Cum să crești ghimbir în ghiveci pe balcon? Mai ușor decât crezi. Încercați să aruncați o privire la acest ghid practic. Acolo veți găsi toate sfaturile și sfaturile pentru a putea avea ghimbir proaspăt și zero centimetri aproape tot anul. Mai mult, cultivarea acestui tubercul medicinal înseamnă a pune acasă o plantă perenă care dă inflorescențe colorate foarte speciale. Iată cum se face, de la semănat la recoltă, trecând prin toată grija de care are nevoie ghimbirul.
Cum să crești ghimbir: planta
Ghimbirul sau ghimbirul este o plantă medicinală foarte rustică și ușor de cultivat. Creșterea sa nu necesită îngrijire sau atenție specială și, prin urmare, este potrivită și celor mai puțin experimentați în grădinărit .
Este o specie perenă foarte cărnoasă, apreciată mai ales pentru proprietățile benefice ale rădăcinii sale, considerată încă din cele mai vechi timpuri un antibiotic natural prodigios cu principii nutritive cu adevărat nobile.
Este o plantă perenă de origine asiatică care susține cicluri vegetative anuale. Numele său botanic este Zingiber officinale și aparține familiei Zingiberaceae, la fel ca turmericul și cardamomul . Fiind folosită pe scară largă în gătit și în medicina naturală, cultivarea sa este acum răspândită în aproape toate colțurile globului.
Pe balcon sau în pământ, este și o plantă ornamentală cu un impact estetic discret.
DESCOPERI: Mini-ghid pentru condimentele cu ardere grasă 
În timpul dezvoltării sale, planta de ghimbir poate crește până la un metru înălțime . Cele Frunzele sunt un frumos verde intens, pătată și înguste. De Florile sunt luminoase galben, portocaliu sau inflorescențe rubin ghimpat.
Fiind o plantă tropicală, pentru a crește ghimbirul în ghivece este necesar să țineți cont pentru a garanta plantei un microclimat umed , cald și ferit de vreme rea.
SPECIAL: 7 plante antiinflamatoare
Cum se cultivă ghimbirul în ghivece, pungi sau coșuri
Cel mai bun moment pentru a crește ghimbirul în ghiveci este de la sfârșitul verii până la începutul verii. Primul lucru de făcut este să obțineți rizomii (rădăcinile) unei plante deja mature, de preferință organice . Alternativ, puteți cumpăra câteva rădăcini direct la supermarket. Important este că nu au fost supuși unor tratamente anti-germinare, așa cum se întâmplă cu cartofii . În acest caz, nu veți putea niciodată să germinați planta.
Prin tăierea rădăcinii în mai multe bucăți în funcție de lăstarii pe care îi prezintă, veți obține un număr egal de puieți noi. Potul veți avea nevoie ar trebui să fie suficient de mare și în adâncime (diametru de 40 cm pentru 3 plante), deoarece rădăcinile acestei plante au nevoie de o mulțime de spațiu să crească. Idealul ar fi să aveți jardiniere sau pubele .
Nu uitați să spaționați răsadurile la 15-20 cm unul de celălalt.
Ideala sol pentru cultivarea ghimbir pateu este bine drenat, argilos, amestecat cu unele nisip și matură compost. Un truc mereu util este să așezați un strat de argilă extinsă pe fundul vasului, pentru a facilita scurgerea apei și a evita stagnarea.
The irigațiile , în special în primele săptămâni după plantare și până la dezvoltarea completă a instalației, trebuie să fie zilnic, preferabil seara. Reduceți aportul de apă, deoarece temperaturile sezoniere încep să scadă.
După cum s-a anticipat, această plantă nu-i place frigul, preferă climele umede și calde, dar nu expunerea la soare directă. Prin urmare, este necesar să alegeți o poziție la adăpost de excursii termice și indirect luminate sau parțial umbrite.
Pentru a crește ghimbirul acasă, puteți folosi 3 tehnici de cultivare:
Cum să crești ghimbir în ghivece
- Căptușiți o vază mare, adâncă, cu iută sau o cârpă
- Acoperiți fundul cu un strat de argilă expandată și sol fertil
- Îngropați rădăcinile la câțiva centimetri de suprafață și apă de 1 dată pe zi cu un pulverizator pentru a menține solul mereu umed
Cum se cultivă ghimbirul în saci de iută sau in
- Umpleți punga cu sol și așezați rizomii cam la jumătate. Rulați punga în sine
- Rădăcinile trebuie să fie ascunse sub sol, dar libere în partea de jos
- Puneți punga într-o coș și așteptați să răsară răsadurile, udând regulat
- Când frunzele plantei sunt complet uscate, goliți punga și colectați rizomii
Cum se cultivă ghimbirul în coșuri
- Obțineți un recipient mare, adânc, pentru a umple jumătatea drumului cu sol bogat și așeza rizomii în el
- Pătrundeți fundul recipientului pentru a ajuta drenajul
- Acoperiți cu încă 4 cm de sol și așteptați să crească plantele
Rădăcină de ghimbir încolțită
Când se recoltează ghimbirul
Recoltarea poate avea loc la aproximativ 5-6 luni de la plantare. Ca și în cazul altor tuberculi, ghimbirul este recoltat și atunci când frunzele plantei încep să se usuce. Deși nu va fi ușor, nu uitați că pentru a obține rădăcini mai mari și cărnoase, va trebui să sacrificați florile . În timpul iernii, amintiți-vă să mutați vasele în interior.
Dacă doriți să crească ghimbir în scop ornamental, lăsați înflorirea să ia cursul natural. Cei care locuiesc în regiunile climatice sudice caracterizate de climă blândă și ierni care nu sunt prea reci pot încerca să crească ghimbir și în grădină .
Citește și:
- Curcuma : proprietăți și beneficii
- Remedii naturale pentru refluxul gastroesofagian
- Tratarea amigdalitei cu ghimbir și turmeric
- Cum să vă bronzați cu metode naturale (inclusiv ghimbirul)