Buruienile și solul : există ierburi care ne permit să înțelegem ce se întâmplă cu grădina noastră, să cunoaștem PH-ul și starea sa de sănătate. Iată 5 cele mai importante.
Buruienile trebuie cunoscute dacă doriți să aveți o grădină sau o grădină de legume bine păstrate. Înainte de a crea o grădină de legume sau un pat de flori, în special, este bine să luăm în considerare solul și plantele care cresc spontan în grădina noastră.
De fapt, nu numai că ne pot economisi timp, energie și dezamăgiri , ci ne vor ajuta să înțelegem ce semințe, odată plantate, ne-ar face un colț verde, luxuriant și plin de viață. Informațiile pe care ni le aduc sunt prețioase și ar fi păcat să o irosim. Printre altele, multe dintre buruieni, după cum vom vedea, au diverse posibilități de utilizare în bucătărie.
CITEȘTE ȘI: 5 plante ușoare de cultivat pe balcon
Pentru a vă face solul mai alcalin, puteți face un amestec de păpădie , coajă de coajă, carbonat de calciu, făină de oase și cenușă din lemn de combustibil uscat și uscat. Alege prima zi frumoasă după una dintre ultimele înghețuri ale sezonului, de preferință după o ploaie torențială.
În acel moment, pământul va fi umed, dar cald, ideal pentru ca îngrășământul să pătrundă mai bine .
În toamnă, însă, adăugați câțiva centimetri de compost la solul dvs. înainte de îngheț: va avea toată iarna să se revitalizeze.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- Cultivând cu luna, modul în care fazele lunii afectează agricultura
- Iată aplicațiile pentru a vă dezvolta grădina de legume și grădina
- Ierburi comestibile: ce se colectează primăvara
Buruiene: ce sunt și cum să le recunoaștem
Să vedem acum care sunt buruienile care trebuie să știe absolut. Unele dintre acestea sunt potrivite și pentru utilizare culinară:
Păpădie
Dacă păpădia este prezentă în grădina ta, înseamnă că solul este hotărât acid, dar în același timp este bine ventilat . Dandelion ajută substanțele nutritive să pătrundă în sol: dacă stramute rădăcina rezultatele vor fi chiar mai bine, și o puteți gusta în salate sau infuzii excelente!
trifoi alb
L ' sorrel este o plantă de casă tipică, dar proliferează în soluri acide, argiloase . Este perfect în salate și supe; dar aveți grijă să nu faceți o sărbătoare a acestuia, deoarece acidul oxalic prezent în frunze poate cauza probleme la rinichi.
lumanarica
Mullein este o altă plantă medicinală care crește în soluri care nu primesc suficient de irigare sau care conțin un anumit procent de nisip. Sunt perfecte pentru a compune mulci pentru toamnă.
Trifoi roșu sau alb
Dacă găsiți trifoi roșu sau alb în grădina dvs., nu vă temeți! Înseamnă că are pământ fertil sau pe cale de a fi. Crește-l într-o zonă pe care o vei părăsi, sau folosește-o ca mulci pentru sezonul următor .
CITEȘTE ȘI MAI MULT: grădina de legume și plantele de casă, munca care urmează să fie făcută în ianuarie 
Yarrow
Dacă găsești gălbenuș sau mai rău, acest lucru este însoțit de trifoi, muli, păpădie și plantan , va trebui să alergi pentru acoperire. Distrageți-l și dacă sunteți pasionați, învățați să-l folosiți pentru numeroasele sale virtuți medicinale .
patlagina
Un sol care suferă este, de asemenea, habitatul natural al plantanului; folosiți-l ca compost pentru a remineraliza solul sau a face un decoct purificator.
CITEȘTE ȘI: Cum să ne detoxifiem corpul într-un mod natural 
Sanguinella
Dogwoodul subțire prosperă în soluri foarte fertile, dar și deosebit de umede ; acesta este motivul pentru care se găsește adesea în compania mușchiului.
Sunteți gata să aruncați o privire la grădină și să aflați ce plante sălbatice cresc acolo?