Căpșuni de ciocolată
Un desert proaspăt și gustos, ușor de preparat și extrem de eficient pentru o petrecere chic, un aperitiv de primăvară sau o cină romantică
Cele ciocolată acoperite căpșuni sunt o modalitate simplă și dulce pentru a termina masa cu înflorituri. Nu numai pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților, ci și pentru o petrecere elegantă sau un simplu aperitiv de primăvară alături de prieteni, sunt un desert cochet și eficient. În plus, rețeta este ușor și rapid de preparat, doar o mică ciocolată și câteva căpșuni sunt suficiente pentru a face un desert delicios, care nu are nevoie de gătit și care poate fi păstrat pur și simplu prin introducerea căpșunilor în frigider. În acest fel veți obține un desert delicios și delicios , care amestecă dulceața ciocolatei topite cu prospețimea și aciditatea căpșunilor.
Puteți folosi ciocolata pe care o preferați și care vă place cel mai bine: cea întunecată pentru o notă amară, cea cu lapte dacă doriți o dulceață super și cea albă pentru a pregăti un desert clasic. În mod alternativ, puteți amesteca aromele prin înmuierea căpșunilor în ciocolată întunecată și stropirea acestora cu chipsuri de ciocolată albă pentru a forma picături delicioase, cu adevărat speciale. Dacă aveți în minte o cină cu lumânări, puteți prepara căpșuni acoperite cu ciocolată direct cu persoana pe care o iubiți. Doar lipiți căpșunile în scobitori, încălziți ciocolata în arzătorul special de fondueși înmuiați căpșunile pe rând, savurându-le fierbinte și suculent. Un adevărat deliciu pentru papilele gustative! Serviți-le cu scobitori lipiți în polistiren sau alternativ pe o tavă de servire drăguță, pentru a servi oaspeților dvs. la sfârșitul cinei, așezându-l în centrul mesei.
Le poți însoți cu câteva frunze de mentă proaspătă sau cu un tuft frumos de frișcă, în timp ce poți aromatiza ciocolata cu o picătură de cafea sau cu un lichior la alegere, cum ar fi limoncello, pentru a da un gust mai decisiv căpșunilor tale. Pentru a bea încercați bulele: un pahar de prosecco sau șampanie merge perfect.
Dacă vă plac căpșunile, încercați tiramisul cu căpșuni sau întregul meniu, de la aperitive la deserturi!
- Randament: 30 căpșuni (6 persoane servite)
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 20 minute
- Gătit: 5 minute
- Bucătărie: italiană
ingrediente
- 500 de grame de ciocolată
- Căpșuni de 500 de grame
- 1 lingură de unt
preparare
- Spală căpșunile și lipește-le cu scobitori. Între timp, topiți ciocolata la bain-marie cu un vârf de unt.
- Când este cald, scufundați vârful căpșunilor în ciocolata topită și țineți-le cu o scobitoare.
- Lipiți fiecare scobitoare cu căpșuna pe o bază de polistiren sau puneți-le într-o cană înaltă pentru a le usca.
- Serviți imediat ce ciocolata este uscată.