Cupcakes goleste frigiderul
Aveți acasă pâine și legume ofilite pe care nu doriți să le aruncați? Dacă nu vă plac deșeurile, puteți pregăti cupcakes excelente, goliți frigiderul.
Gheturile goale de frigider cu pâine neagră și legume uscate sunt un fel de mâncare simplu și gustos și pot fi preparate în câteva minute.
Nu de irosit
„Mâncarea nu trebuie irosită niciodată”: de câte ori am auzit acest lucru de la mamele și bunicile noastre în timpul copiilor? De multe ori însă, tentația de a acumula mâncare ne face să uităm de resturile pe care le avem la frigider sau cămară, cu rezultatul de a irosi multă mâncare. Dar gătitul cu resturi, reciclarea alimentelor pe care suntem tentați să le aruncăm la gunoi, este mult mai ușor decât credeți. Nu mai vorbim de economiile pe care le aveți la sfârșitul lunii: prin faptul că aruncați afară, nu ne dăm seama cum cumpărăturile săptămânale ne costă mai mult decât ar trebui.
Reciclați rămășițele cu ghearele frigorifice goale
Dacă ai acasă pâine (sau chiar o pâine sau o felie care nu mai este foarte moale) și găsești niște legume ofilite în frigider, poți pregăti plăcinte excelente . Puteți folosi legumele preferate și puteți adăuga bucăți de brânză (cum ar fi gorgonzola, mozzarella, fontina sau provola) la rețetă, dacă aveți. Ghetele goale de la frigider sunt o rețetă rapidă și ușoarăpentru a pregăti: în timp ce gătesc la cuptor, te poți dedica altceva. Este o mâncare unică excelentă pentru a fi însoțită de o salată proaspătă și poate fi păstrată la frigider pentru câteva zile. Puteți decide, de asemenea, să faceți o singură prăjitură într-o tigaie, în loc să utilizați cupe și să creați porții unice. Și dacă aveți copii cărora nu le plac legumele, acest preparat vă va ajuta cu siguranță. Pe scurt, opriți-vă imaginației și nu risipiți!
- Randament: 6 porții
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 20 minute
- Gătit: 30 minute
ingrediente
- 150 de grame pâine învechită
- 1 pahar cu lapte
- sare
- 250 grame legume mixte
- 2 linguri parmezan ras
- 1 ou
- ulei de măsline extra virgin
- firimituri de pâine
preparare
- Spălați și tăiați legumele ofilite în cubulețe.
Apoi puneți-le într-o tigaie cu un praf de ulei, condimentați cu sare și fierbeți aproximativ 15 minute.- Într-un bol, desfaceți pâinea și înmuiați-o cu un pahar de lapte.
- Strângeți pâinea, transferați-o într-un alt recipient și adăugați oul, parmezanul, legumele încălzite și amestecați totul.
- Dacă amestecul este prea moale, adăugați puțin pesmet.
- Porniți cuptorul la 180 de grade. Pregătiți șase căni (aluminiu sau ceramică), ungeți-le și presărați-le cu pesmet. Umpleți-le cu amestecul de pâine și legume, nivelați și dați la cuptor.
- Lăsați-l să gătească 30 de minute până când suprafața este aurie. Serviți patatele calde.