Știți de ce astăzi este și mai bine Findus Tradition Minestrone ? Deoarece este fabricat numai cu ingrediente naturale 100% italiene , atent selectate și cultivate în câmp deschis conform principiilor unei agriculturi responsabile și durabile .
O tradiție bună cu pământul, dar și cu mediul și cu oamenii, pe care Findus s-a angajat să o păstreze zi de zi pentru un viitor mai bun. În Tradiția Findus Minestrone , de fapt, există doar legume cultivate cu pasiune și îndemânare de cei mai buni fermieri italieni pe care Findus îi selectează pentru a crea o minestrone bună și autentică.
Totul începe „ în aer liber”, în aer liber și niciodată în seră, pe soluri ușor însorite și cu vânt. Sezon după sezon, ritmurile naturale ale pământului sunt cele care decid când este cel mai bun moment de recoltare, fără grabă. De aceea, legumele și verdeturile ajung pe masă cu toată aroma și autenticitatea unei rețete unice.
Amestecul perfect de tradiție, inovație și calitate garantată de verificările stricte de siguranță pe care agronomiștii Findus le efectuează în toate fazele de producție, pentru a pune doar legume italiene cultivate în Minestrone Tradizione conform criteriilor stricte ale agriculturii durabile .
Un angajament care a garantat întotdeauna durabilitatea, trasabilitatea și siguranța produselor pe bază de legume congelate cu marca Findus. Un act de dragoste și responsabilitate față de Natură și resursele sale prețioase, care astăzi este reînnoit odată cu aderarea Findus la Platforma SAI, principala platformă internațională dedicată agriculturii durabile .
Tradiția Minestrone Findus: durabilitatea înseamnă calitate
Când vine vorba de nutriție și alegeri alimentare, nu poți glumi. Pentru că nu este vorba doar de a aduce o mâncare la masă, ci și de a pregăti alimente nutritive și echilibrate pentru oameni, buni de mâncat și sustenabili pentru mediu.
Cultivarea prezentului în cel mai bun mod posibil nu este suficientă. Trebuie să semănăm viitorul cu grijă și să ne gândim la garantarea unei sustenări potrivite pentru cei care ne vor ocupa locul. Cu alte cuvinte, pentru a proteja securitatea alimentară a generațiilor următoare.
Pentru Findus, toate acestea se traduce printr-un angajament concret și constant, care urmărește să garanteze caracterul italian și originea produselor. Aceasta înseamnă să oferim o valoare adăugată unui număr tot mai mare de consumatori care preferă să cumpere alimente produse în țara noastră pentru a asigura o mai mare calitate și trasabilitate a ingredientelor.
Pentru a face acest lucru, Findus verifică cu atenție zonele de origine ale materiilor prime, asigurând trasabilitatea totală a lanțului de aprovizionare. În același timp, a adoptat un model agricol bazat pe gestionarea responsabilă și durabilă a culturilor, metodele de achiziție și prelucrarea legumelor.
Se asigură că există o rotație corectă a culturilor pe câmpuri, astfel încât să se evite sărăcirea solurilor.
El se asigură că utilizarea energiei și a resurselor naturale, în primul rând a apei, este întotdeauna conștientă și prudentă, evitând risipa și exploatarea excesivă.
Odată cu intrarea în rețeaua globală a platformei SAI , obiectivul a devenit și mai ambițios. Până în 2020-2021, angajamentul este să se asigure că 90% din legumele utilizate de marcă provin exclusiv din agricultură durabilă, în conformitate cu standardele stabilite prin protocolul de evaluare a sustenabilității fermei , pe care Findus îl împărtășește cu o rețea globală de companii din sector. agro-alimentară.
Minestrone tradition Findus: durabile v erdures made in Italy
Cei care urmăresc excelența își doresc doar binele. Acesta este motivul pentru care Minestrone Tradizione - ca și celelalte produse Findus pe bază de legume congelate - este preparată cu materii prime care îmbunătățesc aroma bunelor făcute în Italia.
Genovez Vasile DOP , The Patate del Fucino IGP și ceapă roșie a Tropea Calabria IGP sunt doar trei dintre Made in Italy excellences selectate pentru noua reteta acestei supă italiană 100% , care a devenit acum o pictogramă de cultură alimentară susținută de Findus .
Spanacul este cultivat și în Italia, în zonele cele mai potrivite, precum cele din Puglia și Agro Pontino, la o aruncare de piatră din fabrica unde Findus le îngheață în câteva zile de la recoltă.
O combinație perfectă de culori, parfumuri și arome autentice, care vine pe masă cu toată naturalețea legumelor tocmai culese pe câmpuri și cultivate doar în zone geografice adecvate. Și sunt aproape 700 de ferme italiene care contribuie cu munca lor pentru a da viață acestei magii în fiecare zi.
Acest lucru se datorează și agronomiștilor Findus, care lucrează zilnic în strânsă legătură cu fermierii, ajutându-i în cultivarea nu numai a legumelor și legumelor, ci și a legăturilor solide bazate pe valori comune de mai bine de douăzeci de ani.
Astfel, Findus este în măsură să garanteze standarde de calitate ridicate , să monitorizeze cu exactitate cultivarea legumelor și să mențină un control constant în toate fazele agricole și de producție.
Rotația culturilor, de exemplu, înseamnă că nimic nu este cultivat în același loc de prea mulți ani. Dovleac , praz, roșii, cartofi, mazăre , sfeclă, fasole, spanac, morcovi : totul este alternat în timp în solurile selectate, astfel încât solul să fie în continuare fertil și generos.
O tehnică străveche, dar și modernă, printre cele mai utilizate de agricultura durabilă , deoarece permite reducerea utilizării pesticidelor și a îngrășămintelor.
Tocmai micile atenții fac diferența: cele pe care Findus le cultivă astăzi pentru a crea o mâine mai verde.
Articol scris în colaborare cu Findus
Ați putea fi, de asemenea, interesat de aceste articole despre agricultura eco-durabilă:
- Agricultura biodinamică : ce este
- Permacultura : ce este