Să descoperim proprietățile fructelor de machi (denumire științifică Aristotelia Chilensis), un fruct cunoscut și sub denumirea de afine patagonian, care a devenit recent parte a grupului mic de superfruite.
Această boabă are un aspect asemănător cu afine și are o culoare albastru-purpuriu și o aromă care amintește de cea a mătcii .
Planta din care sunt obținute boabele maqui este o plantă perenă care crește spontan în Chile și Argentina , în special în regiunea Patagonia, caracterizată printr-un climat umed, ploios și temperaturi reci. Cultivarea acestei plante a început de asemenea recent în Statele Unite, Anglia (unde este cunoscută sub numele de Chileberry Wineberry) și în nordul Spaniei.
Proprietate Maqui
Cunoscute și exploatate de populațiile locale din America de Sud, fructele de pădure au devenit cunoscute pentru concentrația ridicată de substanțe antioxidante : bogate în antocianine și mai ales flavonoide, posedă proprietăți antioxidante, precum și realizează o acțiune antibacteriană importantă . În aceste fructe de pădure există, de asemenea, o concentrație mare de vitamine , în special vitamine din grupul B și E.
Datorită nutrienților săi, proprietățile terapeutice sunt atribuite în special acțiunii antioxidante, capabile să prevină îmbătrânirea celulară și să contracareze acțiunea radicalilor liberi ; antocianinelor, pe de altă parte, li se atribuie capacitatea de a stimula producția de colesterol „bun” (HDL) , reducând colesterolul „rău” (LDL).
Se pare că există, de asemenea, un efect antiinflamator ușor în favoarea tuturor membranelor mucoase bucale și ale tractului respirator superior, de aceea acest fruct poate fi indicat cu ocazia răcelilor și a bolilor de sezon.
FOCUS: fructe comestibile, ce sunt și cum să le folosești în bucătărie
Pierdeți greutatea cu maqui?
De obicei asociat cu un remediu pentru arderea grăsimilor, maqui poate fi recomandat în dietele de slăbire , favorizând o eliminare rapidă a excesului de grăsime; pe de altă parte, se pare că acest fruct poate provoca un potențial efect de constipație datorită efectului său astringent care îl face util în caz de dizenterie.
Fructele de padure pot fi consumate simplu sau puteți lua sucul, recomandat în special celor care trebuie să susțină performanțele sportive; alternativ, aceste fructe de padure pot fi luate și sub formă de pulbere pentru a se dizolva și a se amesteca într-un iaurt sau pahar cu suc de fructe.
CITEȘTE ȘI: sucuri de fructe, cele mai bogate în nutrienți
Are Maqui vreo contraindicație?
Nu există contraindicații precise sau efecte secundare ale unor dovezi legate de consumul de maqui. În orice caz, este întotdeauna prudent să se limiteze aportul împreună cu alte tratamente farmacologice, în special dacă se urmărește reducerea nivelului de colesterol, deoarece maqui își poate amplifica efectele.
Așa cum am anticipat, au fost raportate ocazional și episoade de constipație și constipație , legate probabil de proprietățile astringente ale boabei în cauză.
Curiozitatea : maqui este o specie de plante dioice, adică o specie în care organele reproducătoare masculine și feminine se găsesc pe două plante distincte și a căror reproducere necesită un proces de polenizare. Este o raritate în natură, deoarece majoritatea plantelor sunt monoice, sau hermafrodite. Exemple de specii dioice, pe lângă maqui, sunt papaya, fisticul, hameiul, spanacul și sparanghelul.
Alte informații tematice
Ați putea fi, de asemenea, interesat de aceste alte superfuturi:
- Garcinia cambogia pentru pierderea în greutate
- Mangostane , proprietăți și utilizări
- Boabele de Goji , virtuțile antioxidante ale acestui fruct chinezesc
- Beneficiile fructelor de acai
- Acerola , proprietăți și utilizări
- Proprietăți anti-îmbătrânire a rodiei
- Papaya , un concentrat de energie
- Ce este durianul și proprietățile sale
- Fructe pitaya sau dragon , proprietăți și utilizări
- Fructul stelat sau carambola : caracteristicile unice ale acestui fruct exotic
- Proprietățile mango
- Proprietăți chayote și rețete
- Achacha , un fruct asemănător pepenilor
- Guava : fructe și suc