Pops Cake de Halloween
Iată un tratament excepțional pe care îl vor iubi atât copiii, cât și părinții lor! Torturile de tort se îmbracă și devin irezistibil de fermecătoare și teribil de înfricoșătoare!
Vă amintiți de Cake Pops? Dulciurile alea delicioase pe un băț pe care le mănânci într-o singură mușcătură? Aceste mici tratamente care seamănă cu un chupa-chupa, dar sunt de fapt mini prăjituri?
Ei bine, iată o versiune de Halloween pentru tine astăzi!
Torturile de tort, de fapt, datorită formei și consistenței lor sunt potrivite pentru a fi decorate și înfrumusețate în o mie de moduri diferite. În funcție de anotimp și ocazie, devin monștri răi, capete mici de dovleac, oameni frumoși de zăpadă. Primăvara vor fi acoperite cu flori și la carnaval pariez că nu vor omite să-și pună niște măști amuzante!
Astăzi, vrem să le vedem atât de „înfrumusețate”: puțin înfricoșătoare, puțin deranjante ... dar mereu și inconfundabil de bune!
Baza este întotdeauna aceeași: cozonac, gem și ciocolată. Fantezia, pe de altă parte, nu are limite! Pentru aceasta putem crea două versiuni diferite: una cu decorații colorate de zahăr și pastă de zahăr, cealaltă cu decorațiuni de ciocolată.
Puteți găsi instrucțiunile pentru prepararea pastei de zahăr aici , în rețeta pentru Cookie-urile de Halloween: liliacele negre .
- Randament: 30 pop-uri de tort (6 persoane servite)
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 20 minute
- Gătit: 5 minute
- Bucătărie: americană
ingrediente
- 400 de grame de cozonac
- 200 de grame de ciocolată albă
- 300 grame ciocolată neagră
- 100 de grame de zahăr de culoare portocalie
- se presară zahăr roșu
- 2 linguri miere de salcâm
preparare
- Pregătiți pop-urile pentru tort, așa cum este indicat în rețeta noastră de bază.
Pregătiți, de asemenea, pasta de zahăr negru urmând instrucțiunile pe care le găsiți în rețeta de biscuiți bat (faceți jumătate din doză). - Rupeți ciocolata albă și întunecată și împărțiți-le în două vase mici. Topiți-le amândoi într-un cazan dublu. Rotiți jumătate de turtă în ciocolata albă, astfel încât să fie acoperite într-un strat subțire. Lipiți-le într-un suport pentru băț și lăsați-le să se usuce.
- În schimb, acoperiți rămășițele cu ciocolată neagră folosind o spatulă astfel încât stratul să fie mai gros și să creeze o suprafață neregulată.
Puneți aceste pop-uri de tort pentru a se usca și ele. - Desenați conturul „aripilor de lilieci” pe o foaie de hârtie pergament și umpleți-le cu un strat de ciocolată neagră introdus într-un con de hârtie sau într-un stilou decorativ. Pune-le la frigider pentru a le seta.
- Trageți pasta de zahăr la 3 mm grosime și cu un cuțit ascuțit tăiați formele de ochi și guri ale dovlecilor.
- Odată uscat, periați cozonacul alb cu puțină miere și presărați-le generos cu zahăr portocaliu.
Atașați întotdeauna ochii și gurile cu un știft de miere și puneți-le înapoi pe suportul stickului.
Folosiți un văl de miere pentru a atașa ochii bântuiți (roșii stropește) și aripile la pop-urile negre.
Pune totul să se întărească la frigider cel puțin o oră înainte de servire.