Maioneză vegană
Versiunea vegană a celui mai delicios și iubit sos: maioneză. Modificând ușor rețeta originală obțineți un rezultat la fel de bun, dar care respectă dieta vegană.
Aderarea la o dietă vegană nu înseamnă să renunți la gust!
Iată rețeta pentru a pregăti o delicioasă maioneză vegană, perfectă pentru gătirea unei salate gustoase rusești, dar și pentru garnitura mâncărurilor și canapelor.
Și dacă nu ești vegan, dar totuși cauți o versiune mai ușoară a faimosului sos, încearcă rețeta noastră de maioneză fără ouă.
- Pregătire: 5 minute
ingrediente
- 100 ml lapte de soia neutru
- 150 ml ulei de porumb
- 1 lamaie (suc)
- 2 lingurițe de muștar
- sare
preparare
- Adunați laptele de soia, sucul de o jumătate de lămâie, un vârf de sare și două lingurițe de muștar într-un blender electric.
- Porniți blenderul și, în același timp, adăugați uleiul de porumb încet, foarte lent, fără a opri vreodată blenderul.
- În câteva minute veți avea o maioneză moale și gustoasă.