Peștii de pește: un pește cu adevărat unic de apă dulce

Peștele este un animal de apă dulce capabil să trăiască în condiții extreme. Are spini otrăvitori și ciuperci curioși și este iubit pentru carnea sa

Somnul este un pește de apă dulce care mănâncă toate resturile lăsate de alte animale. Să vedem care sunt caracteristicile acestui „pește cu mustață”, care sunt adesea asociate cu povești pline de exagerare.

Originar din Statele Unite, a fost introdus în Italia și Europa la începutul secolului al XX-lea, atât de mult încât, de multe ori, este numit greșit, de asemenea, somnul nostru local. Adoră să trăiască în lacuri și iazuri și are caracteristica de a fi deosebit de rezistentă.

Peștișoare: caracteristici fizice

Cunoscut pentru barbile sale, ca și alte exemplare diferite din familia Siluriformes, Ameiurus melas are, de asemenea, o aripioară dorsală cu o înțepătură otrăvitoare mare , prezentă și în zona pectorală.

„Mustața”, care se numește barbile, pe lângă găzduirea organelor de simț și a papilelor gustative, sunt utile în timpul curajului .

Capabil să atingă chiar și 60 cm și 3 kg în greutate, prin urmare, are un corp robust și stânga, reprezentat aproximativ o treime de capul său. Se caracterizează prin buzele mari pline.

Nu are cântare și are o culoare închisă, ceea ce i-a adus numele alternativ de „pește de somn negru”.

Peștele este un prădător de apă dulce

Comportament

Peștele este un prădător voraz . De fapt, introducerea sa în Italia a pus serios în pericol barba, tench și știucă, ceea ce a dus la dispariția aproape a speciilor autohtone în marele prejudiciu al ecosistemului local.

De fapt, acest pește este, de asemenea, capabil să supraviețuiască în medii puternic poluate cu puțin oxigen și este cunoscut și prin porecla de „pește trăsnitor” datorită dietei sale deosebit de variate, de la larve la viermi la pești reali (ambii vii decât morți), la vârsta adultă.

Curățenia se produce prin frecarea barbilelor. Femela pregătește cuibul, eliberând secțiunea de noroi din partea de jos de resturi, dar și masculul se pregătește să apere și să oxigeneze ouăle.

Ce mănâncă peștișoare?

Se hrănește cu tot ce găsește în apă și pe care ceilalți pești uită: ouă, prăji, larve, crustacee, nevertebrate. Pentru aceasta supraviețuiește foarte bine.

Are foarte puțini prădători, biban și știucă, care sunt două soiuri de apă dulce mai mari decât acesta, nu îl apreciază.

În acvariu

În acvariu, peștișorul poate fi recunoscut imediat, este ceea ce rămâne pe fund , nu-și face griji pentru alți pești, dar se mișcă constant, deoarece în căutarea hranei. Datorită vieții sale, poate perturba unele specii mai liniștite, dintre care nu le pasă, deoarece în orice caz este o solitară.

Unele soiuri din America de Sud, cum ar fi Pimelodella picta, numite și peștii de pește, sunt mai mici și potrivite pentru a trăi într-un acvariu. De fapt, acestea măsoară de la 8 la 12 cm. Au un corp alb argintiu și au pete negre de diferite dimensiuni, ceea ce le face asemănătoare cu un dalmatian.

Uneori, barbile sale mari pot fi tăiate din greșeală, dar acestea cresc mereu. Îi place o temperatură a apei destul de caldă, între 24 ° și 26 °. Se hrănește independent de toate reziduurile găsite pe fundul acvariului.

Poate trăi 2 până la 6 ani și nu dacă se observă vreodată reproducerea în captivitate.

Pește catif: rețete și utilizări în bucătărie

Peștele este apreciat pentru carnea sa de culoare galben-ocru, gustoasă și foarte grasă. Mai ales în Emilia și, mai general, în zona Po, unde este gătit atât prăjit cât și fiert, la cuptor și în folie.

În ciuda faptului că nu are o mare valoare comercială, este tandru și dulce și poate fi savurat și în saramură. Se pescuiește noaptea, când se hrănește. Trebuie să fie crescut în ape calde și să fie vândut viu.

FOCUS: 10 alimente bogate în fosfor de descoperit

În bucătăria mexicană, peștele este folosit în tacos ca o completare a mango

Câteva curiozități despre peștișoare

În Vietnam, un tip de biodiesel este obținut din grăsimea de pește (1 kg pentru aproximativ 1,13 l).

Pentru japonezi, Namatzu este un animal sacru capabil să genereze cutremure ; de fapt, unul dintre desenele sale este folosit ca simbol în caz de alertă.

Legenda spune că coada sa lungă se află sub scoarța terestră, în corespondență cu teritoriile Shinosa și Hidachi, în timp ce restul corpului se află sub arhipelag.

În limba engleză, denumirea „pește de pește” este acum folosită pentru a defini cei care creează o identitate falsă pe Internet pentru a atrage utilizatorii de Internet în schimbul banilor .

Apoziția provine din faptul că, în mod tradițional, pentru a se asigura că codul din Canada a ajuns în Japonia încă proaspăt, pescarii s-au bazat pe exemplare de peștișori pentru a-l menține în viață și activ până la îmbarcare.

Alte informații

Ați putea fi, de asemenea, interesat de fișele noastre despre pește și caracteristicile acestora:

  • Histamina : ce este, cum ar fi simptomele și remediile alergice
  • Cum să recunoști peștele proaspăt
  • Acvacultura : modul în care sunt crescuți peștii care nu sunt prinși
  • Consumul de pește : italienii conștienți, dar slab informați
  • De ce este atât de scump peștele?
  • Pește de mare sau pește de crescătorie : care sunt diferențele?
  • Midi : în condiții de siguranță în funcție de locul în care sunt crescute
  • Puffer Fish , tot acest pește otrăvitor care umflă frica
  • Tilapia , totul despre cel mai mâncat pește din lume
  • Pescăruș : caracteristicile peștelui Nemo
  • Goldfish : totul despre cel mai faimos pește
  • Carpa Koi : caracteristici, îngrijire și lucruri de știut