Să mergem la descoperirea proprietăților de licorice , care sunt cu adevărat multiple: terapeutice, benefice, slăbitoare, digestive și chiar afrodisiace ...
Istorie
Licoarea este o plantă a cărei utilizare în domeniul terapeutic are o origine destul de veche. Există de fapt mărturii că în Egiptul Antic a fost folosit pentru proprietățile sale calmante și liniștitoare.
De asemenea, în China, era deja folosit acum aproximativ 5.000 de ani pentru a trata tuse și afecțiuni ale ficatului. În Italia, licoarea a început să fie folosită ca plantă medicinală în secolul al X-lea de către călugării benedictini.
Licorice a fost , de asemenea , ales în ultimii ani, medicamente din plante ale anului . Acest lucru s-a întâmplat în 2012 în urma selecției făcute de Universitatea din Wurburg din Germania și anunțată în cadrul unui eveniment WWF.
Cuvântul licorice corespunde termenului științific glycyrrhiza glabra, unde riza înseamnă rădăcină și glicoz înseamnă dulce, în esență „rădăcină dulce”, ceea ce dă ideea cât de plăcută și apreciată este aroma sa.
Rădăcina și frunzele
Licoarea se recoltează toamna când planta are cel puțin 3 ani, rădăcina este separată , partea în care sunt concentrate cele mai multe ingrediente active, care este uscată, în timp ce frunzele sunt folosite imediat ce sunt culese.
Celebrele bastoane de mestecat sunt obținute din rădăcina uscată , extrăgând delicioasa pură folosită pentru a produce migdale și tablete cu zahăr. Sau este redus în fragmente mici pentru ceaiuri și infuzii din plante.
Acest arbust lemnos care crește până la un metru înălțime este cultivat pentru proprietățile sale medicinale prodigioase și utilizat ca material principal în producerea de băuturi. Un exemplu este lichiorul excelent de lichior . Cele mai subțiri rădăcini suferă procesul de uscare din care derivă bastoanele de mestecat obișnuite.
Din celelalte rădăcini se extrage însă un suc negru cu un gust dulce-acru care conține glicrizină 10-20%, un îndulcitor natural cu o putere de îndulcire de până la 100 de ori mai mare decât cea a zaharozei .
Mai presus de toate această substanță garantează numeroasele proprietăți ale lichiorului la un nivel vindecător.
Proprietățile terapeutice
Să descoperim acum împreună acțiunile benefice ale acestei plante miraculoase, de fapt, există într-adevăr numeroase proprietăți terapeutice recunoscute oficial licoricei, haideți să le vedem acum în detaliu:
- Antiinflamator: garantat de prezența flavonoidelor, îl face ideal pentru tuse și dureri în gât . Calmează tusele, secrețiile din bronhiile și calmează membranele mucoase iritate
- Emolient : este, de asemenea, un remediu util împotriva astmului și tusei uscate
- Slăbire : are și un efect satios al foamei, ideal pentru cei care urmează diete specifice.
- Antiviral: datorită glicrizinei este capabil să blocheze infecțiile și
- Dezinflamatoare și vindecare : în special pe abraziuni ale mucoaselor gurii și gingiilor. Acesta este motivul pentru care este util pentru combaterea halitozei .
- Laxativ : determinat de prezența manitei, un zahăr capabil să contracareze constipația prin atragerea apei în intestin și facilitarea golirii colonului.
- Antioxidanți: datorită prezenței flavonoidelor care combat radicalii liberi și oferă protecție împotriva bolilor care afectează sistemul cardio-circulator.
Nu numai bun: proprietățile de licor sunt cu adevărat uimitoareÎnsă proprietățile licoarei nu se termină aici. Poate fi folosit sub formă de perfuzii și decocturi, de asemenea, în terapii pentru a combate fumatul și este o băutură foarte potolitoare .
Proprietăți digestive
În ceea ce privește sistemul digestiv , acest ingredient natural de gătit este utilizat pentru a trata gastrita și ulcerul stomacal. Dar, de asemenea, afecțiuni cronice ale ficatului, balonare și calmează spasmele intestinale și durerile de stomac.
Licorice și presiune: lucruri de știut
Capacitatea de licorici de a ridica nivelul tensiunii arteriale , pe de altă parte, este foarte cunoscută , împotriva retenției crescute de sodiu și apă și eliminării potasiului.
Contraindicații
Licoarea are, de asemenea, câteva contraindicații: acidul glizziric conținut în licoare, de fapt, este absolut contraindicat la persoanele hipertensive, la gravide și la femei care alăptează.
Prin urmare, este necesar să fim atenți la consumul de lichior pentru a evita suferința efectelor retenției de apă și hipertensiunii arteriale , în special celor care sunt deja hipertensivi, în plus, consumul acesteia nu este recomandat nici pentru cei care suferă de insuficiență renală, diabet, ciroză hepatică și gravide.
De unde să-l cumperi
De asemenea, online găsim o selecție largă de produse: preferăm licoarea organică pură, fără zaharuri și conservanți ...
Iată câteva oferte pe Amazon: https://amzn.to/2Yd1ye9
Cărți cu licor și alte plante medicinale
Iată o carte interesantă pe care îți recomandăm să aprofundezi proprietățile de licorice și să afli cum să o crești:
Alte informații
Dacă v-a plăcut acest ghid cu privire la proprietățile de licorice , atunci veți găsi, de asemenea, interesante aceste alte informații despre alte medicamente cu efecte digestive:
- Ghid pentru plante medicinale pentru fitoterapie
- Usturoiul sălbatic, un favorit al urșilor, dar util și pentru oameni în caz de flatulență, dureri de stomac, dificultăți digestive
- Angelica, planta îngerilor folosită în medicina chineză, excelentă pentru intestine, sistemul digestiv și reglează temperatura corpului
- Caraway, semințele digestive și dezinfectante
- Genziana, renumită pentru amărăciune, facilitează digestia și scade febra
- Horehound este utilizat pentru probleme respiratorii și digestive
- Ulma, folosită pentru tuse, faringită, probleme neurologice, este utilă împotriva problemelor gastrointestinale și împotriva acidului stomacal
- Ardeiul negru, cunoscut sub numele de condiment pentru aromele vaselor, promovează digestia și stimulează metabolismul datorită unui alcaloid
- Rhubarb, cunoscut sub numele de digestiv, folosit în mușchii și astringent din cauza taninilor
- Salvie pentru afecțiuni digestive și menstruale
- Muștar, utilizat în gătit, dar are proprietăți digestive, purificatoare și de supresie a tusei
- Verbena, planta antistres, ajută la digestie și protejează pielea