Astăzi vom descoperi împreună proprietățile Guava , un fruct exotic care are semințe cu proprietăți benefice remarcabile și din care se obține și un suc foarte dulce.
Cunoscut deja de azteci ca „prune de nisip”, guava (sau guayava) este fructul unui copac perenal (Psidium guajava) originar din America Centrală de Sud și Caraibe.
Cu o aromă dulce și aromată și o consistență a butteriei, guava poate prelua diferite culori de la galben la roz până la roșu profund.
Iată alte fructe ale sănătății de descoperit:
- Roșu, verde, alb sau albastru? Fructele sau legumele se vindecă în funcție de culori.
- Iată cele 12 cele mai ciudate fructe
Guava: substanțele nutritive
De asemenea, puteți mânca coaja de guava, deși mulți preferă să taie fructele în două părți și să guste pulpa cu o linguriță.
Fructele conțin și semințe comestibile mici, care sunt concentrate mai ales în partea centrală, deși este mai bine să evitați mestecarea lor, deoarece sunt foarte tari.
Este o sursă bună de vitamina A și într-o proporție mai mică din vitaminele B, conține și cantități mari de vitamina C (mult mai mult decât portocalele ), concentrate mai ales în coaja exterioară, care garantează sinteza colagenului din corpul nostru, o substanță esențiale pentru a menține intacte vasele de sânge, pielea și oasele.
În trecut, concentrația de vitamina C a acestui fruct exotic o făcea adecvată pentru prevenirea simptomelor scorbutului în timpul călătoriilor europenilor în colonii.
Există, de asemenea, substanțe importante precum flavonoidele (beta-caroten, licopen, luteină și criptoxantină) cu proprietăți antioxidante importante , necesare pentru bunăstarea generală a organismului nostru, împreună cu săruri minerale, cum ar fi potasiu , prezente în cantități mari (mai mult decât bananele) ), cupru, fosfor și mangan.
Guava proprietăți și beneficii
Guava este un aliat excelent pentru bunăstarea epidermei și a sistemului digestiv, în special a stomacului și a pancreasului. De asemenea, este utilizat ca remediu natural pentru vărsături, diaree, gastroenterită, dureri de dinți și infecții.
Datorită prezenței fibrelor solubile, acest fruct este indicat ca un remediu împotriva constipației pentru proprietățile sale laxative (în special pentru acțiunea stimulatoare a funcției intestinale efectuate de semințe), precum și pentru protejarea membranei mucoase a colonului și reducerea expunerii la risc de patologii tumorale.
Mai mult, conform unor studii recente, se pare că acest fruct exotic poate fi util și pentru combaterea diabetului zaharat (de origine alimentară), pe lângă acționarea împotriva proliferării celulelor canceroase.
De asemenea, are proprietăți antivirale și caracteristici care fac ca acest fruct să fie util și pentru ulcerele calmante și bolile de piele.
Ați putea fi interesat de aceste superfruite :
- garcinia cambogia pentru slăbit
- mangostan , proprietăți și utilizări
- Fructele de goji , virtuțile antioxidante ale acestui fruct chinezesc
- beneficiile fructelor de acai
- proprietăți anti-îmbătrânire a rodiei
- papaya , un concentrat de energie
- acerola : proprietăți, utilizări și contraindicații
- durian și proprietățile sale
- rambutan , proprietăți și utilizări
- proprietăți chayote și rețete
- fructul pasiunii sau maracujà
- achacha , un fruct asemănător pepenelui galben
- maqui boaba antiinflamatoare
Guava este un fruct tropical care are proprietăți anti-oxidante interesante
Suc de guava
Pe lângă faptul că este consumat în stare proaspătă, acest fruct exotic poate deveni un ingredient gustos pentru prepararea de sucuri, înghețate, gemuri, creme și dulciuri (cum ar fi goiabada).
Dar de unde să-l cumperi? Găsiți guava de vânzare online, sub formă de suc. Iată o selecție rapidă de produse: