Ton marinat cu sos de var și avocado
O friptură în formă de ton, însoțită de un sos de var și avocado.
O reteta foarte rapida si gustoasa.
Marinată și ton tocită file și un sos hotărât summery și proaspăt, care combină dulceața avocado și aciditatea var într - o armonie delicios.
Un amestec perfect de gust.
Pentru iubitorii de ton să încerce și:
• chiftele ușoare de ton
• Friptură de ton
• Sandwich cu pate de ton portocaliu
• Zucchini umplut cu ton și cartofi
• Ton carbonara
- Randament: au servit 2 persoane
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 minute
ingrediente
- 300 de grame de file de ton
- 1 avocado
- lămâie verde
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- seminte de susan
- 1 șalot mic
- sare
- 1 lingură de sos de soia
preparare
Luați toate ingredientele și pregătiți-le pe suprafața de lucru.
Marinați tonul timp de 10 minute cu o lingură de sos de soia și semințe de susan.
Faceți sosul folosind un bol de blender.
Adăugați pulpa de avocado, sucul de jumătate de tei, o lingură de ulei și un vârf de sare.
Amestecă totul până obții o cremă.
Încercați tonul timp de 5 minute pe parte pe o grătar.
Se serveste fierbinte insotit de sos.