Trandafiri de mere: cum să-i facem
Există multe deserturi delicioase cu mere care pot fi preparate acasă, cum ar fi trandafirii de mere.
Există multe deserturi delicioase cu mere care pot fi preparate acasă. Astăzi vă oferim rețeta, câteva trucuri și sfaturi pentru a face cu ușurință o altă încântare, este ca trandafirii de mere să fie pregătiți cu patiserie de puf și garnisite, după dorință, cu gem și scorțișoară .
Trandafirii de mere sunt un dulce cu un efect vizual frumos și sunt de asemenea foarte buni. Pot părea complicate de preparat, dar nu este. Acești trandafiri sunt un dulce aromat, parfumat și extrem de scenografic. Ele pot deveni un wild card de care trebuie să țineți cont chiar și atunci când aveți puțin timp disponibil, folosind produse de patiserie gata.
Câteva sfaturi
Aranjarea feliilor de măr, astfel încât marginea exterioară să fie ușor proeminentă este un truc pentru a crea cele mai bune petale ale trandafirilor tăi. Dacă alegeți mere ecologice puteți păstra coaja pentru prepararea dvs. și puteți crea trandafiri de mere, atât galbeni cât și roșii, cu un efect decorativ fantastic.
În rețeta noastră folosim unt pentru a găti mere, dar dacă doriți, îl puteți înlocui cu ulei de măsline extravirgin. Un alt truc este să adăugați puțină apă la merele de gătit pentru a le înmuia mai bine.
Vrei să-ți faci trandafirii și mai delicioși? Puteți răspândi dulceața de caise (aici este rețeta pentru a o face acasă) pe patiserie înainte de a aranja feliile de mere. Dacă doriți, puteți adăuga marmeladă de portocală în loc de caise în rețeta de trandafiri de mere . Și dacă nu doriți să folosiți forme de brioșă din silicon , puteți alege căni de hârtie.
- Randament: 6 persoane au servit
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 minute
ingrediente
- 1 rulou de patiserie
- 2 mere
- 2 linguri zahăr
- 1 butuc de unt
- 1 cană de apă
- scorţişoară
- 1 lămâie
preparare
- Spălați și curățați merele, tăiați-le în felii și puneți-le într-un bol: asezonați cu zeama de lămâie timp de 10 minute.
- Transferați merele într-o tigaie, adăugați zahărul, scorțișoara, untul și o cană de apă și gătiți 10 min.
- Când merele s-au răcit, tăiați patiseria în fâșii dreptunghiulare.
- Puneți feliile de mere una lângă alta, suprapunându-le ușor.
- Închideți foaia.
- Rotiți-le pentru a forma un trandafir.
- Puneți trandafirii puf de patiserie pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament.
Se presara cu zahar granulat. - Coaceți (într-un cuptor preîncălzit) la 180 ° C și coaceți timp de 20 de minute.
- Se lasă să se răcească și se servește.