferite. din ceea ce par.
Luați creveți, în natură există multe culori, de la roz deschis, la roșu aprins, la violet, la portocaliu. Și și gri, pentru că creveții maro sunt cei mai populari și sunt probabil cei pe care îi mănânci în fiecare zi.
Nu? Le-ai cumpărat întotdeauna portocaliu?
Atunci poate nu știți că marketingul se bazează și pe obiceiurile oamenilor . Mulți cumpără aceleași lucruri de teamă că noul este mai rău decât vechiul sau din credințe false. Așadar, atunci când cumpărați creveți, creveți sau creveți, căutați strict roșu, ca și cum ar fi un indiciu de prospețime și de bună calitate.
Ați putea fi interesat de: Lucrurile pe care nu vrem să le știm despre pui și pește
De fapt, dacă mergeți să verificați pachetul de creveți pe care îl aveți în congelator sau frigider, veți descoperi că printre ingrediente, scrise cu litere mici și într-un colț, există două coduri de tip E120 sau E130: coloranții. Acordați atenție data viitoare când mergeți la supermarket.
În acest moment este evident de ce ar trebui să existe coloranți în creveți. Sunt animale prinse, înghețate direct la bordul navelor și apoi ținute așa tot timpul. Pot exista niște conservanți care să îi păstreze mai bine, dar colorantul?
Este întotdeauna marketingul obișnuit. T ll o dată gătită de culoare creveții schimbare , devenind , practic , roșu-portocaliu, și asta e modul în care le vedem locuite. Dar asta nu este neapărat culoarea lor naturală. Într-adevăr, de multe ori nu este așa.
Din creveții înghețate gri le cumpără mult mai puține persoane, iar acest lucru înseamnă că pentru cei care le produc, este convenabil să le colorați să vândă mai bine.
Nu înseamnă că creveții maro sunt răi: sunt foarte buni, dar se vând „deghizați” doar dintr-un motiv pur estetic . Prin urmare, un aliment care s-a crezut total natural se dovedește a fi „manipulat” cu coloranți chimici doar în scopuri estetice, pentru a deveni mai comercializabil, când, în plus, a fost suficient pentru a găti crustaceele pentru a le face să ia o culoare roșie și fără aditivi chimici.
Morala povestii? Există creveți roșii și creveți maro, și să știm dacă primim un produs colorat sau nu citim doar eticheta.
Dacă printre ingrediente vedeți unul indicat cu o prescurtare de tipul „ E1XX ”, unde cele două X sunt înlocuite cu două numere (E123, E145), există coloranți în interior.
Acum știi și poți merge la supermarket pentru a-ți cumpăra crustele puțin mai conștient.
Imagini prin shutterstock