Care sunt cele mai eficiente vitamine pentru memorie și cum le putem integra în dieta noastră zilnică? Să vedem cum funcționează creierul din aceste vitamine, care sunt beneficiile lor pentru activitatea și memoria creierului și care sunt sursele alimentare sau suplimentele terapeutice pentru a profita din plin de proprietățile lor.
De vitamine pentru memoria de mare importanță, și , de fapt , mai multe studii științifice au atribuit proprietățile lor importante pentru buna funcționare a creierului .
Ca toate celelalte organe, de fapt, creierul trebuie să fie susținut și de o dietă adecvată care să asigure furnizarea corectă de nutrienți, esențială pentru buna funcționare a activității cognitive și mnemonice.
Stiai asta? Problema B12
În acest sens, experții sunt de acord în atribuirea unui rol de mare importanță consumului zilnic de fructe și legume, care oferă substanțe vegetale secundare, vitamine și săruri minerale esențiale pentru sănătatea minții și a corpului.
Cantitatea recomandată de fructe și legume este în medie echivalentă cu 5 porții pe zi , care pot fi integrate, dacă este necesar, cu produse specifice, cu proprietăți organoleptice și nutritive, care sunt complet echivalente cu cele ale fructelor și legumelor întregi și bine coapte. Să vedem ce este.
Vitamine pentru memorie: ce sunt și unde să le găsești
Când vorbim despre „memorie” ne referim la capacitatea creierului uman de a stoca informații gata să fie procesate și recuperate în orice eventualitate. Această funcție poate suferi o deteriorare lentă nu numai datorită procesului natural de îmbătrânire celulară care apare odată cu vârsta, dar și datorită factorilor externi, precum substanțele chimice nocive (poluanți, medicamente, medicamente), patologii neurologice , traume creierul și stresul care încetinesc procesele cognitive.
Din acești factori apar tulburările clasice ale memoriei care se manifestă adesea cu incapacitatea de a-și aminti nume sau termeni anume, până la cele mai grave cazuri, cu subiecții care nu mai pot aminti experiențe de viață trecute sau doar trecute.
Vitaminele care ajută la buna funcționare a memoriei și previn îmbătrânirea celulară pot fi identificate în trei categorii:
- Antioxidantii (A, C, E): protejeaza creierul contracarand actiunea radicalilor liberi si imbunatatesc activitatea memoriei. Surse alimentare importante pentru obținerea acestor vitamine sunt morcovii, caisele, uleiul de ficat de cod sau uleiul și alimentele galben-portocalii, nuci, alune, ulei de floarea soarelui, broccoli, roșii, fructe de pădure , citrice. Aceste alimente sunt utile în păstrarea funcției creierului și îmbunătățirea structurii vaselor de sânge, îmbunătățirea coordonării, memoriei, echilibrului și hrănirii creierului.
- Vitamine solubile în apă din grupa B : vitamina B6 , B12 și acid folic disponibile în alimente precum pește, lapte, brânză, linte, gălbenușuri de ou, sparanghel și portocale) care susțin creierul în activități de transmitere a informațiilor
- Vitaminele pro-hormonilor solubili în apă grupa D: o vitamina D are un conținut ridicat de lapte, iaurt, cereale și unii pești . Previne îmbătrânirea creierului.
Citește și: Cele mai bune 10 alimente pentru creierul nostru
Alte vitamine utile pentru buna funcționare a memoriei
Apoi, există câteva alimente la fel de importante pentru buna funcționare a memoriei și a creierului, în general, că este bine să învățăm să ne integrăm în mod regulat în dieta noastră zilnică:
- Omega 3 și acizi grași (somon, macrou și pește gras): susțin creierul și formarea celulelor creierului. Ei mențin membranele flexibile și au un efect benefic general asupra tuturor activităților cognitive.
- Alimente integrale (tărâțe, cereale, orz, germeni de grâu): sunt bogate în tiamină, utile pentru îmbunătățirea memoriei, prevenind afecțiuni precum migrene și dureri de cap.
- Alimente bogate în zinc (pește, nuci, semințe de dovleac și carne roșie): îmbunătățesc abilitățile de memorare și gândire.
- Alune și gălbenuș de ou: oferă un aport important de colină, un nutrient esențial pentru funcția creierului care ajută atât memoria cât și dezvoltarea celulelor creierului. Boabe de ajutor pentru a sintetiza bine colină și pentru a preveni tulburările de dispoziție , cum ar fi depresia de o substanță numită inozitol .
Vitamine pentru memorie: proprietăți și beneficii
După cum am văzut, unele vitamine și săruri minerale prezente în fructe, legume, nuci și anumite alimente de origine animală sunt esențiale pentru buna funcționare a creierului, pentru prevenirea bolilor induse de acțiunea radicalilor liberi responsabili de îmbătrânirea celulară și îmbunătățirea capacității de memorare a informațiilor pe termen scurt și lung, adică capacitatea de a o păstra în timp în „sertarele” memoriei.
Citiți, de asemenea, aceste ghiduri privind deficiențele de vitamine și cum să le faceți față
- Deficitul de vitamina D: simptome și remedii naturale
- Deficitul de vitamina C: simptome și remedii naturale
Aceste substanțe au, de asemenea, un efect pozitiv asupra altor activități ale creierului, cum ar fi învățarea și gândirea și ajută la prevenirea bolilor răspândite, cum ar fi Alzherimer , demența senilă și depresia . Mai important, consumul zilnic al acestor alimente împiedică producerea unei enzime care dăunează acetilcolinei, cel mai important neurotransmițător implicat în procesul mnemonic-cognitiv.
Trebuie spus că, în majoritatea cazurilor, acțiunea benefică a vitaminelor pentru memorie este exprimată atunci când aportul lor este sinergic : prin urmare, este convenabil să se combine vitamine. De exemplu, a lua vitaminele C și E este foarte important pentru a-și maximiza puterea anti-oxidant, pentru a menține o funcționalitate bună a memoriei și pentru a încetini pierderea progresivă a acesteia.
Importanța unei diete echilibrate
O alimentație variată și echilibrată prin urmare , este esențial să se asigure creierul furnizarea dreptul de toate substanțele nutritive necesare pentru funcționarea acestuia și pentru a profita din plin de acțiunea combinată a cele mai eficiente vitamine pentru o capacitate de memorie bună. Să vedem, așadar, care sunt cele mai bune surse alimentare pentru a garanta un aport optim de vitamine zilnic în memorie și alternativele pentru a le suplimenta.
Vitamine pentru memorie: alimente și surse alternative
După cum mulți știu, atunci când te gândești la vitamine pentru memorie și la cele mai potrivite alimente pentru a le găsi, trebuie să te bazezi pe culoare.
Vitamina C este foarte prezentă în fructe și în legume roșu-galben-portocaliu, cum ar fi căpșuni, portocale, lămâi, lămâi verzi, kiwi, roșii și ardei.
Vitamina E , în acest sens, este o excepție , deoarece este prezentă în principal în alimentele de culoare non, cum ar fi semințe, nuci, avocado, ulei de semințe de in și arahide.
Acidul folic (vitamina B12) se găsește mai ușor în legumele, leguminoasele și fructele cu frunze verzi . Cantitatea zilnică recomandată de nutriționiști este de 400 de micrograme, deoarece o deficiență a acestei vitamine poate avea implicații negative grave ( pierderea memoriei , demență, tulburări de dispoziție).
Vitamina D este de fapt un hormon și, ca atare, nu este suficient să o găsim prin alimente, deoarece este sintetizată de corpul nostru cu expunerea la soare . Experții susțin că pentru a preveni deficiența acestuia ar fi necesar să te expui la razele soarelui timp de 20 de minute pe zi, cel puțin de două ori pe săptămână.
Deoarece nu este întotdeauna ușor să vă oferiți o dietă atât de completă și nici să vă dedicați pentru bronzare și un stil de viață sănătos datorită rutinei zilnice, este posibil să apelați la suplimente alimentare specifice după o evaluare atentă a cazului și a consultați medicul dumneavoastră sau expertul în nutriție naturală.
Vorbind despre vitamine pentru memorie și multe altele , Juice Plus + oferă o gamă completă de suplimente de vitamine, bazate pe 30 de tipuri de fructe, fructe de pădure și legume foarte selectate , care susțin o alimentație zilnică adecvată.
Amestecurile Juice Plus + oferă o sursă optimă de substanțe secundare vegetale, vitamine și săruri minerale pentru a face față în fiecare zi cu energia potrivită, îmbunătăți bunăstarea psiho-fizică și antrenează mintea și memoria prin contracararea procesului de îmbătrânire celulară și debutului a tulburărilor neuro-degenerative. Un ajutor prețios, în special pentru toți cei care sunt obligați să susțină stiluri de viață agitate, care nu se combină bine cu obiceiurile alimentare sănătoase.
Suplimentele alimentare sunt folosite pentru a echilibra o dietă insuficientă de nutrienți, dar trebuie amintit că există riscuri legate de supradozaj sau aportul incorect care trebuie prevenite cu sprijinul unui expert sau al unui medic de încredere.
Descoperiți și aceste alte informații:
- 10 alimente bogate în fosfor
- Seleniu : proprietăți și beneficii