Ulei de arahide : toate proprietățile și beneficiile acestui ulei vegetal care se obține din semințele de alune.
Alunele și uleiul de arahide obținut din ele sunt un produs tipic care amintește de Statele Unite ale Americii. Crezi că benzile desenate Snoopy și Charlie Brown se numesc Arahide, ceea ce înseamnă, de fapt, arahide sau alune americane
Din aceste semințe obținem un ulei care a fost răspândit de ani buni chiar și în supermarketurile noastre și din care probabil ignorăm multe caracteristici. Deci, să vedem utilizările, beneficiile și proprietățile uleiului de arahide.
Proprietăți uleiul de arahide
Din semințele conținute de coaja de arahide, uleiul este obținut prin presare la rece , are o culoare galbenă și un gust dulce care amintește de alune.
Caracteristicile care fac din uleiul de arahide un ulei de gătit excelent constau în faptul că are un nivel scăzut de grăsime, un conținut ridicat de antioxidanți și steroli vegetali.
Deosebit de interesant este conținutul de fitosteroli, steroli de origine vegetală, care se opun colesterolului și împiedică absorbția acestuia de către organism.
Fitoterolii, prin urmare, protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Acesta este motivul pentru care consumul de ulei de arahide este considerat un comportament alimentar pozitiv.
Un alt conținut important este dat de resveratrol aparținând categoriei polifenolilor. Are putere antioxidantă, în special este eficient în prevenirea bolilor neurodegenerative, Alzheimerului, cancerului, bolilor cardiovasculare și infecțiilor virale și fungice.
DESCOPERI: celelalte ingrediente ale bucătăriei naturale
Ulei de arahide la gătit
Uleiul de arahide pe care îl cumpărăm în supermarketuri este rafinat. Are o culoare mai puțin intensă și o aromă foarte palidă.
Suntem familiarizați cu utilizarea uleiului de arahide, alături de alte așa-numite uleiuri de semințe precum porumb și ulei de floarea soarelui, în special ca pansament pentru salate și legume crude, precum și ulei pentru prăjire.
De fapt , uleiul de arahide are un punct de fum bun.
Este temperatura dincolo de care se degrada uleiul producând substanțe potențial toxice, punctul de fum al uleiului de arahide este de aproximativ 180 °, deci poate fi folosit pentru prăjirea cu o anumită liniște și este potrivit, atunci când se prepară o farfurie prăjită, preferă-l pe uleiul de porumb și floarea soarelui.
SPECIAL: Care este cel mai bun ulei pentru prăjit?
Uleiul de arahide în produse cosmetice și beneficii pentru sănătate
Alte utilizări importante ale uleiului de arahide se referă la utilizarea externă, aplicarea acestuia și masarea acestuia pe pielea uscată o hidratează și este eficientă pentru calmarea problemelor mici, cum ar fi eczema și acneea.
Pare eficient în tratamentul artritei și al durerilor articulare , în special cea a articulațiilor, astfel încât poate fi folosit pentru masaj în prezența unor probleme de acest fel.
Uleiul de arahide are și beneficii în ceea ce privește frumusețea părului:
- le hidratează, ajută la reînnoirea celulelor și combate formarea capetelor despicate.
- combate formarea matreții și în această privință vedem o rețetă ușoară de făcut acasă.
Pachet de matreata pe baza de ulei de arahide
Să începem prin enumerarea ingredientelor:
- 1 lingură de ulei de arahide
- 2/3 picături de ulei esențial de lămâie
- 2/3 picături de ulei esențial de arbore de ceai
Metodă. Amestecați cele trei ingrediente într-un bol, când sunt bine amestecate, aplicați compresa pe tot părul și lăsați-l pe cel puțin câteva ore, apoi continuați cu șamponul normal. Proprietățile antiseptice și purificatoare ale uleiului de arahide combate matreata.
Alte utilizări în produse cosmetice
Un alt remediu de înfrumusețare pe bază de ulei de arahide privește buzele. Pentru a avea buze moi rezistente la sărut, trebuie să frecați folosind o periuță de dinți.
Ulterior, un prosop înmuiat în apă caldă se șterge ușor, se tamponează și se efectuează un masaj cu ulei de arahide.
FOCUS: totul pe uleiuri vegetale
Vorbind despre alune, aici sunt și alte produse ecologice de vânzare online:
Alte perspective
Iată proprietățile și utilizările diferitelor uleiuri vegetale atât pentru gătit, cât și pentru frumusețea pielii și părului; le-am revizuit pentru tine:
- Virtutile si intrebuintarile uleiului de germeni de grau
- Uleiul de Neem : proprietăți și beneficii pentru sănătate
- L ' ulei de caise , benefic pentru piele
- Ulei de nucă de cocos : proprietăți și utilizări
- Cunoașteți proprietățile uleiului de semințe de dovleac
- L ' ulei de șofran , caracteristici esențiale
- Ulei de argan : proprietăți și beneficii pentru păr și produse cosmetice
- L ' ulei de Perilla , util pentru frumusețea naturală
- Ce este uleiul de avocado
- Utilizări și proprietăți ale uleiului de susan
- Beneficiile uleiului de jojoba
- Ulei de in , super-aliment natural pentru sănătate
- Beneficiile și proprietățile uleiului de migdale
- Semințele și uleiul de floarea soarelui
- Beneficiile și proprietățile uleiului de nucă
- Ulei Hypericum : proprietăți și utilizări
- Utilizări, beneficii și proprietăți ale uleiului din semințe de struguri
- Beneficiile și proprietățile uleiului de alune
- Ulei de porumb , proprietăți și utilizare în gătit
- Beneficiile și utilizările uleiului de măsline
- Ulei de șofran : proprietăți și beneficii pentru sănătate
- Tot despre uleiul de cânepă
- Ulei de primbră de seară , proprietăți cosmetice
- Există și ulei de soia , ce proprietăți are?