Cerb este un animal misterios și fascinant legat de simbolismul renașterii pentru coarnele care se încadrează în timpul iernii pentru a reforma în primăvara anului. Să aflăm mai multe în acest studiu.
Descrierea cerbului
De cerbi roșii , de asemenea , cunoscut sub numele de cerb european, cerb regal sau cerb roșu este un ierbivor mare care aparține familiei cerb.
Acest animal sălbatic poate atinge dimensiuni considerabile, masculii având o înălțime medie la greabă de 1,30 m, o lungime de aproximativ 2 metri și o greutate între 80 și 200 kg, în timp ce femelele sunt puțin mai mici. Acest mamifer, în ciuda dimensiunilor sale considerabile, este înzestrat cu o agilitate și viteză extremă în alergare.
Culoarea hainei variază în funcție de anotimpuri, vara este maroniu-roșiatic, în timp ce ia iarna tonuri de gri. Cei mici însă, în primele luni de viață au o blană reperată.
Căprioara masculă are o etapă sau coarne , care cade iarna și apoi se reformează după câteva luni.
Cerb fără coarne
În fiecare an, în timpul iernii și, prin urmare, la sfârșitul sezonului de împerechere, cerbul mascul își pierde stadiul care este format dintr-un țesut osos care crește în funcție de vârsta animalului și de dieta sa. Unele etape pot chiar cântări 15 kg.
Între februarie și martie, etapa este reformată cu aceeași dispunere de ramuri și bifurcații, dar cu încă o ramificare care indică un nou an în viața cerbului . Acest proces nu este nedureros, iar bărbații, de fapt, sunt foarte nervoși în această perioadă și tind să mănânce mai mult.
habitat
Cerbul trăiește în păduri de conifere sau foioase și păduri situate de preferință de-a lungul căilor navigabile. Vara, se mută pe pășuni mai înalte pentru a reveni la vale la începutul toamnei.
Acolo unde cerbul este răspândit
Cerbul, în diversele specii și subspecii sale, este răspândit în Europa, Africa de Nord, Siberia, Orientul Îndepărtat, America de Nord.
De asemenea, a fost introdusă recent în Oceania și America de Sud.
Unde locuiește cerbul în Italia
În Italia, acest mamifer trăiește în toată Alpii, pe Apeninele Toscana-Emilian, în Parcul Național Abruzzo, Lazio și Molise și pe masivul Maiella, în timp ce nu este prezent în Apeninele de Sud.
În sudul Sardiniei trăiește cerbul sardin, o subspecie a cerbului roșu european care are dimensiuni mai mici.
Comportamentele și obiceiurile cerbului
Cerbul este un animal timid față de om, a cărui viață socială este marcată de o organizare și cadențe foarte precise și ritualizate, gândiți-vă doar la clopotele care se aud în munți în perioada de împerechere. Să trecem acum în revistă câteva informații și curiozități despre viața acestui frumos animal.
Organizarea socială
De cerb trăiește în cirezile compuse din femele și exemplare tinere întotdeauna conduse de o femelă adultă. Masculul se apropie de turmă și nu face parte din ea doar în perioada de împerechere care merge din septembrie până în octombrie.
La sfârșitul acestei perioade, masculii se îndepărtează și formează turme între ei.
Perioada iubirii
În timpul perioadei de împerechere , care coincide cu lunile septembrie și octombrie, masculii dominanți emit un sunet special numit mai jos menit să invite femelele la împerechere și să descurajeze orice alți masculi să se apropie de acea zonă.
Mai jos este un sunet ancestrală foarte sugestiv , care poate fi auzit, chiar kilometri de ambalaj și, de multe ori, în zonele montane în serile cu luna plina excursii sunt organizate cu ghizi experți , în scopul de a le asculta.
Reproducere
Maturitatea sexuală a cerbului are loc între primul și al doilea an de viață, gestația durează 226-236 zile și, în general, doar un tânăr este livrat la un moment dat.
Nașterile au loc în lunile mai și iunie, iar puii din primele săptămâni de viață trăiesc izolați de turmă și ascunși în tufișuri. În acest timp, mamele li se alătură pentru hrănire.
Mai târziu, odată crescuți și capabili să se mute, se vor alătura turmei rămânând aproape de mamele lor până la un an.
Livra
Cerbii sunt ierbivori și își schimbă dieta în funcție de sezon și de disponibilitatea hranei.
În sezonul rece mănâncă fructe sălbatice, iarbă uscată sau chiar scoarță de copac, în primăvara și vara mănâncă ierburi proaspete, muguri și crenguțe.
Simbolismul cerbului
Cerbul este un animal bogat în simbolism, stadiul său care cade și se reînnoiește în fiecare an a fost întotdeauna legat de reînnoirea continuă a vieții .
Figura sa este prezentă, de asemenea, în aproape toate religiile și mitologia cu diferite semnificații.
Cerbul în religia creștină
Cerbul este adesea prezent în iconografia creștină, în multe biserici există fresce în care este descris în Eden sau în timp ce bea potolindu-și setea cu cuvântul lui Dumnezeu. La început reprezenta natura fericită , înainte de păcatul original: un simbol de inocență și puritate, așadar.
Acest animal apare și în viața mai multor sfinți, printre care și Sfântul Eustace. Legenda spune că Eustachio Placido, un nobil roman dizolvat, în timpul unei călătorii de vânătoare a avut viziunea unui cerb cu un crucifix între coarne, s-a convertit la creștinism și a devenit unul dintre primii martiri creștini.
Mitologie
Figura cerbului ocupă o figură de frunte în mitologia celtică, care o consideră un animal supranatural. Zeul puternic al tuturor animalelor de pădure, Cernunnos a fost înfățișat cu capul unei căprioare din ale cărei margine radia o lumină divină.
Celții au făcut și talismane și amulete cu coarnele acestor animale.
Vânat
Cu siguranță nu suntem printre cei care sugerează consumul acestor carne, cu toate acestea, este bine să știm că în țările de munte sau în Europa de Nord, consumul de venison este un obicei foarte vechi.
Carnea acestor mamifere are o culoare mai intensă decât cea a cărnii de vită sau a viței, o textură mai dură și o aromă foarte intensă. În general, pentru a elimina restul sălbatic și pământesc, această carne este supusă unei marinade lungi.
Cele mai populare rețete tradiționale făcute cu această carne sunt:
- ragout venison
- Tocanita de cerb
- friptura de venison
- venison brățat
În orice caz, vom continua să vă sugerăm rețetele noastre vegetariene , păstrați-vă!
Alte animale de știut:
- Glumă : totul despre animalul „adormit” prin excelență
- Hedgehog , totul despre acest animal mic spinos, dar drăguț
- Iepure : aspect, rase și sfaturi pentru creșterea acestui animal
- Râsul , semi-necunoscut și cu risc de dispariție
- Veverița, un mamifer drăguț hibernant
- Caii , originea, caracteristicile, îngrijirea acestor animale splendide
- Hamster : lucruri de știut înainte de a adopta un specimen
- Alpaca : caracteristicile animalului și prețioasa sa lână
- Canar : aspect, caracter și principalele nevoi etologice