Sandwich cu pate de ton portocaliu
Sandwich-ul este un fel de mâncare „de ultimă oră” perfect pentru prânzul plecat de acasă, potrivit pentru un picnic de duminică sau pentru o cină rapidă, când nu știi ce să pregătești din cauza lipsei de timp.
Cine nu a avut niciodată timp să facă cumpărăturile și să se regăsească cu o cămară goală, cu excepția unei conserve de ton și a câteva felii de pâine sandwich?
Iată o rețetă ușoară și gustoasă pentru a pregăti chiar și cu aceste câteva ingrediente un prânz delicios și gustos: un sandviș umplut. Puteți opta pentru varianta rece sau fierbinte : în acest caz, înainte de a fixa șorțul și a începe să gătească, porniți cuptorul în modul grătar, astfel încât va fi cald când aveți nevoie. Sandwich pe care o propunem este foarte simplu , deoarece acesta include o singură umplere, bogat în substanțe nutritive și cu o aromă puternică și intensă.
Desigur, puteți personaliza sandvișul cu un ingredient la alegere, cum ar fi anghinare în ulei, ciuperci sărate sau castraveți murați, toate arome puternice care merg bine cu tonul.
Idee ușoară : în loc de ton în ulei puteți opta pentru cea naturală și puteți înlocui maioneza cu iaurt cu 1 lingură de brânză totală 0% Fage și aromatizați-o cu un vârf de muștar Dijon.
- Randament: au servit 2 persoane
- Pregătire: 10 minute
- Gătit: 5 minute
ingrediente
- 4 felii de pâine integrală de grâu
- 150 de grame de ton în ulei
- O supață alternativă ceapa Tropea roșie este de asemenea bună
- 1 lingura maioneza cu iaurt
- 1 linguriță de capere murate
- 1 pahar cu suc organic de portocale
- 2 frunze de salată
- arpagic
preparare
- Într-un blender, combinați tonul bine scurs, maioneza cu iaurt, sucul de portocale proaspăt, șorțul tocat fin, arpagicul și caperele.
- Trebuie să obțineți o cremă netedă și omogenă și, dacă apare prea lichid, încercați să o filtrați sau să adăugați mai multă maioneză.
- Un truc: dacă doriți să oferiți pateului tonului o consistență și mai compactă, puteți adăuga un cartof mic fiert.
- Lăsați pateul să se odihnească în frigider, astfel încât să aibă un gust mai bun și între timp prăjiți pâinea câteva minute la cuptor.
Dacă nu aveți timp să folosiți cuptorul, puteți folosi întotdeauna toasterul bun! - Când pâinea este gata, așezați-o pe o farfurie, întindeți pateul de ton pe fiecare felie și închideți cu o frunză de salată și o altă felie de pâine.
- Servește sandvișul cald, perfect chiar dacă este tăiat în triunghiuri.