Podul din 25 aprilie în Slovenia, în compania lucrătorilor sărați
O scăpare în străinătate pentru weekendul lung din 25 aprilie? Piran, în Slovenia! Pitoresc stațiune de pe litoral, care în acele zile a găzduit un eveniment dedicat lucrătorilor sărați.
Timp de secole, s-a vorbit despre aur alb din Portoroz și Piran, Slovenia. Într-adevăr, sarea a fost averea acestor orașe de pe litoral, a căror producție a fost extrem de prețioasă pentru istoria Veneției și, ulterior, pentru Imperiul Austro-Ungar. Sarea Adriaticii este și astăzi una dintre cele mai bune din lume, bogată în minerale și pură prin natură, fără a fi necesară nicio albire chimică. Pentru a aduce un omagiu tradiției, Piran își amintește de festivalul care a fost organizat în trecut pentru a inaugura noul sezon al sării, întotdeauna aproape de 23 aprilie, ziua dedicată Sfântului Gheorghe, patronul orașului.
Programul petrecerii pentru 23 aprilie
Sărbătorile zilei încep sâmbătă dimineața la Piran : este momentul în care va fi posibil să vizitați piața în aer liber dedicată sării în Piața Tartini și pe străzile din jur. Puteți cumpăra diverse produse făcute cu sare ca prim ingredient: amestecuri aromatice pentru gătit, ciocolată, săpunuri exfoliante și alte produse cosmetice. Printre achizițiile obișnuite pentru un suvenir, nu ratați pălăriile lucrătorilor sărați, încă umplute cu mâna astăzi.
În cursul dimineții va avea loc o paradă a familiilor muncitorilor de sare , care vor purta haine tradiționale de muncă, însoțite de Orchestra Vântului Pira. Parada va ajunge apoi în Piața Tartini, unde va avea loc sugestiva ceremonie de binecuvântare a sării . În piață va fi amenajat și un adevărat bazin de sare, care să le permită celor care vor să încerce mâna să învețe gesturile de procesare. Întreaga zi va fi animată de muzică, dans și momente dedicate gastronomiei. Captura zilei va fi gătită la fața locului de către pescari și poate fi savurată, mulțumită celor mai buni bucătari ai versiunii slovene a Master Chef, direct pe digul micului port din Piran. Pentru cei mici, se va organiza o vânătoare de comori care se va încheia într-o grămadă imensă de sare!
Programul petrecerii pentru duminică, 24 aprilie
Ziua duminică, 24, va fi inaugurată de o procesiune și Liturghie în cinstea Sfântului Gheorghe, urmată de plecarea pentru sărbătorile cu barci ale paradelor de sare, în sărbătoare. Evenimentul va fi chiar la tăvile de sare, unde vor avea loc vizite, jocuri și degustări în apropierea rezervoarelor și ateliere educaționale pentru copii și adulți. Casele antice ale muncitorilor din sare fac parte dintr-un frumos muzeu în aer liber, care poate fi descoperit cu această ocazie, între zborul flamenilor și munții sării într-un peisaj aproape lunar de o frumusețe sugestivă.
Pentru informații actualizate și programul complet al inițiativei, vizitați site-ul web Portoroz / Piran la următorul link.
Dacă, pe de altă parte, doriți să petreceți o relaxare 25 aprilie, lăsați-vă să vă inspirați din cele 2 propuneri dedicate sănătății.