Pentru a fi utilizat în bucătărie sau ca remediu natural, oțetul de cidru de mere este un produs delicat, bogat în proprietăți benefice de descoperit.
L ' oțet de cidru de mere este un ingredient utilizat în gătit și ca remediu natural pentru ameliorarea bolilor și promovarea sănătății pielii și părului. De culoare chihlimbar, acest oțet alimentar este fabricat din cidru sau suc de mere. Are o aromă mai delicată decât cea a oțetului obținut din vinul alb sau vinul roșu.
Ingrediente din oțet de mere
Obținut prin procesul de fermentare naturală a merelor, acest oțet poate fi făcut și acasă. Care sunt ingredientele necesare? Foarte simple: sunt mere proaspete, zahăr și apă.
Valorile nutriționale ale oțetului de mere
Din punct de vedere nutrițional, grăsimile și fibrele lipsesc în compoziția oțetului. Conține o concentrație bună de săruri minerale, în special calciu și magneziu .
Pentru ce este oțetul de mere?
Oțetul de cidru de mere găsește mult spațiu în bucătărie în special pentru condimente și sosuri. Este folosit pentru aromatizarea salatelor , pentru marinarea alimentelor, ca conservant alimentar sau în prepararea vininei.
În plus, acest ingredient este, de asemenea, util ca remediu natural, datorită mai ales eficienței sale remarcabile antibacteriene.
Oțet de cidru de mere cum să-l folosești
În plus față de utilizările obișnuite, poate fi folosit ca supliment alimentar. În acest caz, este de obicei luat în formă naturală sau deshidratată.
Având în vedere aciditatea sa remarcabilă , oțetul de mere nu poate fi băut direct.
Este necesar să diluați una sau două lingurițe într-un pahar cu apă pentru a fi luate în timpul meselor. Se recomandă să nu se utilizeze în exces.
Pentru ce este bun oțetul de cidru de mere
Beneficiile oțetului de mere sunt numeroase și se datorează în principal remarcabilelor proprietăți antibacteriene și purificatoare ale acestui produs.
Oțet de cidru de mere pentru a digera
În caz de digestie dificilă, una sau două lingurițe de oțet diluat în apă pot facilita procesul digestiv.
Oțet de cidru de mere pentru a scădea presiunea
Consumul acestui ingredient pare să contribuie la scăderea tensiunii arteriale .
Oțet de cidru de mere împotriva colesterolului
Oțetul de mere este, de asemenea, un ajutor natural valid pentru capacitatea sa de a reduce nivelul de colesterol din sânge.
Oțet de cidru de mere împotriva celulitei
Printre beneficiile oțetului de mere se numără și efectul drenant și stimulant asupra circulației.
Din acest motiv, inclus într-o dietă variată și echilibrată, poate reprezenta un aliment util pentru combaterea celulitei. 
Oțet de cidru de mere pentru piele
Datorită proprietăților și delicateței sale, este, de asemenea, un aliat valabil pentru bunăstarea pielii . Reprezintă un tonic de utilizat pe față după o curățare adecvată și un produs natural pe care să-l folosești după bărbierit.
Oțet de mere de acnee
În cazul acneei , aceasta poate fi un tratament complet. Cu toate acestea, este mai bine să evaluați severitatea acestei probleme și, în cazul în care, să preferați sfatul unui dermatolog expert.
Păr de oțet de mere
După folosirea oțetului de mere, părul capătă putere și strălucire.
Contraindicații pentru oțet de mere
Contraindicațiile privind utilizarea oțetului de mere sunt legate în principal de aciditatea sa ridicată. Deși este mai blând decât alte produse, poate provoca arsuri la stomac și probleme cu smalțul dinților.
Oțet de cidru de mere în sarcină
Nu există contraindicații speciale pentru consumul de oțet de mere pentru femeile gravide . Cu toate acestea, este întotdeauna o idee bună să nu depășim dozele.
Efecte secundare oțet de cidru de mere
În general, consumul de oțet de cidru poate provoca efecte nedorite pe termen lung, mai ales dacă este utilizat pentru perioade lungi. Consumat în exces, riscă să creeze probleme cu smalțul dinților și mucoaselor orale.
Oțet de cidru de mere cum să-l ia
Dacă luați oțet de cidru de mere ca remediu natural pentru sănătate sau frumusețe, trebuie să-l diluați. Una sau două lingurițe diluate într-un pahar cu apă vor evita problemele tipice ale consumului produsului pur.
În bucătărie, însă, puteți folosi oțet turnând câteva picături pentru a îmbrăca salate sau alte feluri de mâncare.
Unde se găsește oțet de cidru de mere
Pe lângă pregătirea casei, acest produs poate fi achiziționat cu ușurință în supermarketuri.
Oțet de cidru de mere cu ierburi
Pentru un produs obținut din fructe ecologice, este posibil să opteze pentru achiziționarea de la herboristi sau magazine specializate.
Câteva articole pe care le recomandăm:
- Cidru de mere de casă: ingrediente și rețetă ale acestei băuturi
- Cum se fac mere coapte ? Rețeta ușoară
- Oțet de mere: proprietăți, utilizări și contraindicații
- De ce merele sunt aproape toate insipide și făinoase?
- Cum să plantați cu succes un măr
- Arsuri la stomac: remedii naturale împotriva acidității
- Merele: toate proprietățile și beneficiile pentru sănătate și frumusețe
- Digestiv natural nealcoolic: ingrediente și rețetă