Cireșe de șolduri de trandafir când să le recoltezi și cum să le folosești
Rosehip este o plantă cu numeroase puteri de vindecare. Aflați cum să-l utilizați pentru a face remedii naturale eficiente.
De măceșe ( în mod eronat , de asemenea , numite cinorridi) sunt fructe false de trandafiri. De fapt, ele derivă din mărirea receptacului și conțin fructe reale, și anume achenele . Există diferite tipuri de șolduri de trandafir, în funcție de speciile de trandafiri, dar cele mai utilizate sunt cele ale trandafirului câinelui .
Caracteristicile câinelui au crescut
Măceșe este o plantă sălbatică din familia Rosaceae. Acesta își datorează numele lui Pliniu , care l-a botezat în acest fel datorită puterilor sale de vindecare împotriva mușcăturilor câinilor care suferă de rabie. Crește spontan în garduri vii , subterane și pe marginea căilor, atât în mediul rural , cât și pe dealuri și chiar peste 1500 de metri deasupra nivelului mării, astfel încât este foarte ușor să întâlniți aceste fructe false.
De Rosehips apar ca boabe ovoide culori strălucitoare, în general , roșu sau galben , dar , de asemenea , verde, negru sau b. Suprafața lor este netedă sau are vârfuri mici și sunt comestibile . Sunt utilizate atât în industria farmaceutică, ca remedii naturale pentru diverse afecțiuni și afecțiuni sezoniere , cât și în industria alimentară, în prepararea rețetelor culinare delicioase . Dar când se recoltează șoldurile de trandafir? Ce calități au și cum să le profite la maxim?
Proprietățile și recoltarea șoldurilor de trandafir
Aceste fructe false ale șoldului de trandafir sunt recoltate în lunile de toamnă , între octombrie și decembrie, dar cea mai bună lună pentru recoltare este noiembrie. Pentru iubitorii de remedii naturale este bun pentru a face o bună aprovizionare, deoarece acestea sunt foarte utile pentru a preveni toate de afecțiunile tipice ale primelor luni ale anului.
De fapt, florile de trandafiri conțin cantități mari de bioflavonoide (antioxidant), vitamina A și C (în 100 de grame de trandafiri există aceeași cantitate prezentă în 1 kg de citrice), beta-caroten și luteină. Aceste componente facilitează absorbția fierului și a calciului , stimulează producerea de acid folic (vitamina B9) și contracarează inflamațiile tractului respirator (tuse, răceală, alergii). În plus, șoldurile de trandafir au proprietăți detoxifiante, diuretice și laxative , capabile să combată durerile reumatice și articulare.
Cum se folosesc fructele false ale măceșului
Măceș fructe de padure sunt folosite în diferite moduri. Puteți găsi - sau prepara acasă - perfuzii și decocturi , gemuri, băuturi răcoritoare (în Slovenia, de exemplu, produc Cockta), jeleuri pentru dulciuri, lichioruri și siropuri pentru tuse.
De asemenea, este posibil să pregătiți un sos foarte gustos pentru a însoți felurile principale de carne și legume.
De măceșul sunt de asemenea comestibile crude , cu toate acestea, este important pentru a le curăța foarte atent, eliminând semințele și firele de păr din interiorul orticante „fructe“.
Pentru a profita din plin de puterile antiinflamatorii și a se bucura de un gust mai puternic și mai dulce, se recomandă să alegeți fructele de pădure după primele înghețuri de iarnă, deoarece acestea cresc nivelul de vitamina C conținut de ea.