Retete de Craciun fara gluten
Un meniu lacom de Crăciun, dar fără gluten? De astăzi, mulțumită rețetelor din, este nu numai posibil, ci și simplu de făcut.
Un Crăciun lacom, dar sănătos? Iată multe rețete fără gluten!
Crepe fără gluten, pentru a nu renunța la mâncare bună
Paine fara gluten, reteta pentru a o face acasa
Calamari prajiti, reteta fara gluten
Chiftele cu quinoa și chickpea fără gluten
Chiftelute de Quinoa și dovlecei, delicioase și fără gluten
salată de quinoa, rețetă fără gluten
Cartofi la cuptor, fără gluten
Tuna feliata, reteta fara gluten si gustoasa
Tort de orez fără gluten, unul dintre cele mai clasice prăjituri din Italia
Tortul Pistocchi, o încântare pentru palat
Macaroane moi fără gluten
Crăciunul nu este Crăciun fără câteva momente frumoase și intime adunate în jurul mesei cu prietenii și familia. Magia decorațiunilor, căldura afecțiunii, surpriza pachetelor de sub copac. Și cum rămâne cu meniul cu care să începi una dintre cele mai frumoase petreceri ale anului?
În timp ce organizarea unui meniu perfect și clasic de Crăciun poate părea dificilă, organizarea unuia fără gluten vă poate trimite chiar și în panică totală. Pentru toate femeile care se găsesc față în față cu gătitul fără gluten, a venit timpul să destrame acest coșmar și să înceapă să se gândească la un meniu de Crăciun simplu, dar mai ales lacom, „fără gluten”.
Un meniu cu respect de sine trebuie să înceapă cu un aperitiv de Crăciun care să-și lase amprenta.
Un excelent aperitiv fără gluten, ușor și rapid este, fără îndoială, tonelul vitello însoțit de o compoziție splendidă de crêpe, ideal pentru dinții dulci și pentru cei care (în ciuda unei mici intoleranțe) nu doresc să renunțe la plăcerea mâncării bune. Și dacă doriți să însoțiți totul cu o pâine excelentă fără gluten, de casă desigur, oaspeții dvs. vor fi plăcuți de gât!
Dacă după aperitiv, palatele sunt deja pline și satisfăcute, este bine să săriți primul fel de mâncare pentru a nu cântări prea mult digestia și a nu îndepărta plăcerea de a gusta deserturile, care sunt cele mai populare în perioada Crăciunului!
Apoi continuați meniul dvs. „fără gluten” cu un gust de delicioase chiftelute de quinoa și chickpea, chiftele de quinoa și dovlecel, urmate de o salată delicată de quinoa, cu legume și feta. Dacă, pe de altă parte, dacă doriți să alternați aromele și să creați un meniu de mare și de munte, vă puteți încânta oaspeții cu un calmar prăjit, ușor de făcut cu ajutorul făinii de orez sau cu o friptura de ton gustoasă însoțită de cartofi crocanti la cuptor.
După câteva încoace și multe complimente ai ajuns în sfârșit la cea mai dulce parte din meniul tău de Crăciun: desertul.
Pentru a depăși problema pandoro-ului și panettonei clasice, interzise bolnavilor de celiaci, vă recomandăm câteva deserturi fără gluten și fără gluten, care să fie preparate acasă într-un timp scurt și fără dificultăți speciale.
Printre prăjiturile care sunt cele mai populare există cu siguranță cea a orezului, un clasic al bucătăriei italiene, care are diferite gusturi și forme în funcție de diferitele regiuni în care este preparat. Vă recomandăm, de asemenea, o semință de mac și plăcintă cu mere, o rețetă delicioasă care surprinde chiar și cele mai solicitante palate. Dacă preferați să variați, puteți alege între prăjituri mai puțin obișnuite, dar cu siguranță la fel de bune, cum ar fi tortul de hrișcă sau tortul Pistocchi, ciocolată pură moale și cremoasă.
Dacă, pe de altă parte, oaspeților tăi le place să termine fiecare prânz sau cină cu o patiserie mică, iată un desert delicios și perfect pentru cei care sunt intoleranți la gluten: amaretti moi. Ușor, delicios, perfect pentru îndulcirea Crăciunului!
Și dacă toate aceste alternative nu sunt suficiente pentru tine, răsfoiește rețetele noastre fără gluten și compune meniul de Crăciun care se potrivește cel mai bine prietenilor și familiei tale!
Gătitul fără gluten nu a fost niciodată atât de ușor, distractiv și satisfăcător!